Kerst bladerdeeghapje met brie

Kerst bladerdeeghapje met brie

Welkom bij mijn blog! Vandaag deel ik een heerlijk recept voor een kerst bladerdeeghapje met brie. Dit hapje is perfect als voorgerecht tijdens het kerstdiner of als snack tijdens een feestelijke borrel. Het bladerdeeg is knapperig en de smeuïge vulling van brie zorgt voor een ware smaaksensatie. Volg mijn stap-voor-stap plan en geniet van deze heerlijke kersttraktatie!

Beschrijving

Dit kerst bladerdeeghapje is een perfecte combinatie van romige brie en knapperig bladerdeeg. Het is eenvoudig te maken en ziet er feestelijk uit op de kersttafel. De vulling van brie smelt in je mond en de kruiden voegen net dat beetje extra smaak toe. Serveer deze hapjes warm voor het beste resultaat.

Samenvatting

Dit kerst bladerdeeghapje met brie is een heerlijke traktatie voor de feestdagen. Het knapperige bladerdeeg en de romige brie vormen de perfecte combinatie. Volg het eenvoudige stap-voor-stap plan en geniet van deze smaakvolle hapjes bij het kerstdiner.

Specificaties

• Voorbereidingstijd: 15 minuten
• Bereidingstijd: 20 minuten
• Totaal: 35 minuten
• Aantal hapjes: 12

Wat heb je nodig voor dit recept?

Om dit kerst bladerdeeghapje met brie te maken heb je de volgende ingrediënten en keukengerei nodig:

Ingrediënten:

• 6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
• 200 gram brie
• 1 ei, losgeklopt
• Verse kruiden, zoals tijm of rozemarijn (optioneel)
• Zout en peper naar smaak

Keukengerei:

• Oven
• Bakplaat bekleed met bakpapier
• Kwastje
• Deegroller
• Uitsteekvormpje (rond)

Stap-voor-stap plan

Volg deze eenvoudige stappen om het kerst bladerdeeghapje met brie te maken:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien volgens de instructies op de verpakking.
3. Bestuif je werkblad met een beetje bloem en rol de plakjes bladerdeeg uit tot een iets dunner formaat.
4. Gebruik het uitsteekvormpje om rondjes uit het bladerdeeg te snijden.
5. Snijd de brie in kleine stukjes en verdeel deze over de helft van de rondjes bladerdeeg.
6. Bestrooi de brie met wat verse kruiden, zout en peper naar smaak.
7. Plaats de overgebleven rondjes bladerdeeg op de gevulde rondjes en druk de randen goed aan met een vork zodat ze goed sluiten.
8. Bestrijk de bovenkant van de hapjes met het losgeklopte ei. Dit zorgt voor een mooie goudbruine kleur.
9. Plaats de hapjes op de bakplaat en bak ze in ongeveer 15-20 minuten goudbruin en knapperig.
10. Laat de hapjes even afkoelen voordat je ze serveert. Ze zijn het lekkerst als ze nog warm zijn.

Variaties van het recept

Je kunt dit recept eenvoudig aanpassen naar je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld wat gehakte walnoten of gedroogd fruit toe aan de vulling voor een extra crunch. Ook kun je experimenteren met verschillende kruiden, zoals salie of oregano. Laat je creativiteit de vrije loop en maak jouw kerst bladerdeeghapje met brie uniek!

Wat tips voor het maken

Om ervoor te zorgen dat je kerst bladerdeeghapjes met brie perfect worden, volgen hier een paar handige tips:

• Laat het bladerdeeg goed ontdooien voordat je het gaat gebruiken. Hierdoor kun je het makkelijker uitrollen en zal het beter rijzen in de oven.
• Gebruik een scherp uitsteekvormpje om mooie ronde vormen te maken. Dit zorgt voor een mooi eindresultaat.
• Je kunt de hapjes van tevoren maken en opwarmen in de oven vlak voordat je ze serveert. Zo hoef je niet te stressen tijdens het kerstdiner.
• Experimenteer met verschillende soorten kaas voor een andere smaak. Camembert of geitenkaas zijn bijvoorbeeld ook erg lekker in dit recept.

Voedingswaarde

De voedingswaarde per kerst bladerdeeghapje met brie is als volgt:

• Calorieën: 160
• Vet: 12 gram
• Koolhydraten: 9 gram
• Eiwitten: 5 gram

Veelgestelde vragen

Hieronder vind je enkele veelgestelde vragen over het kerst bladerdeeghapje met brie:

1. Kan ik dit recept ook maken met ander bladerdeeg?
   Ja, je kunt ook vers bladerdeeg gebruiken in plaats van diepvries bladerdeeg. Houd er rekening mee dat de baktijd mogelijk iets korter is.
2. Kan ik de hapjes invriezen?
   Ja, je kunt de kerst bladerdeeghapjes met brie invriezen. Laat ze na het bakken eerst volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de vriezer. Ze zijn dan tot 3 maanden houdbaar.
3. Kan ik dit recept ook zonder ei maken?
   Ja, je kunt het losgeklopte ei weglaten. Het zorgt voor een mooie goudbruine kleur, maar de hapjes zijn ook zonder ei lekker.

Conclusie

Dit kerst bladerdeeghapje met brie is een heerlijke traktatie voor tijdens de feestdagen. Het is eenvoudig te maken en ziet er feestelijk uit. De combinatie van knapperig bladerdeeg en romige brie zorgt voor een smaakexplosie in je mond. Serveer deze hapjes bij het kerstdiner en je gasten zullen er zeker van genieten!