Welkom bij mijn blog! Vandaag wil ik een heerlijk recept met jullie delen voor een overheerlijke ananas crumble gemaakt op de Big Green Egg. Deze smaakvolle en knapperige crumble is een perfecte combinatie van zoet en zuur, en het perfecte dessert om te genieten met familie en vrienden. Dus laten we aan de slag gaan!
Beschrijving
De ananas crumble van de Big Green Egg is een heerlijk dessert dat geschikt is voor alle gelegenheden. Met zijn frisse ananassmaak en de knapperige textuur van de kruimelige topping, zal dit gerecht zeker indruk maken op je gasten. Het beste van alles is dat het eenvoudig te maken is en slechts enkele ingrediënten vereist.
Samenvatting
De ananas crumble van de Big Green Egg is een smakelijk dessert met een zoete ananassmaak en een knapperige kruimellaag. Het is eenvoudig te maken en vereist slechts enkele ingrediënten. Dit dessert is perfect om te genieten met vrienden en familie.
Specificaties
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totaal: 45 minuten
Opbrengst: 6 porties
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor de ananas crumble van de Big Green Egg heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 verse ananas
- 150 gram bloem
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 theelepel kaneel
- Sap van 1 citroen
Stapsgewijs plan voor het maken van de ananas crumble
- Begin met het voorverwarmen van je Big Green Egg tot een temperatuur van 180 graden Celsius.
- Schil de ananas en snijd hem in kleine stukjes.
- Meng de stukjes ananas met het citroensap en de kaneel.
- Smelt de boter in een pan en voeg de bloem en suiker toe. Roer goed door totdat je een kruimelig mengsel krijgt.
- Verdeel het ananasmengsel gelijkmatig over een ovenschaal en bedek het met de kruimelmix.
- Zet de ovenschaal in de Big Green Egg en bak de crumble gedurende 30 minuten, of totdat de topping goudbruin en knapperig is.
- Haal de crumble uit de oven en laat hem even afkoelen voordat je ervan geniet.
Variaties op het recept
Je kunt dit recept eenvoudig aanpassen aan je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld wat gehakte noten toe aan de kruimellaag voor extra crunch, of voeg wat vanille-ijs toe aan de crumble voor een heerlijke combinatie van warm en koud.
Enkele tips voor het maken van de ananas crumble
Om de beste smaak en textuur te garanderen, is het belangrijk om rijpe en sappige ananassen te gebruiken. Kies ananassen die zwaar aanvoelen en een zoete geur hebben.
Je kunt de crumble ook bereiden in een gewone oven als je geen Big Green Egg hebt. Verwarm de oven dan voor op 180 graden Celsius en volg dezelfde stappen zoals hierboven beschreven.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van de ananas crumble kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de portiegrootte. Hier is een algemene schatting van de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 250
- Vet: 10 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwit: 2 gram
- Vezels: 3 gram
Veelgestelde vragen
Hoe bewaar ik de ananas crumble?
Je kunt de ananas crumble het beste bewaren in een luchtdichte container in de koelkast. Het blijft ongeveer 2-3 dagen goed.
Kan ik de crumble invriezen?
Ja, je kunt de ananas crumble invriezen. Zorg ervoor dat je het goed verpakt in een luchtdichte verpakking voordat je het in de vriezer plaatst. Het blijft ongeveer 2-3 maanden goed in de vriezer.
Kan ik een andere fruitsoort gebruiken?
Natuurlijk! Dit recept kan worden aangepast met verschillende soorten fruit, zoals appels, peren of perziken. Pas de kooktijd aan op basis van de fruitsoort die je gebruikt.
Conclusie
De ananas crumble van de Big Green Egg is een heerlijk en eenvoudig dessert dat zeker indruk zal maken op je gasten. Met zijn frisse ananassmaak en knapperige kruimellaag is het de perfecte afsluiting van een maaltijd. Probeer dit recept uit en geniet van de heerlijke smaken!
Inhoudsopgave