Snelle ravioli salade
Ben je op zoek naar een snel en gemakkelijk recept voor een heerlijke salade? Dan is deze snelle ravioli salade echt iets voor jou! Deze salade is niet alleen lekker en verfrissend, maar ook nog eens super eenvoudig te maken. Of je nu een drukke dag hebt of gewoon geen zin hebt om lang in de keuken te staan, deze salade is altijd een goed idee.
Samenvatting
Deze snelle ravioli salade is een heerlijke combinatie van verse groenten, smaakvolle ravioli en een lichte dressing. Het is een perfect gerecht voor een zomerse lunch of een lichte avondmaaltijd. Met slechts een paar ingrediënten en een paar eenvoudige stappen heb je binnen no-time een heerlijke salade op tafel staan.
Specificaties
- Tijd: 15 minuten
- Porties: 4
- Calorieën: 300 per portie
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor deze snelle ravioli salade heb je de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten
- 250 gram verse ravioli
- 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
- 1 komkommer, in blokjes gesneden
- 1 rode ui, fijn gesneden
- 100 gram feta kaas, verkruimeld
- Handvol verse basilicumblaadjes, fijn gesneden
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- Zout en peper naar smaak
Stappenplan
Volg onderstaande stappen om deze snelle ravioli salade te maken:
- Kook de ravioli volgens de instructies op de verpakking.
- Giet de gekookte ravioli af en spoel af met koud water om het kookproces te stoppen.
- Doe de ravioli in een grote kom en voeg de cherrytomaten, komkommer, rode ui, feta kaas en basilicum toe.
- Meng in een aparte kom de olijfolie, citroensap, zout en peper tot een dressing.
- Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
- Proef en breng indien nodig op smaak met extra zout en peper.
- Serveer de snelle ravioli salade direct en geniet ervan!
Variaties op het recept
Je kunt deze snelle ravioli salade eenvoudig aanpassen naar jouw smaak. Voeg bijvoorbeeld gegrilde groenten, olijven of Parmezaanse kaas toe voor extra smaak. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten dressing, zoals een balsamicodressing of een yoghurtdressing.
Handige tips
Om deze snelle ravioli salade nog sneller te maken, kun je gebruik maken van kant-en-klare ravioli uit de supermarkt. Daarnaast kun je de salade van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren voor een snelle en gemakkelijke maaltijd. Voeg de dressing pas vlak voor het serveren toe om de salade lekker fris te houden.
Voedingswaarde
Deze snelle ravioli salade bevat ongeveer 300 calorieën per portie. Het is een lichte en gezonde maaltijd die rijk is aan groenten en eiwitten.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik deze salade ook warm eten?
Ja, je kunt ervoor kiezen om de salade warm te eten. Laat de gekookte ravioli dan afkoelen tot kamertemperatuur voordat je de salade maakt.
2. Kan ik andere groenten toevoegen?
Natuurlijk! Voel je vrij om andere groenten toe te voegen aan deze salade, zoals gegrilde paprika, courgette of spinazie.
3. Kan ik de feta kaas vervangen?
Ja, als je niet van feta kaas houdt, kun je deze vervangen door bijvoorbeeld geitenkaas of mozzarella.
Conclusie
Deze snelle ravioli salade is een heerlijk en eenvoudig recept dat perfect is voor een lichte maaltijd. Met slechts een paar ingrediënten en een paar eenvoudige stappen heb je binnen no-time een smaakvolle salade op tafel staan. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke combinatie van ravioli, groenten en een frisse dressing!
Inhoudsopgave