Beste Stoomkoker Van 2021 kopen en review


Met behulp van een stoomkoker kan je een stuk gezonder koken. Maar met dit handige apparaat heb je nog een aantal voordelen. Omdat je in een keer een complete maaltijd klaar kan maken in een stoomkoker scheelt dat je ook veel tijd.

Omdat je maar een apparaat nodig hebt om je maaltijd in te bereiden bespaar je ook nog aanzienlijk wat energie. Je kan dus eigenlijk dit handige apparaat niet missen in de keuken. Wat een stoomkoker is, wat je ermee kan doen en wat de beste zijn lees je allemaal in dit artikel.

Wat is een stoomkoker?

stoomkoker
Je zou een stoomkoker kunnen zien als een soort van elektrische pan. Hierin zitten een aantal verschillende stoomschalen. Daar kan je alle soorten ingrediënten in kwijt. Je kan er zowel groente, vis, vlees en aardappels in koken.

Voor ieder ingrediënt gebruik je een apart mandje. Stel je voor dat je vis met groenten klaarmaakt. Is de vis als eerste gaar dan haal je deze eruit. De groenten laat je dan nog een tijdje doorstomen. Je kookt met dit apparaat een stuk gezonder. Dit komt omdat er minder voedingsstoffen verloren gaan.

Hoe werkt de stoomkoker?

In de bodem van de stoomkoker zit een reservoir, hier doe je koud water in. Het apparaat zal het water vervolgens aan de kook brengen. Dit leidt tot de vorming van stoom. Door deze stoom zullen de ingrediënten in de stoomkoker gaar worden.

Wat voor gerechten maak je met een stoomkoker?

In dit apparaat kan je ieder soort voedsel klaarmaken. Het is geschikt voor groenten, aardappels, vlees en vis. Ook kan je er rijst in stomen. In de meeste gevallen beschikken stoomkokers over minimaal twee mandjes. In elk mandje kan je een apart gerecht klaarmaken.

De voordelen van een stoomkoker op een rij

Het grootste gemak van dit apparaat zit hem in het gebruiksgemak. Omdat je maar een apparaat gebruikt om eten in klaar te maken scheelt dat je heel veel tijd. Omdat je geen olie of boter gebruikt is het ook nog een stuk gezonder.

Doordat een stoomkoker op lage temperaturen werkt gaan er veel minder voedingsstoffen verloren. De vitaminen en mineralen in je voedsel blijven zo veel beter behouden. Daarnaast is het eten ook nog veel smaakvoller.

Het is zo makkelijk om een stoomkoker in huis te halen. Hiermee kook je in een keer meerdere gerechten. Dit heeft ook nog als voordeel dat je na het koken aanzienlijk minder afwas hebt.

De beste stoomkokers van dit moment

Overweeg je om zelf een stoomkoker aan te schaffen maar weet je nog niet precies welke het gaat worden? Je zou ervoor kunnen kiezen om een apparaat te kopen wat op dit moment als beste uit de bus komt. Hierbij heb je de keus uit een van deze modellen:

Magimix Le Cuiseur Vapeur 11582NL

Magimix Stoomkoker 11578B

Bekijk de dagprijs

  • Kleur: Zwart
  • Inhoud: 5,5 liter
  • Aantal stoomschalen: 2
  • Gewicht: 5149 gram
  • Vermogen: 1900 Watt
  • Verpakking breedte: 332 mm
  • Verpakking hoogte: 294 mm
  • Verpakking lengte: 406 mm
  • Fabrieksgarantie termijn: 2 jaar

Bij deze mooie stoomkoker zijn er twee dingen die meteen in het oog springen. Ten eerste is dat de naam. Deze klinkt gewoon chic! Daarnaast is het mooie uiterlijk van dit apparaat ook iets waar je niet omheen kan.

Dit komt omdat de schalen gemaakt zijn van rvs. Dit is lang niet bij alle stoomkokers het geval. Het voordeel van dit materiaal is niet alleen het mooie uiterlijk. Rvs heeft de eigenschap om er niet alleen prachtig uit te zien, het is ook nog eens duurzaam.

Hierdoor zal het langer mee kunnen gaan dan andere materialen. Dit maakt het heel goed voor het milieu. Aan de andere kant is rvs niet de goedkoopste optie. Maar omdat je er lang mee vooruit kan is de aanschaf van deze stoomkoker uiteindelijk toch voordelig.

Je krijgt bij dit apparaat twee rvs schalen en een glazen deksel. Allebei de schalen hebben een inhoud van 6 liter. Hierin kan je alle gewenste voedingswaren gaar stomen. Door de ruime inhoud kan je dus een flinke portie eten in een keer klaarmaken.

