Pasta met gehakt, champignons en parmezaan

Ben jij op zoek naar een heerlijk en simpel pastagerecht? Dan is pasta met gehakt, champignons en parmezaan zeker een aanrader! Dit gerecht is niet alleen makkelijk te maken, maar ook nog eens ontzettend smaakvol. In deze blog vertellen we je alles wat je moet weten over dit gerecht en hoe je het zelf thuis kunt maken.

Wat heb je nodig?

Om pasta met gehakt, champignons en parmezaan te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 300 gram pasta
• 500 gram rundergehakt
• 250 gram champignons
• 2 teentjes knoflook
• 1 ui
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 blik tomatenblokjes
• 50 gram parmezaanse kaas
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Hoe maak je het?

Volg onderstaande stappen om pasta met gehakt, champignons en parmezaan te maken:

1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet even opzij.
2. Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak deze totdat de ui glazig is.
3. Doe het gehakt in de pan en bak deze rul.
4. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Voeg de champignons toe aan het gehakt en bak deze totdat ze zacht zijn.
5. Voeg de tomatenpuree en tomatenblokjes toe en roer goed door. Laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen op laag vuur.
6. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en roer alles goed door elkaar.
7. Rasp de parmezaanse kaas en strooi deze over de pasta.
8. Voeg eventueel nog zout en peper naar smaak toe.
9. Serveer de pasta met gehakt, champignons en parmezaan direct en geniet ervan!

FAQs

1. Kan ik ook andere soorten gehakt gebruiken?

Ja, je kunt ook ander gehakt gebruiken zoals half-om-half gehakt of kipgehakt. Het is maar net wat je lekker vindt!

2. Kan ik de champignons weglaten?

Natuurlijk, als je geen fan bent van champignons kun je deze weglaten of vervangen door een andere groente zoals paprika of courgette.

3. Hoeveel personen kan ik hiermee serveren?

Dit gerecht is geschikt voor ongeveer 4 personen.

4. Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Verwarm het gerecht dan wel goed door voordat je het serveert.

5. Kan ik dit gerecht ook invriezen?

Ja, je kunt dit gerecht invriezen. Bewaar het gerecht dan in een luchtdichte verpakking voor maximaal 3 maanden in de vriezer.

Conclusie

Pasta met gehakt, champignons en parmezaan is een simpel gerecht dat ontzettend lekker is. Door de toevoeging van de champignons en parmezaanse kaas krijgt dit gerecht een heerlijke smaak. Bovendien is het gerecht makkelijk te maken en ook nog eens geschikt om van tevoren te maken. Serveer de pasta met een frisse salade en geniet van een heerlijke maaltijd!