Bent u een liefhebber van de Aziatische keuken en wilt u het nodige materiaal kopen om thuis uw eigen sushi te maken? Het is een geweldig idee, maar er zijn tegenwoordig veel verschillende sushimakers en het is niet altijd gemakkelijk om de juiste keuze te maken. Geen reden tot paniek! Ikitchen geeft u al het advies dat u nodig heeft om de juiste keuze te maken voor uw sushi kit!
Wat is een sushi bereidingspakket?
De sushi-bereidingsset is een set accessoires waarmee u dit typisch Japanse recept, sushi, heel snel en gemakkelijk kunt bereiden.
Sushi is een van de populairste Japanse specialiteiten en bestaat uit een rol zeewier met daarin gekookte rijst, rauwe vis en groenten. Het kan worden gegeten in een restaurant, maar veel huishoudens geven er ook de voorkeur aan om thuis hun eigen sushi te maken met behulp van een speciale sushikit.
Als gevolg daarvan zijn er sushikits in verschillende uitvoeringen, wat betreft materiaal, aantal, grootte en type onderdeel. Sommige zijn zeer eenvoudig te gebruiken en bieden slechts de mogelijkheid om één soort sushi te vormen, terwijl andere de mogelijkheid bieden om de vorm, de grootte of zelfs de bereidingswijze te variëren voor meer veelzijdigheid.
Wat is de beste sushi kit?
Wij hebben een vergelijking gemaakt van de beste sushi-bereidingskits op de markt.
Innova’s kit: professioneel en van hout
Deze 14-delige set van Innova bevat een hangiri, een matje, vier sets eetstokjes, twee lepels en een vismes. De hangiri is een onmisbaar instrument bij de professionele sushi-bereiding, omdat hij wordt gebruikt om de rijst snel af te koelen en vocht op te nemen.
Deze procedure is een perfect onderdeel van het maken van dit Japanse gerecht. Het onderhoud van deze sushikit is bijzonder delicaat, dus het is aan te raden hem voorzichtig schoon te maken om beschadiging te voorkomen.
Zijn sterke punten
De rijst die met deze set wordt bereid, lijkt bijzonder veel op die van de oosterse traditie.
Wat we betreuren
Dit is een product dat bedoeld is voor professioneel gebruik, dus voor beginners is het beter een ander type kit te kiezen.
De Reishunger set: voor het bereiden van suhsi, maki en nigiri
Ideaal voor het maken van maki en nigiri thuis, deze sushi maken toolkit van Reishunger bevat alle essentiële accessoires om het bereiden van deze heerlijke Japanse gerechten gemakkelijk, leuk en snel te maken.
Deze doos bestaat in feite uit een matje en een lepel om de rijst perfect te verdelen, beide van bamboe, en twee plastic gereedschapjes om de rijst de perfecte vorm van maki en nigiri te geven, waardoor ze perfect cilindrisch worden (accessoire genaamd Easy Sushi Maker).
Voordelen van de kit
Het is een gemakkelijk te gebruiken kit waarmee u zelfgemaakte sushi kunt maken die niet alleen lekker is, maar ook esthetisch perfect.
Zijn nadeel
De prijs is hoger dan andere modellen, maar de prijs wordt gerechtvaardigd door zijn kwaliteit en praktische bruikbaarheid.
Sushi maker kit Oak&Steel
Als u een complete sushikit overweegt, neem dan de tijd om de kenmerken van dit model te bekijken. Het komt met 10 stuks. Het bevat een sushimaker, vormpjes, een rijstvork en een spatel. Wanneer deze uitrusting compleet is, zult u minder beperkingen ondervinden bij het ontwikkelen van uw creativiteit. U kunt experimenteren met verschillende soorten sushi-bereidingen.
Omdat er 5 vormen zijn, kunt u verschillende vormen sushi maken. U kunt kiezen uit driehoek, hart, rond, klassiek of vierkant. Als u gasten ontvangt, kunt u indruk op hen maken door uw tafel mooi te versieren met opvallende ontwerpen. Of het is altijd een plezier om je familieleden een plezier te doen.
