Croissant krans met spinazie is een heerlijk recept voor een smakelijke en feestelijke krans. Deze hartige croissant krans is perfect voor een brunch of als hartig hapje bij de borrel. Met een vulling van verse spinazie, romige roomkaas en knoflook is deze krans een ware smaaksensatie. In dit artikel delen we het stapsgewijze recept voor deze heerlijke croissant krans met spinazie, evenals enkele variaties en handige tips.
Samenvatting
De croissant krans met spinazie is een smakelijke hartige krans, perfect voor een brunch of als hartig hapje. De vulling bestaat uit verse spinazie, roomkaas en knoflook, wat zorgt voor een heerlijke combinatie van smaken. Met dit recept maak je in een handomdraai een feestelijke en smaakvolle croissant krans.
Specificaties
- Porties: 8
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Oventijd: 25 minuten
- Totale tijd: 55 minuten
- Categorie: Hoofdgerecht
- Keuken: Nederlands
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor het maken van de croissant krans met spinazie heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 2 blikjes croissantdeeg
- 300 gram verse spinazie
- 150 gram roomkaas
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ei, losgeklopt
- Zout en peper naar smaak
Stapsgewijs plan voor het maken van de croissant krans met spinazie
Volg onderstaand stappenplan om de croissant krans met spinazie te maken:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in 8 driehoeken.
- Leg de driehoeken met de brede kant naar buiten op een met bakpapier beklede bakplaat, zodat er een cirkel ontstaat.
- Druk de naden van het deeg goed aan, zodat de croissantjes aan elkaar blijven plakken.
- Verdeel de spinazie gelijkmatig over de croissantjes.
- Meng de roomkaas met de fijngehakte knoflook en breng op smaak met zout en peper.
- Schep het roomkaasmengsel over de spinazie.
- Vouw de punten van de croissantjes naar binnen, zodat de vulling bedekt is.
- Bestrijk de croissantkrans met losgeklopt ei.
- Bak de krans in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot deze goudbruin is.
- Laat de croissant krans even afkoelen voordat je hem serveert.
Variaties van het recept
Je kunt eindeloos variëren met de vulling van de croissant krans. Hier is een variatie met ham en kaas:
Croissant krans met ham en kaas
Ingrediënten:
- 2 blikjes croissantdeeg
- 150 gram ham, in reepjes
- 150 gram geraspte kaas
- 1 ei, losgeklopt
Volg dezelfde stappen als bij het basisrecept, maar verdeel de ham en kaas over de croissantjes in plaats van de spinazie. Bak de krans vervolgens af volgens het basisrecept.
Handige tips
Om de croissant krans met spinazie nog lekkerder te maken, hebben we een aantal handige tips voor je:
- Gebruik verse spinazie voor een optimale smaak. Je kunt eventueel ook diepvriesspinazie gebruiken, maar laat deze dan van tevoren goed uitlekken.
- Voeg wat extra groenten toe aan de vulling, zoals paprika, champignons of ui, voor nog meer smaak en textuur.
- Experimenteer met verschillende soorten kaas, zoals feta of geitenkaas, om de krans een andere smaak te geven.
- Serveer de croissant krans als hoofdgerecht met een frisse salade, of snijd hem in kleine stukjes als hartig hapje bij de borrel.
- Je kunt de croissant krans zowel warm als koud serveren.
Voedingswaarde
De voedingswaarde per portie (1/8 van de krans) is als volgt:
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 10 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 15 g
Veelgestelde vragen
1. Kan ik het croissantdeeg zelf maken in plaats van blikjes te gebruiken?
Ja, je kunt ook zelf croissantdeeg maken voor deze krans. Er zijn verschillende recepten beschikbaar voor zelfgemaakt croissantdeeg.
2. Kan ik de krans van tevoren maken en later opwarmen?
Ja, je kunt de croissant krans van tevoren maken en later opwarmen in de oven. Bewaar de krans in de koelkast en verwarm hem voor het serveren gedurende ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
3. Kan ik de krans invriezen?
Ja, je kunt de croissant krans invriezen. Laat de krans volledig afkoelen en verpak hem vervolgens goed in plasticfolie en een diepvrieszak. De krans kan tot 3 maanden in de vriezer bewaard worden. Laat de krans voor het serveren volledig ontdooien en verwarm hem eventueel kort in de oven.
Conclusie
De croissant krans met spinazie is een heerlijk recept voor een smakelijke en feestelijke hartige krans. Met een vulling van verse spinazie, roomkaas en knoflook is deze krans een ware smaaksensatie. Of je hem nu serveert tijdens een brunch of als hartig hapje bij de borrel, deze croissant krans zal zeker in de smaak vallen. Experimenteer gerust met de vulling en voeg extra groenten of andere ingrediënten toe naar smaak. Geniet van deze heerlijke croissant krans met spinazie!
Table of Contents