Welke vragen moet je jezelf stellen voordat je begint met kopen Nieuwe kookplaten ? Wij stellen voor om de Verschillende criteria om rekening mee te houden : type platen, coating, aantal open haarden, speciale kookplaten… Focus op de functies om goed te kiezen.
1. Welk type kookplaat te kiezen?
U vindt op de markt 5 soorten kookplaten Waaruit u kunt kiezen op basis van uw behoeften: bent u op zoek naar een veelzijdige kookmethode, om uw gerechten snel te verwarmen en zachtjes te laten sudderen, of meer hightech diensten?
De gaskookplaat
Veel woningen zijn hiermee uitgerust. Branders rechtstreeks verbonden met de Stadsgas, of aan een aparte gasfles. Als ze goedkoper zijn dan andere kookplaten, zijn ze net zo efficiënt om te koken.
Gaskookplaten aanwezig Verschillende voordelen :
- ze zijn gemakkelijk te gebruiken;
- ze zijn ook gemakkelijk schoon te maken;
- Ze zijn de favoriet van chef-koks omdat de zichtbare vlam nauwkeurig koken mogelijk maakt.
Prijs : Tussen 80€ en 600€
De elektrische kookplaat
De Platen Elektrisch zijn de meest voorkomende omdat ze economisch en gemakkelijk te gebruiken zijn. Aan de kookkant zijn we nog ver verwijderd van de effectiviteit van een inductiekookplaat, maar ze zijn erg goed voor basisgebruik. De meest voorkomende configuratie is de combinatie van roestvrijstalen coating en gietijzeren kookplaten.
Prijs : Tussen 100€ en 300€.
De gemengde kookplaat
Dit type plaat biedt Gasbranders en elektrische platen op dezelfde kookruimte. Gas kan het overnemen in het geval van een stroomstoring, en omgekeerd neemt elektriciteit het over als het gas opraakt! Namelijk: U kunt er ook voor kiezen om gas- en inductiekookplaten te combineren.
Prijs : tussen 150€ en 1000€.
De glaskeramische kookplaat
Qua kwaliteit zitten deze platen het midden tussen elektrisch en inductie in. Plaquettes vindt u bij Stralende haarden of Halogeen, waarbij de laatste efficiënter zijn omdat ze verwarmen door progressieve warmtepulsen.
De Keramisch het kost wat tijd om af te koelen, maar fabrikanten voegen vaak een lampje toe dat aangeeft of ze nog warm zijn en creëren veiligheidssystemen voor snellere koeling.
Prijs : Tussen 100€ en 400€.
De inductiekookplaat
Uitgerust met een Moderne technologie Door een inductiestroom te creëren die door de pan gaat, verwarmen en koelen ze net zo snel af.
Zeer veilig, de inductiekookplaten bieden een grote Vrijheid van koken (10 niveaus van temperatuurinstellingen), Boosters en interessante innovaties afhankelijk van het merk (easycookfunctie Snel aan de slag, Modulaire kookzones die zich aanpassen aan de grootte van je pan).
Een beetje duur In vergelijking met andere kooksystemen verbruiken ze echter minder energie dan een elektrische of glaskeramische kookplaat.Prijs : tussen 80 € en 1600 € voor high-end platen. Voeg daarbij de aankoop van pannen die zijn aangepast aan het magnetische veldsysteem.
2. Soorten coatings
U vindt er 5 soorten coatings voor kookplaten:
- edelstaal gevonden op gas of elektrische exemplaren;
- Email die betrekking heeft op gas-, elektrische of gemengde platen;
- Glas voor glaskeramiek en inductiekookplaten;
- Glas-keramiek, op glaskeramische platen natuurlijk maar ook op sommige inductieplaten, of gas;
- Geëmailleerd gietijzer, nogal luxe of gereserveerd voor keukenss professioneel.
3. Het aantal huishoudens
Om goed te kiezen, houd rekening met het aantal personen in uw gezin. Voor één persoon kunnen bijvoorbeeld 2 huishoudens voldoende zijn.
Kookplaten kunnen bestaan uit tussen 2 en 6 huishoudens, en conventionele platen hebben tussen de 3 en 4. Er zijn gas-, elektrische, inductie- en halogeen- of stralingshaarden voor glaskeramiek.
4. De verschillende bestelmodellen
Op de kookplaten vindt u:
- sommige Handmatige bediening (klassieke knoppen);
- sommige Gevoelige besturingselementen (geactiveerd met vingerdruk);
- of een touchscreen (bestuurbaar via smartphone, tablet …).
Hun Positie rond de open haarden (frontaal of lateraal) is een criterium om rekening mee te houden op basis van uw manier van koken en uw gewoonten. Ten slotte bieden de kookplaten soms kenmerken van Speciaal koken Zoals sudderen, warm blijven of pakken, een handige bestelling als je een fan bent van perfect gekookt vlees.
5. Wat zijn de veiligheidsvoorzieningen op een kookplaat?
Ze verschillen afhankelijk van het type kookplaat:
- Inductiekookplaten zeer snel afkoelen en zijn uitgerust met een automatisch afsluitsysteem, in geval van oververhitting.
- Sommige Gaskookplaten beschikken over een veiligheidsthermokoppel dat onmiddellijk de gastoevoer uitschakelt in geval van accidentele vlamdiffusing.
- Op de keramische en elektrische kookplaten We kunnen de automatische uitschakeling vinden als er geen container op de plaat wordt gedetecteerd, de verwarmingsindicatoren om de platen te lokaliseren die nog warm zijn, de veiligheid van het kind en de anti-oververhittings- of anti-overloopsystemen.
Vergeet niet om te controleren of de kookplaat waarin u geïnteresseerd bent, ermee is uitgerust voor aankoop.
6. Onderhoud van een kookplaat
Hoe worden de kookplaten schoongemaakt? Omdat ze onderhevig zijn aan de projectie van vetten en voedingsmiddelen, moeten ze dagelijks goed worden onderhouden.
De Makkelijker te onderhouden zijn de Gasplaten, die na het verwijderen van de branders worden gereinigd met warm zeepsop.
De delicater zijn die inductie : kwetsbaarder, ze moeten na elk gebruik worden gereinigd met een vochtige spons.
Idem voor die Kookplaat Idealiter schoongemaakt met een zachte spons en een witte steen (klei) of een beetje zuiveringszout. Wat betreft de elektrische gietijzeren platen, je moet alleen oppassen dat je ze niet te veel bevochtigt, anders roesten ze.
Kookplaten zijn essentieel in de keuken en moeten u in staat stellen om koken of opwarmen gemakkelijk uw maaltijden. Het is absoluut noodzakelijk dat ze functioneel zijn en zich perfect aanpassen aan uw gebruik. Neem dus de tijd om de verschillende criteria in de alance te vergelijken en te wegen voordat deAankoop van kookplaten.
Inductie, glaskeramische, elektrische, gaskookplaten: welke voor- en nadelen van elk van deze modi …
Inhoudsopgave