Deze materialen zijn vaatwasmachinebestendig. U kunt koken zonder dat u moeite hoeft te doen om het keukengerei met de hand af te wassen. Deze machinale reiniging helpt u ook om deze artikelen in een gezonde conditie te gebruiken. Immers, de opwinding van het vuil worden leidt niet tot de wens alles weg te gooien wanneer het schoonmaken geen eigen energie vergt.
Sushi maken vereist een zekere kennis en vooral veel organisatie. Maar geen paniek als je deze kwaliteiten niet hebt. Wij hebben deze set accessoires uitgekozen om u daarbij te helpen.
Blumtal Sushimaker set
Deze voordelige kit wordt geleverd met 7 stukken om te gebruiken bij de bereiding van sushi. Of u nu een professional bent of gewoon een hobbyist, u kunt deze gerechten thuis maken zonder aanzienlijke kosten. De set bevat een siliconen mat met een oppervlakte van 24 x 24 cm.
Dit onderdeel is groot genoeg om ervoor te zorgen dat geen enkel ingrediënt ontsnapt aan het voorwerp dat u aan het bereiden bent. Het materiaal is van goede kwaliteit en het onderhoud vergt niet veel inspanning. Het kan met de hand of in de machine gewassen worden. De accessoires die bij dit artikel horen zijn een nigiri vorm, een rijstlepel en 4 eetstokjes. Al het nodige gereedschap is aanwezig om thuis professionele sushi te maken.
Bovendien helpen deze verschillende elementen u om verschillende soorten sushi te maken. Je kunt maki, futomaki, temaki of nigiri nemen. Om te voorkomen dat een van de onderdelen van de set verloren gaat, is de mat voorzien van twee lussen. Ze helpen om de kit op te rollen voor optimale opslag. De mal kan ook worden gebruikt als opbergdoos.
Het is mogelijk om een goedkopere sushi kit te vinden die aan al uw gebruikseisen voldoet. Dat is het geval met dit model, waarmee u gemakkelijk allerlei soorten sushi kunt maken. Het gebruik ervan is ook voor iedereen toegankelijk.
Hoe kies je een sushi kit?
Volgens uw niveau van oefening
Het soort keukengerei dat u moet kopen zal over het algemeen niet hetzelfde zijn als u al een expert of een beginner bent in het maken van Japanse gerechten.
Als u al ervaring hebt met het bereiden van sushi en vertrouwd bent met Japans gereedschap, raadt onze site u aan te kiezen voor een traditionele kit.
Dit laatste bestaat hoofdzakelijk uit een bamboematje met daarbij slechts enkele accessoires, zoals een lepel, eetstokjes en een Japans mes. Het is dus een basispakket dat een zekere vaardigheid vereist om sushi te bereiden, aangezien alles met de hand moet worden gedaan. Het is ook de beste sushi making kit om aan te nemen als u wilt leren hoe u deze traditionele Aziatische delicatessen kunt bereiden.
Als u echter een beginner bent op dit gebied en uw leven ook niet ingewikkelder wilt maken, raadt onze site u aan te kiezen voor een echte sushimaker.
Dit is een vorm, apparaat of zelfs machine die is ontworpen om het sushi maken voor u gemakkelijker te maken. Met een dergelijk accessoire kunt u het hanteren van kleefrijst tot een minimum beperken, vooral omdat sommige modellen zelfs met een rijstkoker worden geleverd, wat praktisch is voor een ideale rijstbereiding. Dit is de beste apparatuur om te kopen als u geen tijd heeft om uw sushi met de hand te maken of als u het zelf in de keuken moet doen bij een sushifeestje.
Afhankelijk van de te treffen voorbereidingen
Er zijn veel verschillende sushikits op de markt, die allemaal zijn ontworpen om aan een bepaalde behoefte te voldoen, waaronder het soort gerecht dat u wilt maken. Wie de traditionele look van sushi wil behouden, moet kiezen voor een klassieke vorm die een stevige rijstrol produceert. Voor dit doel bevelen wij een kit aan met een mal van standaardafmetingen, d.w.z. 3,5 cm in diameter.
