Spaghetti bolognaise voor op kamp
Als je gaat kamperen, is het belangrijk om goed na te denken over welke maaltijden je gaat koken. Een van de populairste gerechten op kamp is spaghetti bolognaise. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en vult goed na een lange dag vol activiteiten. In dit artikel gaan we dieper in op hoe je spaghetti bolognaise kunt maken op kamp en geven we je handige tips.
Benodigdheden
Voordat we beginnen met het maken van spaghetti bolognaise op kamp, is het belangrijk om alle benodigdheden op een rijtje te zetten:
- 1 pak spaghetti
- 500 gram gehakt
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 wortel
- 1 courgette
- 1 paprika
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
Volg deze stappen om spaghetti bolognaise te maken op kamp:
- Snijd alle groenten in kleine stukjes.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak dit rul.
- Voeg de groenten toe en bak deze mee tot ze zacht zijn.
- Voeg de tomatenpuree en tomatenblokjes toe en roer goed door.
- Laat de saus ongeveer 20 minuten sudderen op laag vuur.
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan de saus.
- Roer goed door en breng op smaak met zout en peper.
Tips
Met deze tips wordt het maken van spaghetti bolognaise op kamp nog gemakkelijker:
- Snijd de groenten thuis alvast klein en bewaar ze in een afgesloten zakje of bakje in de koelkast. Zo hoef je op kamp alleen nog maar de pan op het vuur te zetten.
- Gebruik een diepe pan zodat je alle ingrediënten goed kunt mengen.
- Voeg eventueel extra kruiden toe, zoals Italiaanse kruiden of basilicum.
- Maak een grote pan spaghetti bolognaise en bewaar de restjes voor de volgende dag. Zo hoef je niet iedere dag opnieuw te koken.
- Gebruik een campingbrander of gasstel om de spaghetti te koken.
Conclusie
Spaghetti bolognaise is een heerlijk gerecht om te maken op kamp. Met de juiste ingrediënten en tips maak je in een handomdraai een lekkere maaltijd voor het hele gezin. Vergeet niet om alle benodigdheden mee te nemen en snijd de groenten alvast thuis. Eet smakelijk!
FAQs
1. Kan ik dit gerecht ook vegetarisch maken?
Zeker, in plaats van gehakt kun je vegetarisch gehakt gebruiken of het gehakt helemaal weglaten en extra groenten toevoegen.
2. Hoe lang kan ik de restjes bewaren?
Je kunt de restjes spaghetti bolognaise ongeveer 2 tot 3 dagen bewaren in de koelkast.
3. Kan ik dit gerecht ook op een vuurtje maken?
Ja, je kunt spaghetti bolognaise ook op een vuurtje maken. Zorg er wel voor dat het vuur niet te hoog is en de pan niet te dicht op het vuur staat.
4. Kan ik ook andere groenten gebruiken?
Zeker, je kunt naar eigen smaak groenten toevoegen of weglaten. Denk bijvoorbeeld aan champignons, prei of aubergine.
5. Hoeveel spaghetti heb ik nodig per persoon?
Als hoofdgerecht reken je ongeveer 100-125 gram spaghetti per persoon. Als bijgerecht kun je uitgaan van ongeveer 75 gram per persoon.
Inhoudsopgave