Bij deze stoomkoker heb je de keuze uit 4 verschillende standen. Je kiest de stand die het beste past bij jouw gerecht. Vervolgens stel je de timer in en hoef je er verder niet naar om te kijken. Omdat iedere stand zijn eigen temperatuur heeft zal je gerecht perfect garen.

In de bodem zit behalve het waterreservoir ook nog een klein bakje. Hierin kan je bijvoorbeeld een sausje doen. In een van de schalen zitten inkepingen. Deze zitten er speciaal om er eieren in te kunnen koken.

Heb je vaak een of meer gezinsleden die net te laat thuis zijn voor het eten? Dan kan je vanaf nu gewoon de warmhoud functie gebruiken. Dit kan ook ideaal zijn als het om welke reden dan ook net wat beter uitkomt om wat later te eten.

Na gebruik kan je alle losse onderdelen schoonmaken in de vaatwasser. Het is natuurlijk ook prima als je ze met de hand af wil wassen. Omdat er geen olie of vet worden gebruikt in dit apparaat is alles zo weer schoon.

  • Timer
  • 2 stoombakjes
  • Inhoud stoombakjes: 5.5 liter elk
  • Stoombakjes verwijderbaar
  • Automatisch warm te houden

Russell Hobbs Maxicook 3 Tier Digital Foodsteamer

Russell Hobbs Maxicook 3 Tier Digital Foodsteamer

Bekijk de dagprijs

  • Kleur: RVS
  • Inhoud: 10,5 liter
  • Inhoud stoomschaal: 3,5 liter
  • Inhoud waterreservoir: 1,3 liter inhoud
  • Afneembare watertank: Nee
  • Aantal programma’s: 2
  • Aantal stoomschalen: 3
  • Geïsoleerde handgreep: Ja
  • Antislipvoetjes: Ja
  • Gewicht: 0 gram
  • Vermogen: 0 Watt
  • Materiaal behuizing: RVS
  • Snoerlengte: 0,8 meter

Kook je vaak voor meerdere personen dan heb je natuurlijk het liefst een stoomkoker met een flinke inhoud. Dit apparaat heeft 3 verschillende stoomschalen. Dit maakt het net iets makkelijker om verschillende gerechten van elkaar te scheiden.

Alle stoomschalen zijn van kunststof gemaakt. Je kan ze dus zonder problemen schoonmaken in de vaatwasser. Verder ziet het apparaat er eenvoudig uit en dat is het ook. Het is wel voorzien van een boost functie. Hiermee kan je een extra stoot stoom geven. Ook zit er op deze stoomkoker een warmhoud functie.

Het apparaat heeft een duidelijk overzichtelijke display. Hierop kan je heel eenvoudig de tijd aflezen. Je stelt de tijd in met de druktoetsen. Verder vind je op dit apparaat natuurlijk de aan/uit knop.

Er wordt bij deze stoomkoker ook nog een bakje meegeleverd. Dit is geschikt om er rijst in te stomen. Dit is de ideale manier om rijst klaar te maken. Door het bakje kan deze namelijk niet overkoken.

Philips Avance HO9170

Philips Avance HO9170

Bekijk de dagprijs

  • Kleur: Zwart
  • Inhoud: 9 liter
  • Inhoud stoomschaal: 3 liter
  • Inhoud waterreservoir: 1,1 liter inhoud
  • Afneembare watertank: Ja
  • Aantal programma’s: 1
  • Aantal stoomschalen: 3
  • Geïsoleerde handgreep: Ja
  • Antislipvoetjes: Ja
  • Gewicht: 3580 gram
  • Vermogen: 1350 Watt
  • Materiaal behuizing: Plastic
  • Snoerlengte: 100 meter
  • Product breedte: 30.5 cm
  • Product hoogte: 30.5 cm
  • Product lengte: 30.8 cm

Bij dit apparaat zitten 3 verschillende stoommanden. Ze zijn gemaakt van hard, doorzichtig kunststof. Hiermee heeft het apparaat een totale inhoud van 9 liter. Je kan er dus voor een flink aantal mensen eten in klaarmaken.

Het handige van deze stoomkoker is dat het waterreservoir een tuitje heeft. Dit maakt het vullen heel makkelijk. Het is niet nodig om eerst de stoommanden uit het apparaat te halen voordat je het reservoir weer kan (bij)vullen.

In eerste instantie ziet het bedieningspaneel er een beetje ingewikkeld uit. Toch val dit bij nader inzien wel mee. Het geeft alleen de drie manden weer. Verder zit er nog een knop op die een indicatielampje heeft. Zo zie je meteen dat het apparaat is ingeschakeld.

Je kan bij dit apparaat elke stoomschaal apart instellen. Hierdoor ben je in staat om perfecte gerechten op tafel te zetten. Het speciale aan dit apparaat is dat het voorzien is van een aroma-infuser. Hierin kan je kruiden doen zodat je gerechten een nog betere smaak krijgen.

