Kipfilet gevuld met kruidenkaas en gemengde sla

Ben je op zoek naar een heerlijk en gezond recept voor het avondeten? Dan is kipfilet gevuld met kruidenkaas en gemengde sla een aanrader. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook nog eens makkelijk te bereiden.

Ingrediënten

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 4 kipfilets
• 100 gram kruidenkaas
• 200 gram gemengde sla
• 2 teentjes knoflook
• 1 ui
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout en peper

Bereiding

Volg onderstaande stappen om kipfilet gevuld met kruidenkaas en gemengde sla te maken:

Stap 1: Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de ui en knoflook fijn. Was de gemengde sla en laat deze uitlekken.

Stap 2: Kipfilets vullen

Snijd de kipfilets in de lengte open, maar zorg ervoor dat je ze niet helemaal doorsnijdt. Bestrooi de binnenkant van de kipfilets met zout en peper. Vul de kipfilets met de kruidenkaas en vouw ze dicht. Leg de gevulde kipfilets in een ovenschaal.

Stap 3: Sla bereiden

Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg vervolgens de gemengde sla toe en roerbak deze kort. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de gemengde sla over de kipfilets.

Stap 4: Bakken

Bak de kipfilets in ongeveer 25 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Controleer regelmatig of de kipfilets niet te droog worden.

Stap 5: Serveren

Haal de kipfilets uit de oven en serveer ze direct.

FAQs

1. Kan ik dit gerecht ook met andere kaas maken?

Ja, je kunt dit gerecht ook met andere kaas maken. Denk bijvoorbeeld aan brie of geitenkaas.

2. Kan ik dit gerecht ook zonder sla maken?

Ja, je kunt dit gerecht ook zonder sla maken. Je kunt de kipfilets ook vullen met bijvoorbeeld ham, kaas en pesto.

3. Kan ik dit gerecht van tevoren bereiden?

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Bak de kipfilets in dat geval wel iets langer in de oven.

4. Kan ik dit gerecht ook op de barbecue bereiden?

Ja, je kunt dit gerecht ook op de barbecue bereiden. Leg de gevulde kipfilets dan op een stuk aluminiumfolie en gril ze gaar.

5. Kan ik dit gerecht ook met kalkoenfilet maken?

Ja, je kunt dit gerecht ook met kalkoenfilet maken. Kalkoenfilet heeft een iets andere smaak en structuur dan kipfilet, maar het gerecht blijft heerlijk.

Conclusie

Kipfilet gevuld met kruidenkaas en gemengde sla is een heerlijk en gezond gerecht dat makkelijk te bereiden is. Door de kipfilets te vullen met kruidenkaas krijgen ze een extra smaakvolle twist. De gemengde sla zorgt voor een frisse en knapperige toevoeging aan het gerecht. Serveer dit gerecht bijvoorbeeld met aardappelpuree en gegrilde groenten voor een complete maaltijd.