Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel

Als je op zoek bent naar een heerlijk recept voor een smakelijke avondmaaltijd, dan is kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel een perfecte keuze. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook gezond en voedzaam. In dit artikel laten we je zien hoe je dit gerecht stap voor stap kunt bereiden.

Ingrediënten

Om kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 1 kg kalkoengebraad
• 1 kg krieltjes
• 1 venkel
• 4 stengels selder
• 4 teentjes knoflook
• 4 takjes tijm
• 4 takjes rozemarijn
• 2 el olijfolie
• Peper en zout

Bereiding

Volg deze stappen om kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel te bereiden:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Snij de selder en de venkel in kleine stukjes.
3. Pel de knoflook en hak fijn.
4. Leg de kalkoengebraad in een ovenschaal en kruid met peper en zout.
5. Voeg de selder, venkel, knoflook, tijm en rozemarijn toe aan de ovenschaal.
6. Giet de olijfolie over het geheel en meng alles goed door elkaar.
7. Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie.
8. Zet de ovenschaal in de oven en laat het geheel 1 uur en 30 minuten bakken.
9. Haal na 1 uur de aluminiumfolie van de ovenschaal af.
10. Was intussen de krieltjes en snijd ze in kleine stukjes.
11. Voeg de krieltjes toe aan de ovenschaal en meng alles goed door elkaar.
12. Zet de ovenschaal weer terug in de oven en laat het geheel nog 30 minuten bakken.
13. Haal de ovenschaal uit de oven en laat het gerecht even afkoelen.

Serveren

Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel is een heerlijk gerecht dat goed smaakt met een frisse salade of wat brood. Serveer het gerecht op een mooie schaal en geniet van de smaak en de geur.

FAQs

1. Kan ik dit gerecht ook zonder krieltjes maken?

Ja, je kunt dit gerecht ook zonder krieltjes maken. Je kunt in plaats daarvan bijvoorbeeld rijst of pasta gebruiken.

2. Kan ik dit gerecht van tevoren bereiden?

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Verwarm het gerecht voor het serveren op in de oven.

3. Kan ik ander vlees gebruiken in plaats van kalkoengebraad?

Ja, je kunt ook ander vlees gebruiken, zoals kip of varkensvlees.

4. Kan ik dit gerecht invriezen?

Ja, je kunt dit gerecht invriezen. Laat het gerecht wel eerst afkoelen voordat je het in de vriezer plaatst.

5. Kan ik dit gerecht ook op de barbecue bereiden?

Ja, je kunt dit gerecht ook op de barbecue bereiden. Leg het vlees en de groenten op de barbecue en laat het geheel rustig bakken.

Conclusie

Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel is een heerlijk gerecht dat eenvoudig te bereiden is. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook gezond en voedzaam. Door de stappen in dit artikel te volgen, kun je dit gerecht gemakkelijk thuis maken en er van genieten.