Plant u een keuken voor u en uw gezin, maar kunt u niet beslissen of een open of gesloten keuken beter is? Dan kunnen de volgende overwegingen je helpen: Elke keukenvorm heeft voor- en nadelen. Voor keukenplanning is er geen patentrecept, zoals voor het voedsel dat erin moet worden gekookt of gebakken. Iedereen heeft zijn eigen wensen en ideeën over een moderne keuken. Daarnaast is er de reclame met de ene of de andere boodschap, die gewoon heel hip is. Je moet je hier echter niet oppervlakkig door laten imponeren.
De voordelen van een open keuken
Een open keuken is ofwel direct verbonden met de eethoek of met de gehele woonkamer. Afhankelijk van de lokale omstandigheden, met een eenkamerappartement of een appartement, heeft u misschien geen andere keuze. Maar er zijn in dit geval ook mogelijkheden om kook- en eethoek visueel te scheiden, bijvoorbeeld door meubels of lichtgewicht panelen, als de verhuurder daarmee instemt. Met een ruime keuken en eethoek is het praktisch als u uw eten inclusief servies en bestek rechtstreeks vanuit de keuken naar de eettafel kunt brengen. De familie kan kijken of helpen met het bereiden van het eten. U kunt uw kinderen ook begeleiden in de woonkamer terwijl u bezig bent in de keuken. Daarnaast biedt een open keuken u ook de ideale basis om uw eigen kookshow te vieren voor gasten terwijl zij betoverd toekijken.
Open keuken-woonkamer; Bron: Tischlerei Sigg GmbH
De nadelen van een open keuken
Zelfs de beste afzuigkap kan niet volledig voorkomen dat onaangename keukengeuren zich verspreiden in de woon- of eetkamer. De keukennevel heeft ook de neiging om zich op het meubilair te vestigen. Dit leidt tot lelijke vlekken, vooral op meubels met een hoogglans uitstraling. Bovendien bevordert de aanblik van een rommelige keuken niet bepaald de eetlust, maar in het beste geval het schuldige geweten van de gestreste gastheren. In plaats van in alle rust met de familie en de gasten te gaan zitten, streeft men ernaar om kort na de maaltijd orde in de keuken te brengen. Het is goed om de kinderen in de gaten te houden tijdens het werken in de keuken. Toch kan dit voordeel worden teruggedraaid als uw kleine kinderen plotseling willen koken en broei of brandwonden krijgen wanneer u kort de kamer verlaat.
Conclusie: Of het nu open of gesloten keuken is, beide keukenvormen hebben hun voor- en nadelen. Het hangt af van de vorm van huisvesting en de behoeften van alle gezinsleden. In gezinnen met meerdere kinderen is het beter als de keuken kan worden vergrendeld om ongelukken met kleine kinderen te voorkomen, omdat ouders niet overal kunnen zijn.
Aanbeveling: Alle keukenvormen in vergelijking