Het nadeel van de harde kunststof schalen is dat deze na gebruik niet mogen worden schoongemaakt in de vaatwasser. Dit zal dus met de hand gedaan moeten worden. Omdat je zonder vet of olie kookt is dat zo gedaan.

  • Met 3 verdiepingen kun je een volledige maaltijd in 1 keer maken
  • Maaltijdprogramma stelt de perfecte kooktijd voor elke mand in
  • Met aroma infuser voor meer smaakv

Aigostar Fitfoodie 301na

Aigostar Fitfoodie 301na

Bekijk de dagprijs

  • Kleur: White
  • Inhoud: 9 liter
  • Inhoud stoomschaal: 3 liter
  • Inhoud waterreservoir: 1,5 liter inhoud
  • Afneembare watertank: Nee
  • Aantal programma’s: 0
  • Aantal stoomschalen: 3
  • Geïsoleerde handgreep: Nee
  • Antislipvoetjes: Ja
  • Gewicht: 2300 gram
  • Vermogen: 800 Watt
  • Materiaal behuizing: Polypropyleen
  • Snoerlengte: 1 meter
  • Product breedte: 23.5 cm
  • Product hoogte: 39.7 cm
  • Product lengte: 31 cm

Wat de meeste mensen het meeste aanspreekt bij deze stoomkoker is de lage aanschafprijs. Hij heeft een totale inhoud van 9 liter. Dit maakt hem geschikt voor een gemiddeld gezin. De 3 stoomschalen zijn alle drie gemaakt van doorzichtig kunststof. Er zit ook een rijstbakje bij.

Wat wel jammer is, deze stoomkoker heeft maar een stand. Je kan bij dit apparaat dus niet iedere stoomschaal apart instellen. Het is ook niet mogelijk om met verschillende temperaturen te werken. Wel kan je met de grote knop aan de voorkant de timer instellen.

Je ziet meteen of het apparaat is ingeschakeld. Dit komt door het indicatielampje. Wat betreft de schalen van dit apparaat, deze zijn van een uitzonderlijk goede kwaliteit. Nog een voordeel, ze kunne gewoon in de vaatwasser als je klaar bent met koken.

Wat een groot pluspunt is van dit apparaat, het warmt al binnen 30 seconden op en is dan al klaar om te gaan stomen. Dit is echt uitzonderlijk snel. Bijvullen kan je het apparaat via het tuitje aan de zijkant. Dit kan een hoop geknoei met (bij)vullen voorkomen.

Tefal Stoomkoker minicompact

Tefal Stoomkoker minicompact

Bekijk de dagprijs

  • Aantal mandjes: 3 mand(en)
  • Kleur van het product: Zwart
  • Apparaatplaatsing: Vrijstaand
  • Inhoud (binnenkant): 9 l
  • Rijstkom: Ja
  • Rijstkom: 1 l
  • Vermogen: 800 W
  • Gewicht: 1,9 kg
  • Breedte verpakking: 280 mm
  • Diepte verpakking: 310 mm
  • Hoogte verpakking: 270 mm
  • Gewicht verpakking: 2,8 kg

Heb je een klein huishouden of woon je alleen, dan zit je niet te wachten op een grote stoomkoker. Daarom zou dit model wel eens ideaal kunnen zijn voor jou. Het apparaat beschikt over 3 stoomschalen. Deze hebben een totale inhoud van 6,5 liter.

Wat erg handig is, je kan deze stoomschalen op elkaar stapelen. Hiermee bespaar je flink wat ruimte. Je kan hem dus met gemak opbergen in een keukenkastje. Omdat de losse onderdelen van kunststof zijn gemaakt kunnen die gewoon in de vaatwasser.

Ook de bediening van dit model is erg simpel. Er zit maar een knop op. Hiermee kan je hem zowel aan als uitzetten. Op de voorkant staan enkele richtlijnen die een aanwijzing geven voor de kooktijden van verschillende gerechten.

Dit apparaat is zoals eerder gezegd erg goedkoop in aanschaf. Dit brengt ook wel een paar nadelen met zich mee. Ten eerste zit er geen timer op. Dus je moet of de timer op je telefoon gebruiken, een kookwekker zetten of je kookt op de gok.

Nog een nadeel is dat dit model erg veel tijd nodig heeft om op te warmen. Het duurt echt erg lang voordat hij begint met stomen. Dit apparaat is dus niet geschikt voor mensen die weinig geduld hebben.

  • De schalen zijn BPA-vrij
  • Voorzien van 60-minuten timer met automatische uitschakeling
  • Je kunt tijdens het stomen water bijvullen

Hoe kies je de beste stoomkoker?

Eigenlijk is iedere stoomkoker hetzelfde. Het is een apparaat wat voedsel bereidt door stoom te gebruiken. Dit is dan ook echt de enige functie die dit apparaat nodig heeft. Natuurlijk kan je ervoor kiezen om een apparaat te kopen waar nog een aantal extra functies opzitten.

