Welkom bij mijn nieuwste receptenblog! Vandaag wil ik graag een heerlijk en verfrissend dessert met jullie delen: Mangosoep dessert. Dit exotische gerecht is gemaakt van heerlijk zoete mango, romige kokosmelk en een vleugje limoen. Het is een perfecte afsluiter van een zomers diner of gewoon een verwennerij op elk moment van het jaar. Laten we snel beginnen met het recept!
Samenvatting
Mangosoep dessert is een heerlijk en verfrissend dessert gemaakt van mango, kokosmelk, honing en limoen. Het is een exotisch gerecht dat gemakkelijk te maken is en perfect is voor liefhebbers van mango en exotische smaken. Serveer het als een lichte en smaakvolle afsluiter van een maaltijd of geniet er gewoon van als een verfrissende traktatie op elk moment van de dag.
Specificaties
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Koeltijd: 30 minuten
- Totaal tijd: 40 minuten
- Aantal porties: 4
- Calorieën per portie: 150 kcal
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 2 rijpe mango’s
- 500 ml kokosmelk
- 2 eetlepels honing
- 1 limoen
- Verse muntblaadjes (ter garnering)
Stap-voor-stap plan
Volg deze eenvoudige stappen om je eigen heerlijke mangosoep dessert te maken:
- Schil de mango’s en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Pers de limoen uit en bewaar het sap.
- Doe de mango, kokosmelk, honing en limoensap in een blender of keukenmachine.
- Mix alles tot een glad mengsel.
- Giet de mangosoep in glazen of kommen en zet het minimaal 30 minuten in de koelkast om af te koelen en op te stijven.
- Garneer met verse muntblaadjes en serveer gekoeld.
Variaties van het recept
Wil je wat variatie toevoegen aan dit recept? Hier zijn enkele ideeën:
Mangosoep met yoghurt
Vervang de kokosmelk door 500 ml yoghurt voor een romigere textuur en een lichtzure smaak.
Mangosoep met passievrucht
Voeg 4 gehalveerde passievruchten toe aan het mengsel voor een exotische twist en een knapperige textuur.
Handige tips
Hier zijn enkele handige tips om jouw mangosoep dessert nog beter te maken:
- Gebruik rijpe mango’s voor de beste smaak en textuur.
- Experimenteer met verschillende soorten fruit om jouw eigen unieke variatie van dit dessert te creëren.
- Garneer de mangosoep met stukjes vers fruit zoals aardbeien, kiwi of ananas voor extra kleur en smaak.
- Voeg voor een extra crunch wat gehakte noten of geraspte kokos toe aan de mangosoep.
Voedingswaarde
Per portie van dit mangosoep dessert:
- Calorieën: 150 kcal
- Vet: 2 g
- Koolhydraten: 35 g
- Eiwit: 1 g
Veelgestelde vragen
Kan ik bevroren mango gebruiken?
Ja, bevroren mango kan ook worden gebruikt voor dit recept. Laat de mango eerst ontdooien voordat je het in de blender of keukenmachine doet.
Kan ik een andere vrucht gebruiken in plaats van mango?
Ja, je kunt dit recept aanpassen en een andere vrucht naar keuze gebruiken, zoals aardbeien, perziken of ananas.
Hoe lang kan ik de mangosoep bewaren?
Je kunt de mangosoep maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren. Het is het lekkerst om het binnen 24 uur na bereiding te consumeren.
Conclusie
Mangosoep dessert is een heerlijke en verfrissende traktatie gemaakt van mango, kokosmelk, honing en limoen. Het is een eenvoudig te maken dessert dat perfect is voor liefhebbers van mango en exotische smaken. Experimenteer met verschillende variaties en geniet van dit exotische dessert op elk moment van het jaar!
Ik hoop dat je hebt genoten van dit recept en ik zie je graag terug op mijn blog voor meer heerlijke en inspirerende gerechten. Smakelijk eten!
Inhoudsopgave