Sommige sushi roll makers stellen u ook in staat om uw rollen gemakkelijker en zeer snel te maken, zodat u geen tijd in de keuken hoeft te verspillen. Deze zijn zeer praktisch voor het bereiden van maki sushi of nigiri sushi.
U kunt ook kiezen voor een kleiner model met een diameter van 2,5 cm om kleinere rolletjes te maken om als aperitief te serveren. U kunt ook echte vormpjes gebruiken om kleine individuele rijstballetjes te vormen en zo uw eigen nigiri sushi te maken.
De vormpjes met een diameter van 4,5 cm zijn ideaal voor futo-maki, die uit verschillende ingrediënten bestaat. En voor nog meer creatieve en leuke gerechten voor zowel volwassenen als kinderen is de beste sushikit om te kopen die met vormpjes in verschillende vormen: vierkant, driehoek, rond, hart en vele andere.
Afhankelijk van het materiaal
Aangezien dit gereedschap wordt gebruikt om voedsel te bereiden, is het belangrijk ervoor te zorgen dat het niet is gemaakt van materialen die toxische elementen bevatten.
Daarom raadt Ikitchen u aan materialen te kiezen die voedselveilig zijn of algemeen worden gebruikt bij de vervaardiging van keukengerei. U kunt ook kiezen voor BPA-vrije (Bisphenol A) gecertificeerde accessoires als u plastic modellen wilt kopen, vaak gemaakt van polypropyleen.
Anderzijds is het ook van essentieel belang de robuustheid van uw gereedschap te controleren om er zeker van te zijn dat het u zo lang mogelijk van dienst zal zijn.
De beste accessoires zijn die van metalen onderdelen, siliconen, hoogwaardig plastic of andere sterke materialen. Houten vormen en bamboematten daarentegen hebben een onmiskenbare authenticiteit in vergelijking met andere materialen, maar zij vereisen bijzondere zorg en hebben de neiging aan rijst te kleven.
Afhankelijk van de inhoud van de doos
Niet alle sushi en maki bereidingspakketten zijn hetzelfde. Terwijl sommige bestaan uit zeer weinig accessoires, zijn andere zeer compleet, wat een grote invloed heeft op de aankoopprijs van de kit.
Het is aan u om het belangrijkste keukengerei, de ingrediënten of zelfs het serviesgoed te kiezen dat u nodig zult hebben om uw eigen zelfgemaakte Japanse gerechten te maken en ervan te genieten. Basispakketten bevatten meestal alleen matjes, vergezeld van een sushimaker of lepels.
Voor wie het moeilijk vindt om alle ingrediënten te vinden die nodig zijn om sushi te maken, zijn er kits die enkele typisch Japanse ingrediënten bevatten. Dit geldt met name voor kits met sushirijst, die kleverig is, sushiazijn, die op smaak is gebracht met suiker en zout, en noribladeren, die worden gebruikt om de maki te bedekken.
Er zijn ook verschillende bijgerechten, zoals sojasaus, wasabi en gari. Op die manier beschikt u over de hoofdingrediënten voor uw recept, naast de groenten en vis die u gemakkelijk op de markt kunt vinden. En als u echt wilt genieten van het thuis eten van uw sushi zoals de Japanners dat doen, aarzel dan niet om een kit met Japanse gerechten te kopen. De meest gebruikte zijn Japanse eetstokjes, de geta waarop het voedsel wordt gegeten, Japanse kommen en eetstokjeshouders.
Waarom een sushi maak kit kopen?
Voor een gemakkelijke kennismaking met de Japanse cultuur
Hoewel we dol zijn op deze beroemde rijstrolletjes met rauwe vis, hebben we niet altijd de gelegenheid om naar een Japans restaurant te gaan om er zo van te genieten als we willen.
Daarom is het essentieel om de beste sushikit te vinden, zodat u naar hartelust uw eigen sushi kunt maken. Hoewel het bereiden van deze maaltijd precisie vereist in zowel vorm als smaak, wordt het maken van zelfgemaakte sushi een makkie voor beginners.
