Quiche met broccoli, tonijn en rode ui

Quiche is een heerlijk gerecht dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit artikel gaan we het hebben over quiche met broccoli, tonijn en rode ui. Dit is een verrukkelijk gerecht dat op elk moment van de dag gegeten kan worden. Je kunt het als ontbijt, lunch of diner eten. Het is ook een geweldige optie voor een feestje of een bijeenkomst met vrienden en familie. In dit artikel gaan we je alles vertellen wat je moet weten over quiche met broccoli, tonijn en rode ui.

Ingrediënten

Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 1 broccoli
• 1 rode ui
• 1 blikje tonijn
• 4 eieren
• 200 ml melk
• 150 gram geraspte kaas
• 150 gram bloem
• 75 gram boter
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel zwarte peper

Bereidingswijze

Volg deze stappen om quiche met broccoli, tonijn en rode ui te maken:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Bak de broccoli in een pan met wat olie tot het zacht is.
3. Snijd de rode ui in kleine stukjes en bak deze in dezelfde pan.
4. Voeg de tonijn toe aan de pan en bak deze kort mee.
5. Maak het deeg door de bloem, boter en zout samen te kneden tot een deegbal.
6. Voeg de eieren, melk en geraspte kaas samen in een kom en meng alles goed door elkaar.
7. Voeg de gebakken broccoli, rode ui en tonijn toe aan het mengsel en meng alles goed door elkaar.
8. Leg het deeg in een ingevette taartvorm en voeg het mengsel toe.
9. Bak de quiche gedurende 30-40 minuten in de oven.
10. Laat de quiche afkoelen voordat je deze serveert.

Voedingswaarde

Quiche met broccoli, tonijn en rode ui is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Het bevat veel vitamines en mineralen die goed zijn voor je lichaam. Hieronder vind je een overzicht van de voedingswaarde per portie:

Voedingsstof	Hoeveelheid
Calorieën	450
Eiwitten	25 gram
Koolhydraten	30 gram
Vetten	25 gram

Conclusie

Quiche met broccoli, tonijn en rode ui is een heerlijk gerecht dat op elk moment van de dag gegeten kan worden. Het is een gezonde optie die veel vitamines en mineralen bevat. Volg de bovenstaande stappen om dit gerecht zelf te maken en geniet van een heerlijke maaltijd.

FAQs

1. Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt de quiche van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Warm het op voordat je het serveert.

2. Kan ik dit gerecht invriezen?

Ja, je kunt de quiche invriezen. Laat het wel eerst volledig afkoelen voordat je het in de vriezer doet.

3. Kan ik andere groenten gebruiken in plaats van broccoli?

Ja, je kunt andere groenten gebruiken in plaats van broccoli. Probeer bijvoorbeeld eens spinazie of courgette.

4. Kan ik dit gerecht ook zonder tonijn maken?

Ja, je kunt de tonijn weglaten als je dat wilt. Voeg in plaats daarvan bijvoorbeeld wat extra groenten toe.

5. Kan ik dit gerecht ook zonder eieren maken?

Nee, eieren zijn een essentieel ingrediënt in quiche. Als je geen eieren wilt gebruiken, kun je beter een ander gerecht kiezen.