Appel met kaneel van de BBQ
Appel met kaneel van de BBQ is een heerlijk dessert dat perfect is voor de zomerse avonden. Het combineert de zoete smaak van appels met de warme en kruidige smaak van kaneel. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en vereist slechts een paar ingrediënten. Het beste van alles is dat je het op de barbecue kunt bereiden, waardoor het een unieke en smaakvolle twist krijgt.
Beschrijving
Appel met kaneel van de BBQ is een eenvoudig maar smaakvol dessert dat je kunt maken voor een gezellige avond bij de barbecue. Het is een geweldige manier om de zoetheid van appels te combineren met de warmte en het aroma van kaneel. De barbecue geeft de appels een heerlijk rokerige smaak, waardoor dit gerecht echt uniek is.
Samenvatting
Appel met kaneel van de BBQ is een eenvoudig dessert dat je kunt bereiden op de barbecue. Het combineert de zoetheid van appels met de warme en kruidige smaak van kaneel. Dit gerecht is perfect voor de zomer en ideaal voor een gezellige avond bij de barbecue.
Specificaties
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 20 minuten
- Totaal: 30 minuten
- Porties: 4
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 4 appels (zoete appels zoals Jonagold of Elstar werken goed)
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel
- 4 eetlepels boter
- Optioneel: vanille-ijs of slagroom voor het serveren
Stapsgewijs plan voor het maken van appel met kaneel van de BBQ
Volg deze stappen om appel met kaneel van de BBQ te maken:
- Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
- Was de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor. Zorg ervoor dat je de onderkant van de appels intact laat.
- Meng de suiker en kaneel in een kleine kom.
- Vul elk appelgat met een eetlepel van het suiker-kaneelmengsel.
- Plaats een eetlepel boter bovenop elke gevulde appel.
- Pak elke appel in met aluminiumfolie en zorg ervoor dat de folie goed gesloten is.
- Plaats de ingepakte appels op de barbecue en sluit het deksel.
- Grill de appels ongeveer 20 minuten, of tot ze zacht zijn en de vulling bubbelt.
- Haal de appels van de barbecue en laat ze een paar minuten afkoelen.
- Verwijder voorzichtig de folie en serveer de appels warm.
- Serveer met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom, indien gewenst.
Variaties van het recept
Er zijn verschillende manieren om dit recept aan te passen aan je smaak. Hier zijn een paar variaties die je kunt proberen:
- Voeg gehakte noten zoals walnoten of amandelen toe aan het suiker-kaneelmengsel voor extra crunch.
- Bestrooi de appels met een snufje nootmuskaat of piment voor een extra kruidige smaak.
- Voeg een scheutje ahornsiroop of honing toe aan het suiker-kaneelmengsel voor een extra zoete smaak.
Enkele tips voor het maken van appel met kaneel van de BBQ
Hier zijn een paar handige tips om het beste uit je appel met kaneel van de BBQ te halen:
- Gebruik zoete appels zoals Jonagold of Elstar voor de beste smaak. Deze appels zijn stevig en behouden hun vorm tijdens het grillen.
- Zorg ervoor dat de aluminiumfolie goed gesloten is om te voorkomen dat er stoom ontsnapt tijdens het grillen.
- Laat de appels een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert, zodat de vulling kan indikken en de appels gemakkelijker te hanteren zijn.
- Serveer de appels warm met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom voor een extra speciale traktatie.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van appel met kaneel van de BBQ varieert afhankelijk van de grootte van de appels en eventuele toevoegingen zoals vanille-ijs of slagroom. Hier is een schatting van de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 200
- Vet: 8 g
- Koolhydraten: 32 g
- Eiwit: 1 g
- Vezels: 4 g
Veelgestelde vragen
1. Kan ik dit recept ook in de oven bereiden?
Ja, je kunt dit recept ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de appels ongeveer 25-30 minuten, of tot ze zacht zijn.
2. Kan ik dit recept ook met andere soorten fruit maken?
Ja, je kunt dit recept ook met andere soorten fruit maken, zoals peren of perziken. Pas de kooktijd aan afhankelijk van het fruit dat je gebruikt.
3. Kan ik de suiker vervangen door een gezonder alternatief?
Ja, je kunt de suiker vervangen door een gezonder alternatief zoals honing of ahornsiroop. Houd er rekening mee dat dit de smaak en textuur van het gerecht kan beïnvloeden.
4. Kan ik dit recept ook zonder boter maken?
Ja, je kunt dit recept ook zonder boter maken. Gebruik in plaats daarvan een plantaardig vet zoals kokosolie of margarine.
Conclusie
Appel met kaneel van de BBQ is een heerlijk en eenvoudig dessert dat perfect is voor de zomerse avonden. De combinatie van zoete appels en warme kaneel zorgt voor een smaakvolle traktatie. Of je het nu op de barbecue of in de oven bereidt, dit gerecht zal zeker indruk maken op je gasten. Probeer het uit en geniet van de heerlijke smaak!
Inhoudsopgave