Kun je een pan op een Blackstone bakplaat zetten? Blackstone bakplaten zijn populairder geworden vanwege hun gemak.
In deze blogpost wordt echter bepaald of je een pan op een Blackstone bakplaat kunt zetten en of het de moeite waard is om er een aan te schaffen.
Ja, je kunt een pan op een Blackstone bakplaat zetten. Maar u moet alleen gietijzer gebruiken omdat dat de enige veilige optie is. Een Blackstone bakplaat kan tot 500 graden Fahrenheit heet worden, wat voor sommige andere metalen te heet kan zijn.
Laten we beginnen.
Kun je een pan op een Blackstone bakplaat zetten?
Blackstone biedt verschillende soorten bakplaten, maar ze hebben allemaal één ding gemeen: een koudgewalst stalen vlakke bovenkant.
Dit is perfect voor een consistente warmteverdeling en gereguleerd koken over het hele oppervlak.
Maar kun je een pan verhitten op een Blackstone bakplaat? Ja, maar er zijn een paar dingen waar u rekening mee moet houden voordat u uw pan op een Blackstone bakplaat zet.
1. Het materiaal van de pan
De hitte van een Blackstone bakplaat kan meer dan 500 graden Fahrenheit zijnwat heet is.
Maar zolang uw pan van gietijzer is, kan hij veel hitte aan, omdat gietijzer een goede warmtegeleider is.
Waarom is het raadzaam een gietijzeren pan te gebruiken?
Het is gemakkelijker schoon te maken:
Met een gietijzeren pan hoef je maar één ding schoon te maken.
Het kan lang duren om alle oliën en vetten af te vegen en al het eten weg te gooien dat je gemist hebt tijdens het koken van slechts één.
Nadat je je eten gekookt hebtmaak je de pan schoon en ben je klaar.. Het is verbazingwekkend hoe hitte zich verspreidt.
Bakplaten verspreiden ook goed de warmte:
Een gietijzeren pan is het beste. Dit verduidelijkt dat u uw gietijzeren pan moet gebruiken in plaats van uw bakplaat als u geen rommel wilt maken.
Gietijzer gaat lang mee:
Waarschijnlijk weet u dit al. Als het bestand is tegen de hoge hitte van een bakplaat, kan het waarschijnlijk tegen zowat alles.
Maar omdat ze zo duurzaam zijn, kunt u uw gietijzeren pan herhaaldelijk gebruiken zonder angst, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken dat u hem te vaak op uw bakplaat zet.
Het is niet zo dat je het één keer kunt gebruiken, maar daarna moet je er vanaf blijven.
Cast iron is a strong material, so you can keep using it on your griddle if you want to.
2. De grootte van de pan
Blackstone bakplaten zijn verkrijgbaar in alle maten. Grote maten zijn beschikbaar voor gebruik in restaurants en tijdens barbecuefeesten.
Aan de andere kant zijn kleine bakplaten geschikt voor gebruik thuis. Voordat u uw panplaat gebruikt, moet u bedenken hoe u hem gaat gebruiken.
Dit zal dienen als leidraad om de optimale grootte voor uw behoeften te bepalen.
3. Temperatuur
Voordat u uw pan op de bakplaat zet, moet u rekening houden met de temperatuur. De temperaturen van Blackstone bakplaten kunnen variëren van koud tot heet.
Tip: Use a contemporary blackstone griddle with temperature settings for this.
Met dit soort controle kunt u de temperatuur kiezen die u wilt koken.
Hoe een pan op een Blackstone bakplaat te zetten
Als u uw Blackstone bakplaat op de juiste manier bereidt en gebruikt, is er geen reden waarom u niet altijd een heerlijk gerecht kunt maken.
Hier zijn enkele tips die u daarbij helpen.
Plaats uw gietijzeren pan op een Blackstone bakplaat
Dit is meestal een goede optie omdat het de warmte vasthoudt en het voedsel beter dichtschroeit.
Omdat gietijzeren pannen een anti-aanbaklaag hebben, hoeft u geen olie aan uw maaltijd toe te voegen, wat resulteert in een gezonder gerecht.
Stel de temperatuur van de bakplaat in
Zet je pan een paar minuten voordat je gaat koken op middelhoog vuur om hem klaar te maken.
Dit zorgt er ook voor dat de pan in alle hoeken heet is, zodat uw voedsel in hetzelfde tempo gaart.
