Prikkers met mini hamburger zijn de perfecte hapjes voor een feestje of een gezellige borrel. Deze kleine hamburgers zijn niet alleen heerlijk, maar zien er ook nog eens ontzettend leuk uit. Met dit recept maak je in een handomdraai deze smakelijke prikkers die gegarandeerd in de smaak zullen vallen bij je gasten. Of je nu een feestje geeft of gewoon zin hebt in een lekkere snack, deze prikkers met mini hamburger zijn altijd een goede keuze.
Samenvatting
Prikkers met mini hamburger zijn kleine hapjes die perfect zijn voor feestjes of borrels. Ze zijn smakelijk en zien er ook nog eens leuk uit. Met dit recept maak je eenvoudig deze heerlijke prikkers.
Specificaties
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Aantal porties: 12 prikkers
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Wat heb je nodig voor dit recept?
Om prikkers met mini hamburger te maken, heb je de volgende ingrediënten en materialen nodig:
Ingrediënten:
- 400 gram gehakt
- 1 ei
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 12 kleine hamburgerbroodjes
- 12 plakjes cheddar kaas
- 12 plakjes augurk
- 12 cherrytomaatjes
- 12 prikkers
Stap-voor-stap plan voor het maken van prikkers met mini hamburger:
- Meng het gehakt, ei, ui, knoflook, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Vorm kleine hamburgers van het gehaktmengsel en bak ze in een pan tot ze gaar zijn.
- Snijd de hamburgerbroodjes open en beleg de onderkant met een plakje cheddar kaas.
- Leg de mini hamburger op de cheddar kaas en leg er een plakje augurk en een cherrytomaatje op.
- Plaats de bovenkant van het broodje erop en steek een prikker door de mini hamburger om alles bij elkaar te houden.
- Herhaal dit proces totdat alle hamburgers zijn gemaakt en op prikkers zijn gestoken.
- Serveer de prikkers met mini hamburger op een mooi bord en geniet!
Variaties op het recept
Er zijn verschillende manieren waarop je dit recept kunt variëren. Hier zijn een paar ideeën:
- Voeg plakjes tomaat of sla toe aan de mini hamburgers voor extra frisheid.
- Gebruik een andere kaassoort, zoals mozzarella of blauwe kaas, in plaats van cheddar.
- Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om de smaak van de hamburgers aan te passen.
Handige tips
Met deze handige tips maak je de prikkers met mini hamburger nog beter:
- Zorg ervoor dat je het gehakt goed kruidt voor extra smaak.
- Bak de hamburgers niet te lang, anders kunnen ze droog worden.
- Als je geen prikkers hebt, kun je ook cocktailprikkers of satéprikkers gebruiken.
- Serveer de prikkers met ketchup, mayonaise of een andere saus naar keuze.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van de prikkers met mini hamburger kan variëren, afhankelijk van de exacte ingrediënten en portiegrootte. Hier is een schatting van de voedingswaarde per portie van 1 prikker:
- Calorieën: 150
- Vet: 8 gram
- Koolhydraten: 10 gram
- Eiwit: 10 gram
- Vezels: 1 gram
Veelgestelde vragen
1. Kan ik de hamburgers van tevoren maken?
Ja, je kunt de hamburgers van tevoren maken en ze in de koelkast bewaren. Op het moment zelf hoef je ze alleen nog maar op te warmen en op prikkers te steken.
2. Kan ik dit recept ook vegetarisch maken?
Ja, je kunt dit recept ook vegetarisch maken door het gehakt te vervangen door een vegetarisch alternatief, zoals vegetarisch gehakt of een mix van bonen en groenten.
3. Kan ik de prikkers met mini hamburger ook in de oven bereiden?
Ja, je kunt de prikkers met mini hamburger ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de hamburgers ongeveer 15-20 minuten, of tot ze gaar zijn.
Conclusie
Prikkers met mini hamburger zijn heerlijke hapjes die perfect zijn voor feestjes of borrels. Met dit eenvoudige recept maak je snel en gemakkelijk deze smakelijke prikkers. Varieer naar smaak en serveer ze met je favoriete saus. Geniet ervan!
Inhoudsopgave