Welkom bij mijn blog! Vandaag deel ik met jullie een heerlijk recept voor Parmezaanse kip uit de oven. Dit gerecht is perfect voor een gezellige avondmaaltijd met het gezin of als je gasten hebt. Het combineert sappige kipfilet met een krokant laagje Parmezaanse kaas en heerlijke Italiaanse kruiden. Laten we aan de slag gaan!
Samenvatting
Deze Parmezaanse kip uit de oven is een eenvoudig te bereiden gerecht dat vol zit met smaak. De kipfilets worden bedekt met een mengsel van geraspte Parmezaanse kaas, olijfolie, knoflookpoeder en gedroogde kruiden. Na een korte bereidingstijd in de oven, krijg je een heerlijk sappig en krokant gerecht dat perfect past bij een frisse salade en gebakken aardappeltjes.
Specificaties
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Totale tijd: 45 minuten
- Aantal porties: 4
- Categorie: Hoofdgerecht
- Keuken: Italiaans
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 4 kipfilets
- 100 gram geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
Stap-voor-stap plan
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de kipfilets op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de kipfilets met olijfolie en breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, basilicum en oregano.
- Strooi de geraspte Parmezaanse kaas gelijkmatig over de kipfilets.
- Bak de kipfilets in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Serveer de Parmezaanse kip met een frisse salade en gebakken aardappeltjes.
Variaties van het recept
Wil je een andere twist geven aan dit recept? Probeer dan eens een van deze variaties:
- Je kunt de kipfilets vervangen door kippenpoten voor een meer sappige en smaakvolle ervaring.
- Voeg wat citroensap toe aan de olijfolie voor een frisse en citrusachtige smaak.
- Probeer in plaats van Parmezaanse kaas eens een andere kaassoort, zoals mozzarella of cheddar.
Handige tips
Om ervoor te zorgen dat je Parmezaanse kip uit de oven perfect wordt, heb ik hier een paar handige tips voor je:
- Zorg ervoor dat de kipfilets goed gaar zijn voordat je ze uit de oven haalt. Dit kun je controleren door er met een vork in te prikken. Als er helder vocht uitkomt, is de kip gaar.
- Als je van pittig houdt, kun je wat chilivlokken toevoegen aan het kruidenmengsel.
- Serveer de Parmezaanse kip met een frisse salade en gebakken aardappeltjes voor een complete maaltijd.
Voedingswaarde
De voedingswaarde per portie Parmezaanse kip uit de oven is als volgt:
- Calorieën: 350 kcal
- Vetgehalte: 18g
- Koolhydraatgehalte: 2g
- Eiwitgehalte: 42g
Veelgestelde vragen
1. Kan ik de kipfilets marineren voordat ik ze in de oven bak?
Ja, je kunt de kipfilets marineren in een mengsel van olijfolie, citroensap, knoflook en kruiden naar keuze voordat je ze bedekt met de Parmezaanse kaas. Dit geeft de kipfilets extra smaak.
2. Hoe lang moet ik de kipfilets bakken?
De kipfilets moeten ongeveer 25-30 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius. Houd ze goed in de gaten en controleer regelmatig of ze gaar zijn.
3. Kan ik dit gerecht van tevoren klaarmaken?
Ja, je kunt de kipfilets van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot je ze wilt bakken. Haal ze ongeveer 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen.
Conclusie
Deze Parmezaanse kip uit de oven is een heerlijk gerecht dat zowel eenvoudig als smaakvol is. Met een paar eenvoudige ingrediënten en een korte bereidingstijd kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Probeer het zelf en geniet van de smaak van sappige kipfilet met een krokant korstje van Parmezaanse kaas!
Inhoudsopgave