Dit kunnen bijvoorbeeld een timer, extra programma’s of een digitaal display zijn. Dit kan er allemaal aantrekkelijk uitzien maar echt nodig is het niet. De volgende punten zijn wel belangrijk als je een stoomkoker wilt kopen. Let hier goed op.

De inhoud

Heb je een groot gezin dan heb je niet genoeg aan een kleine stoomkoker. Woon je maar alleen dan is het zonde om een enorm apparaat te kopen wat een inhoud heeft voor wel 6 personen. Tenzij je een hele grote eter bent natuurlijk!

De duurzaamheid

Kunststof lijkt erg handig en het heeft ook zeker voordelen. Het is licht van gewicht en vaak kan het gewoon worden schoongemaakt in de vaatwasser. Rvs is een stuk mooier om te zien en het zal ook nog eens veel langer meegaan.

De intensiteit van gebruik

Ben je niet van plan om regelmatig eten te maken met de stoomkoker, dan is het zonde om veel geld uit te geven aan een duur apparaat wat de meeste tijd stof staat te vangen. Wat je ook beter kan vermijden is een duur apparaat te kiezen waar veel programma’s opzitten die je toch niet gebruikt. Hou dus goed in de gaten wat je wel of niet denkt te gaan gebruiken.

Je budget

Nog iets wat erg belangrijk is: Hoeveel geld kan of wil je aan de stoomkoker uitgeven? Deze apparaten zijn in een groot aantal verschillende prijsklassen te koop. Hierbij is het zeker niet het geval dat de duurste ook meteen de beste is. Daarom kan je het beste gaan voor een apparaat wat precies binnen jouw budget past.

Conclusie

Met een beetje geluk kan je nu de voor jou ideale stoomkoker vinden nadat je dit artikel hebt gelezen. Het maakt niet uit welk apparaat jouw goedkeuring kan wegdragen. Een ding is zeker, met een stoomkoker in huis kook jij vanaf nu ook een stuk gezonder.

FAQs

Hoe lang duurt het om voedsel te stomen in een stoomkoker?

Stomen is een van de snelste kookmethodes. De precieze tijd die nodig is om voedsel te koken hangt af van de grootte en dikte van het voedsel.

De meeste groenten zijn in ongeveer 5 tot 10 minuten gaar. Gebruik minder kooktijd als u wilt dat uw groenten knapperig blijven, en meer kooktijd als u ze wat malser wilt.

Het stomen van vlees en vis kan 3 tot 10 minuten duren, afhankelijk van de dikte van het vlees. Vis heeft meestal minder kooktijd nodig dan vlees en wordt doorzichtig tot ondoorzichtig als het gaar is, dus houd in de gaten of het gaar is.

Door voedsel in gelijke stukken te snijden, wordt het gelijkmatiger gaar. Het is ook belangrijk dat er ruimte rondom het voedsel is, zodat de stoom kan circuleren; anders zouden bepaalde delen niet zo gelijkmatig gaar kunnen worden.

Grotere stukken voedsel, zoals knoedels of filets, moeten in een enkele laag worden gelegd, met een beetje ruimte tussen elk stuk om de stoom te laten circuleren. Groenten zoals broccoli of sperziebonen kunnen losjes in de stoomkoker worden gelegd.

Welk voedsel kan je stomen?

De meest populaire gerechten om te stomen zijn groenten, vlees en zeevruchten. Zachte eiwitten zoals magere visfilets en kipfilet zonder botten en vel stomen beter dan taaiere eiwitten zoals biefstuk.

Sommige fruitsoorten zijn ook goed bestand tegen stomen, zoals perziken en peren, of u nu een gekookte vruchtencompote wilt maken voor op pannenkoeken of uw eigen baby purees wilt maken.

Hoe ontkalk je een stoomkoker?

Een steamer is vrij eenvoudig schoon te houden, omdat er geen oliën of sauzen aan te pas komen bij het koken. Alle afneembare stoomkommen, bakjes en deksels kunnen met de hand of in de vaatwasser worden afgewassen volgens de aanbevelingen van de fabrikant. Zorg ervoor dat de stoomoven is uitgeschakeld en koel aanvoelt voordat u hem schoonmaakt.

Soms beginnen de onderdelen van de stoomoven er troebel uit te zien door de mineralen in het water. Regelmatig schoonmaken kan deze minerale aanslag niet verwijderen. Om een steamer te ontkalken, laat u de steamer vollopen met witte azijn in plaats van water en spoelt u vervolgens grondig na. U kunt de onderdelen ook enkele uren tot een nacht in een mengsel van heet water en azijn laten weken en vervolgens met de hand afwassen.

Recent Posts