Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver
Ben je op zoek naar een verrukkelijk en gezond dessert? Dan is deze mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver perfect voor jou! In dit artikel delen we het recept en bieden we je allerlei handige tips en informatie. Laat je inspireren en geniet van deze heerlijke lekkernij!
Wat heb je nodig?
Voordat we beginnen met het bereiden van de mousse, is het handig om te weten welke ingrediënten je nodig hebt. Hier is een lijst van wat je in huis moet halen:
- 250 gram schapenyoghurt
- 200 gram blauwe bessen
- 50 gram gepofte haver
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
Hoe maak je het?
Volg deze eenvoudige stappen om de mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver te maken:
- Pak een grote kom en voeg de schapenyoghurt, honing, vanille-extract en een snufje zout toe. Meng alles goed door elkaar.
- Neem 150 gram blauwe bessen en prak ze fijn met een vork. Voeg de geprakte blauwe bessen toe aan de kom en meng opnieuw.
- Pak vier glazen en verdeel het mengsel gelijkmatig over de glazen.
- Strooi de gepofte haver over de mousse en garneer met de overgebleven blauwe bessen.
- Zet de glazen minstens twee uur in de koelkast om op te stijven.
- Haal de glazen uit de koelkast en serveer de mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver. Geniet ervan!
Voedingswaarde
Dit dessert is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond! Hieronder vind je de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 200
- Eiwitten: 10 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Vetten: 5 gram
- Vezels: 5 gram
FAQs
1. Kan ik de schapenyoghurt vervangen door gewone yoghurt?
Ja, je kunt gewone yoghurt gebruiken in plaats van schapenyoghurt. Houd er wel rekening mee dat de smaak iets kan verschillen.
2. Kan ik andere bessen gebruiken in plaats van blauwe bessen?
Natuurlijk! Je kunt experimenteren met verschillende soorten bessen, zoals aardbeien, frambozen of bramen.
3. Kan ik de honing vervangen door een ander zoetmiddel?
Ja, je kunt bijvoorbeeld agavesiroop of ahornsiroop gebruiken als alternatief voor honing.
4. Kan ik de gepofte haver weglaten?
Ja, de gepofte haver is optioneel. Je kunt het weglaten of vervangen door bijvoorbeeld gehakte noten.
5. Hoelang kan ik de mousse in de koelkast bewaren?
Je kunt de mousse maximaal twee dagen in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat je het goed afdekt.
Conclusie
De mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver is een heerlijk en gezond dessert dat gemakkelijk te maken is. Met slechts een paar ingrediënten zet je in een handomdraai een verrukkelijke lekkernij op tafel. Experimenteer gerust met verschillende soorten yoghurt en fruit om je eigen twist aan dit recept te geven. Geniet van elke hap en verwen jezelf met deze smaakvolle mousse!
Inhoudsopgave