De meeste kits bieden de juiste accessoires om de sushi goed te vormen, terwijl andere modellen u voorzien van de hoofdingrediënten waaruit de sushi is opgebouwd. Het grootste voordeel van een complete kit is dat u alle elementen die u nodig hebt in één keer en in kleine hoeveelheden krijgt om verspilling te voorkomen.
Om een aperitief te serveren of om een origineel geschenk aan te bieden
Wat als u besluit indruk te maken op uw gasten door hen mini-sushi te serveren in de vorm van een hart, driehoek, vierkant of andere grappige figuurtjes?
De sushimaker zal uw keuken bondgenoot zijn voor dit. Het enige wat u hoeft te doen is een sushi maki maker kit kopen die wordt geleverd met verschillende vormen waarmee u sushi rollen in verschillende vormen kunt maken, anders dan de ronde vorm van traditionele sushi.
Deze gerechten zullen uw vrienden zeker doen watertanden bij de eerste aanblik. Het zal een leuk gespreksonderwerp zijn bij een aperitief. Als sommige van uw vrienden en familieleden ook fan zijn van sushi, kunt u hen bovendien een mooie sushi-geschenkdoos aanbieden met verschillende accessoires en gerechten die verband houden met de bereiding en het proeven van dit Japanse gerecht. Het zal een zeer origineel geschenk zijn dat u later kunt gebruiken om van goede gezellige momenten te genieten.
Welke sushi maker set te kiezen?
Ontdek onze selectie van de TOP4 best verkochte sushi bereidingspakketten van dit moment.
Wat is de prijs van een sushi kit?
Afhankelijk van de onderdelen van de bouwdoos, of het nu gaat om een eenvoudig en traditioneel model of om een compleet en modern model, kan de prijs variëren van ongeveer tien tot vijftig euro.
De goedkoopste modellen op de markt zijn die met alleen bamboematten en een paar houten gebruiksvoorwerpen, terwijl de duurste de topmodellen zijn die modern en zeer gemakkelijk in het gebruik zijn. Dus hoe meer accessoires je hebt, hoe hoger de prijs. Het hangt allemaal af van de materialen die u wilt gebruiken om uw sushi te bereiden.
De sushi-bereidingskit is een zeer populair product onder liefhebbers van Japanse gerechten. Hij is er in verschillende modellen om iedereen de mogelijkheid te geven sushi te maken op de gemakkelijke manier of op de authentieke manier. Maar hoe dan ook, u zult van sushi kunnen genieten zoals het bedoeld is.
Hoe gebruik ik een sushi maak kit?
Zorg er allereerst voor dat je de juiste ingrediënten bij je hebt: rijst, noriblad, azijn, groenten en zalm. Kook de rijst ongeveer 25-30 minuten op een laag vuurtje. Snijd in die tijd de groenten en de vis in plakjes, zodat u geen tijd verliest en ze aan de hete rijst blijven kleven.
Leg nu een vel zeewier op uw sushimatje en schik uw ingrediënten laag voor laag, te beginnen met het volledig bedekken van het vel zeewier met sushirijst. Dan de groenten en tenslotte de zalm. Rol het geheel vervolgens op tot een strakke rol met het bamboematje en verwijder het matje gaandeweg. Als u vormen hebt, giet u eerst de rijst erin en dan de groenten. Snij tot slot uw sushi in hapklare stukjes.
Ontdek in foto’s hoe u mooie sushi kunt maken dankzij de adviezen van l’atelier des chefs.
Hoe maak je je sushi kit schoon?
Zorg ervoor dat u alle onderdelen van uw kit na elk gebruik schoonmaakt. Een spons gedrenkt in water en milde zeep is voldoende. Vergeet niet ze goed af te spoelen met schoon water en ze te drogen alvorens ze op te bergen. Sommige modellen kunnen zelfs in de vaatwasmachine worden gereinigd voor meer gebruiksgemak.
Inhoudsopgave