Camembert uit de oven

Een heerlijk recept voor camembert uit de oven. Het is een smaakvol gerecht dat perfect is als voorgerecht of als snack voor bij de borrel. Volg dit eenvoudige recept en geniet van de romige camembert met een knapperig korstje!

Specificaties

Bereidingstijd: 20 minuten

Oventijd: 15-20 minuten

Aantal porties: 2

Wat heb je nodig voor dit recept?

• 1 camembert
• 1 teentje knoflook
• Verse tijm
• Olijfolie
• Vers stokbrood

Ingrediënten

• 1 camembert
• 1 teentje knoflook
• Verse tijm
• Olijfolie
• Vers stokbrood

Stap-voor-stap plan

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verwijder de verpakking van de camembert en plaats de kaas in een ovenvaste schaal.
3. Snijd een teentje knoflook in dunne plakjes en steek deze in de camembert.
4. Voeg een paar takjes verse tijm toe aan de kaas.
5. Besprenkel de camembert met olijfolie.
6. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak de camembert gedurende 15-20 minuten, of totdat de kaas gesmolten is en het korstje goudbruin is.
7. Serveer de camembert direct uit de oven met vers stokbrood.

Variaties van het recept

Je kunt dit recept op verschillende manieren variëren. Voeg bijvoorbeeld wat honing toe aan de camembert voordat je hem in de oven plaatst voor een zoete twist. Of voeg wat gehakte walnoten toe voor wat extra crunch. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke smaakcombinaties te creëren.

Wat tips om het perfect te maken

– Zorg ervoor dat de camembert op kamertemperatuur is voordat je hem in de oven plaatst. Dit zorgt ervoor dat de kaas gelijkmatig smelt.

– Gebruik een scherpe mes om de camembert in te snijden voordat je hem serveert. Dit maakt het gemakkelijker om de gesmolten kaas op het stokbrood te scheppen.

– Serveer de camembert met een frisse groene salade en wat vijgenjam voor een heerlijke combinatie van smaken.

Voedingswaarde

• Calorieën: 250 kcal
• Koolhydraten: 10 g
• Eiwitten: 15 g
• Vetten: 18 g
• Verzadigde vetten: 10 g
• Vezels: 2 g
• Suikers: 1 g
• Natrium: 400 mg

Veelgestelde vragen

Hoe lang kan ik de camembert bewaren?

Je kunt de camembert het beste direct na het bereiden serveren. Als je toch wat over hebt, kun je deze maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren. Verwarm de restjes camembert voor het opdienen kort in de oven om de kaas weer smeuïg te maken.

Kan ik andere kaassoorten gebruiken in plaats van camembert?

Natuurlijk! Dit recept is ook heerlijk met andere zachte kaassoorten zoals brie of geitenkaas. Experimenteer met verschillende smaken en texturen om je favoriete combinatie te vinden.

Is dit gerecht geschikt voor vegetariërs?

Ja, dit gerecht is geschikt voor vegetariërs. Let er wel op dat de kaas die je gebruikt vegetarisch gestremd is, aangezien sommige kazen dierlijk stremsel bevatten.

Conclusie

Deze camembert uit de oven is een heerlijk en eenvoudig recept dat perfect is voor verschillende gelegenheden. Of je het nu serveert als voorgerecht, snack of bij de borrel, het zal zeker in de smaak vallen bij je gasten. Geniet van de romige kaas met een knapperig korstje en experimenteer met verschillende variaties om je eigen unieke smaakcombinaties te ontdekken. Smakelijk!