Voorverwarmen helpt u ook om die zo belangrijke charme te krijgen.
Gebruik Tong
Zodra de pan heet is, gebruik je een tang om je vlees en groenten erop te leggen, met de plakjes in de tegenovergestelde richting van de ribbels.
Het is het beste om ongeveer een halve centimeter ruimte tussen elk stuk te laten, zodat ze niet aan elkaar plakken.
U kunt het voedsel met een tang draaien om ervoor te zorgen dat het gelijktijdig gaart.
Food cooks quickly on a griddle, so you have to watch it to ensure it doesn't burn.
Tijd om te koken
De tijd die nodig is om te koken zal afhankelijk van wat je in de pan doet en hoe dik je plakken zijn.
U kunt altijd een thermometer gebruiken om er zeker van te zijn dat vlees en vis helemaal gaar zijn.
Het draaien en omdraaien van uw voedsel
U kunt uw voedsel blijven draaien en omdraaien totdat het gaar is. Dit zal u ook helpen om ruitvormige kolenpatronen te maken.
Waarom is het een slecht idee om pannen op een bakplaat te zetten?
Een pan op een Blackstone bakplaat zetten om iets te bakken is niet altijd het beste idee.
Blackstone bakplaten zijn zo gemaakt dat voedsel er direct op gekookt kan worden. Het ene kookgerei op het andere stapelen is een ongebruikelijke manier om eten te bereiden.
Hier zijn een paar redenen waarom je misschien geen pan op een bakplaat wilt gebruiken.
Het kan een tijdje duren voor je pan opwarmt.
Ook al kan een Blackstone bakplaat heter worden dan 590 graden Fahrenheit, kan het moeilijk zijn om de warmte van de ene naar de andere kant te verplaatsen.
Note: The more heat has to spread out into the environment, the farther it has to travel. This means that the heat source under the griddle needs to move.
Uw pan wordt misschien nooit heet genoeg om te koken op de Blackstone bakplaat.
Omdat de hitte verder moet reizen om het voedsel te bereiken, wordt uw pan misschien nooit heet genoeg.
Dat kan betekenen dat uw eten daar blijft zitten en niet warm genoeg wordt om veilig te eten.
Als je het voedsel niet op de juiste temperatuur kookt, kan dit zelfs gevaarlijk zijn.
Er wordt veel energie verbruikt
Deze methode is inefficiënt omdat je door verschillende metalen lagen heen moet verwarmen om bij je eten te komen.
Als je een metalen pan op de metalen plaat van een bakplaat zet om het te verhitten, heeft de hitte het moeilijk om de pan te bereiken.
It uses a lot more energy than it should if you don't just put the pan right on the flame.
Dat betekent dat de warmte van de bodem van de bakplaat moet komen, de hele metalen plaat moet verhitten, en dan omhoog moet gaan om de rest van de pan te verhitten.
Er wordt hier veel warmte verspild.
Veelgestelde vragen over het zetten van een pan op een Blackstone bakplaat.
Heeft u andere vragen over het zetten van een pan op een zwarte stenen bakplaat? Houd ons op de hoogte.
Hier zijn enkele van de meest gestelde vragen over de Blackstone bakplaat.
Kun je een pan op een Blackstone zetten en er water in koken?
Je kunt water koken op een Blackstone bakplaat zolang je potten gebruikt die temperaturen hoger dan 212°F (100°C) aankunnen.
Kun je binnen koken met een Blackstone bakplaat?
Deze bakplaten zijn niet gemaakt om binnen te gebruiken, dus gebruik ze alleen in een goed geventileerde buitenruimte.
Kun je een metalen tang gebruiken op een Blackstone bakplaat?
Ja, hij kookt snel en is gemakkelijk schoon te maken. Een metalen spatel, heet water, keukenpapier en een schuursponsje is alles wat u nodig heeft.
Zo doe je dat: Laat de bakplaat na het koken afkoelen.
Eindoordeel
Kun je een pan op een Blackstone bakplaat zetten? Op een Blackstone bakplaat kunt u pannen gebruiken zoals op een fornuis.
Maar houd er rekening mee dat het gebruik van dunne pannen lastig kan zijn omdat er een grotere kans is op het verbranden van voedsel. Er zijn immers hete plekken.
U kunt het beste uw beste pot of pan van gietijzer gebruiken om te oefenen.
Bedankt voor het lezen!
Table of Contents