Als je op zoek bent naar een heerlijk en romig pastagerecht, dan is Pasta Alfredo met kip de perfecte keuze! Dit gerecht is rijk aan smaak en zal zeker indruk maken op je gasten. Met de romige saus en sappige stukjes kip is dit gerecht een echte winnaar.
Samenvatting:
Pasta Alfredo met kip is een klassiek Italiaans gerecht dat bestaat uit romige Alfredo saus, sappige stukjes kip en verse pasta. Het is een heerlijke en vullende maaltijd die perfect is voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid.
Specificaties:
Bereidingstijd: 30 minuten
Porties: 4
Wat heb je nodig voor dit recept:
- 300g pasta naar keuze
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200ml room
- 50g boter
- 50g geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
- Vers gehakte peterselie voor garnering
Ingrediënten:
Voor de Pasta Alfredo met kip heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 300g pasta naar keuze
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200ml room
- 50g boter
- 50g geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
- Vers gehakte peterselie voor garnering
Stap-voor-stap plan voor het maken van Pasta Alfredo met kip:
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Smelt de boter in een pan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook tot het geurig is.
- Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin.
- Voeg de room toe en breng aan de kook. Laat de saus sudderen tot deze iets is ingedikt.
- Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en roer tot de kaas gesmolten is en de saus glad is.
- Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de saus. Meng goed door elkaar.
- Breng de Pasta Alfredo met kip op smaak met zout en peper.
- Garneer met vers gehakte peterselie en serveer direct.
Variaties van het recept:
Je kunt dit recept aanpassen door toevoeging van groenten zoals broccoli, champignons of spinazie. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten kaas voor een unieke smaak.
Enkele tips om het gerecht te maken:
Zorg ervoor dat je de pasta al dente kookt voor de beste textuur. Roer de saus regelmatig tijdens het sudderen om aanbranden te voorkomen. Voeg eventueel wat extra room toe als de saus te dik wordt.
Voedingswaarde:
De Pasta Alfredo met kip bevat veel eiwitten en calcium dankzij de kip en Parmezaanse kaas. Het is een voedzame maaltijd die perfect is voor het hele gezin.
Veelgestelde vragen:
Is Pasta Alfredo met kip gezond?
Hoewel dit gerecht rijk is aan smaak, bevat het ook veel calorieën en vet. Het is dus het beste om het met mate te eten.
Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt de Pasta Alfredo met kip van tevoren maken en bewaren in de koelkast. Verwarm het voor het serveren op laag vuur.
Conclusie:
Pasta Alfredo met kip is een heerlijk en romig pastagerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Met de eenvoudige ingrediënten en het eenvoudige bereidingsproces is dit gerecht een echte winnaar. Probeer het vandaag nog en geniet van een smaakvolle maaltijd!
Inhoudsopgave