Bosch Cookit of Thermomix TM6: wat is beter?

Het werd lange tijd door Bosch aangekondigd, maar nu is het eindelijk zover: de Thermomix krijgt serieuze concurrentie met de nieuwe Bosch Cookit. Met de nieuwe keukenmachine belooft Bosch een Thermomix-alternatief dat nog meer kan dan het origineel van Vorwerk. We vertellen je of dat waar is en maken de vergelijking met de Thermomix TM6!

Sinds 16.06.2020 is Bosch Cookit eindelijk te koop. De Bosch keukenmachine werd al lang geadverteerd als een serieus Thermomix-alternatief, maar de marktintroductie moest worden uitgesteld vanwege corona. Nu is het eindelijk zover. Bosch Cookit biedt begeleid koken, veel automatische kookprogramma’s en kan ook worden gebruikt voor handmatig koken. Dit roept echter de vraag op of en in hoeverre de Bosch keukenmachine beter is dan de Thermomix.

Wat Bosch Cookit en TM6 gemeen hebben

Wat de Bosch Cookit en het nieuwe Thermomix-model gemeen hebben, is de hardware: beide keukenapparatuur is gemaakt van hoogwaardige en duurzame materialen. De kookpot is gemaakt van hygiënisch roestvrij staal, de behuizing is gemaakt van hard plastic en beide apparaten zijn voorzien van een kleur- en aanraakscherm.

Bovendien kunt u beide apparaten gebruiken om te hakken, deeg te kneden, te mengen, te pureren, te stomen, te koken en zelfs te fermenteren en sous-vide te koken. Bovendien kunnen apparaten een zogenaamde “geleide kookfunctie” hebben. Net als bij de Thermomix met Cookido heeft Bosch Cookit ook een grote receptendatabase die u kunt openen en waarmee u eenvoudig verschillende gerechten kunt bereiden volgens de instructies in één apparaat. Bij Bosch Cookit is de receptendatabase echter gratis, terwijl je moet betalen voor de Cookido-functie van de Thermomix. Als je wilt improviseren en op smaak wilt brengen tijdens het koken, kun je natuurlijk met beide apparaten koken zonder instructies.

Voordelen van Bosch Cookit

Bosch Cookit: Het nieuwe alternatief voor de Thermomix

De nieuwe keukenmachine van Bosch heeft een aantal voordelen die zijn grote rolmodel, de Thermomix, niet heeft:

• Daar hoort aan de ene kant ook de capaciteit bij. De kookpot van de Bosch Cookit biedt plaats aan maximaal 3 liter, terwijl de Thermomix een inhoud heeft van slechts 2,2 liter.
• De Bosch Cookit maakt het mogelijk om groenten, vlees of vis echt te schroeien. Lange tijd was dit niet mogelijk met de Thermomix. Dit is echter in de tussentijd veranderd en je kunt met de TM6 zowel in geleide recepten als in de handmatige modus bakken.
• De maximumtemperatuur voor Cookit is 200°C. Helaas bereikt de Thermomix slechts een maximumtemperatuur van 160°C.
• Met de Bosch Cookit kun je groenten en eten niet alleen in kleine stukjes hakken, maar ze ook mooi in plakjes snijden, raspen of vormen tot julienne. De accessoires worden bij de aankoop van het apparaat geleverd. De Thermomix daarentegen kan hem helaas alleen maar verpletteren.

Voordeel Thermomix: Malen van koffie & graan

Met de Thermomix maal je eenvoudig zelf bloem

Thermomix heeft nog één groot voordeel ten opzichte van zijn nieuwe concurrentie: het malen van koffie of graan. Als je graag je eigen volkorenmeel maalt, kun je dat doen met de Thermomix. Helaas biedt de Bosch Cookit hier geen hulp bij. Zo kun je ook een graan- of koffiemolen vervangen door de Thermomix. Een ander voordeel van de Thermomix is de bijna slijtagevrije motor. De Bosch Cookit daarentegen heeft een motor met twee klassieke slijtdelen met getande riemen en koolborstels.

Prijsverschil Thermomix &Bosch Cookit

Kwaliteit heeft zijn prijs. Dit is terug te zien in de prijs van de twee keukenmachines. Het prijsverschil tussen de Thermomix en de Bosch Cookit is niet heel groot. De klassieker van Vorwerk is momenteel verkrijgbaar vanaf 1.359 euro. Het concurrerende product van Bosch kost momenteel 1.299 euro.

Bosch Cookit en Thermomix TM6 in vergelijking

Bosch Cookit of Thermomix: wat is beter?

De vraag of de Bosch Cookit of het nieuwe Thermomix model TM6 van Vorwerk beter is, hangt af van uw voorkeuren en kookgewoontes en is daarom niet zo eenvoudig te beantwoorden. De nieuwe keukenmachine van Bosch biedt enkele innovaties die de Thermomix niet kan. Dit omvat vooral raspen, schaven en Julienne snijden. Aan de andere kant kun je koffie en ontbijtgranen malen met de Thermomix en niet met de Bosch Cookit. Als u wilt dat de keukenmachine voornamelijk kookt volgens instructies en “begeleid koken”, raden wij u aan om de huidige status van de Thermomix te gebruiken. Omdat de receptendatabase beter ontwikkeld is. Bosch heeft nog een inhaalslag te maken. Dit kan echter heel snel veranderen.

Thermomix alternatief: De nieuwe Bosch Cookit keukenmachine