Bladerdeeg kerstboom met pesto

De feestdagen zijn in aantocht en dat betekent dat het tijd is om te genieten van heerlijke gerechten. Een van de gerechten die perfect past bij de kerstdagen is de bladerdeeg kerstboom met pesto. Deze kerstboom gemaakt van bladerdeeg is niet alleen een feestelijk pronkstuk op tafel, maar ook nog eens ontzettend lekker. In dit artikel delen we het recept voor deze smakelijke kerstboom, inclusief variaties en handige tips.

Samenvatting

De bladerdeeg kerstboom met pesto is een feestelijk gerecht dat perfect is voor de kerstdagen. De kerstboom is gemaakt van bladerdeeg en gevuld met pesto en geraspte kaas. Het resultaat is een heerlijk hartig hapje dat zowel warm als koud geserveerd kan worden. Met dit recept maak je eenvoudig je eigen bladerdeeg kerstboom en kun je indruk maken op je gasten tijdens het kerstdiner.

Specificaties

• Bereidingstijd: 20 minuten
• Oventijd: 25 minuten
• Totaal tijd: 45 minuten
• Aantal personen: 6
• Keuken: Nederlands

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor het maken van de bladerdeeg kerstboom met pesto heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 6 plakjes bladerdeeg
• 100 gram pesto
• 50 gram geraspte kaas
• 1 ei (losgeklopt)

Stap-voor-stap plan

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
3. Smeer de pesto gelijkmatig over de plakjes bladerdeeg.
4. Bestrooi de pesto met geraspte kaas.
5. Vouw de plakjes bladerdeeg in de vorm van een kerstboom. Begin onderaan met een brede strook en knip naar boven toe steeds smallere stroken.
6. Bestrijk de kerstboom met losgeklopt ei.
7. Bak de bladerdeeg kerstboom in ongeveer 25 minuten goudbruin en gaar.
8. Serveer de bladerdeeg kerstboom warm.

Variaties van het recept

Naast de variant met pesto kun je de bladerdeeg kerstboom ook op andere manieren vullen. Een populaire variatie is de bladerdeeg kerstboom met ham en kaas. Hiervoor vervang je de pesto en geraspte kaas door ham en extra geraspte kaas. Het recept voor deze variant is als volgt:

• 6 plakjes bladerdeeg
• 100 gram ham
• 100 gram geraspte kaas
• 1 ei (losgeklopt)

Volg dezelfde stappen als bij het basisrecept, maar vervang de pesto en geraspte kaas door ham en extra geraspte kaas. Op deze manier kun je eenvoudig variëren en de bladerdeeg kerstboom aanpassen aan jouw smaak.

Handige tips

Om het maken van de bladerdeeg kerstboom nog makkelijker te maken, hebben we een aantal handige tips voor je:

• Laat het bladerdeeg eerst ontdooien voordat je het gaat gebruiken.
• Gebruik een scherp mes om de bladerdeeg kerstboom vorm te geven.
• Experimenteer met verschillende vullingen, zoals tapenade, spekjes of geitenkaas.
• Serveer de bladerdeeg kerstboom als voorgerecht of bijgerecht tijdens het kerstdiner.

Voedingswaarde

De voedingswaarde van de bladerdeeg kerstboom met pesto per portie (1/6 van het recept) is:

• Calorieën: 300 kcal
• Vet: 15 g
• Koolhydraten: 30 g
• Eiwitten: 8 g

Veelgestelde vragen

Hoe lang kan ik de bladerdeeg kerstboom bewaren?

Je kunt de bladerdeeg kerstboom ongeveer 2 dagen bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Warm de kerstboom voor het serveren even op in de oven.

Kan ik de bladerdeeg kerstboom invriezen?

Ja, je kunt de bladerdeeg kerstboom invriezen voordat je hem bakt. Bewaar de ongebakken kerstboom in een luchtdichte verpakking in de vriezer. Laat de kerstboom voor het bakken eerst volledig ontdooien.

Kan ik de bladerdeeg kerstboom ook koud serveren?

Ja, de bladerdeeg kerstboom is zowel warm als koud erg lekker. Serveer hem bijvoorbeeld als onderdeel van een borrelplank of als hapje tijdens een feestelijke gelegenheid.

Conclusie

De bladerdeeg kerstboom met pesto is een heerlijk gerecht dat perfect is voor de feestdagen. Met dit recept maak je eenvoudig je eigen bladerdeeg kerstboom, gevuld met pesto en geraspte kaas. Experimenteer ook eens met andere vullingen en maak zo jouw ideale kerstboom. Serveer de bladerdeeg kerstboom warm als voorgerecht of bijgerecht en geniet van een smakelijk en feestelijk gerecht tijdens het kerstdiner.