Vegan Choco Ijskoffie
De zomer is in volle gang en dat betekent dat het tijd is voor verfrissende drankjes. Als je op zoek bent naar een heerlijke ijskoude traktatie die ook nog eens veganistisch is, dan is deze vegan choco ijskoffie perfect voor jou. Met een mix van romige chocolade en koele koffie, is dit drankje een geweldige manier om af te koelen op warme dagen. In deze blogpost deel ik het recept, variaties en handige tips om de perfecte vegan choco ijskoffie te maken.
Samenvatting
De vegan choco ijskoffie is een heerlijk verfrissend drankje dat perfect is voor de zomer. Met een romige chocoladesmaak en een vleugje koffie, is het de ideale traktatie om af te koelen op warme dagen. Dit recept is volledig veganistisch en kan gemakkelijk worden aangepast naar smaak. Geniet van deze heerlijke ijskoffie als tussendoortje of als dessert.
Specificaties
Porties: 2
Bereidingstijd: 10 minuten
Koeltijd: 2 uur
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 ml plantaardige melk
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje koude koffie
- ijsblokjes
- slagroom (optioneel)
- chocoladeschilfers (optioneel)
Stapsgewijs plan voor het maken van de vegan choco ijskoffie:
- Meng de plantaardige melk, cacaopoeder, ahornsiroop en vanille-extract in een blender.
- Voeg de koude koffie toe en mix opnieuw tot alles goed gemengd is.
- Voeg ijsblokjes toe aan de blender en mix tot het een gladde consistentie heeft.
- Schenk de vegan choco ijskoffie in glazen en garneer met slagroom en chocoladeschilfers, indien gewenst.
- Zet de glazen in de koelkast en laat de ijskoffie minstens 2 uur afkoelen.
- Haal de glazen uit de koelkast en serveer de vegan choco ijskoffie gekoeld.
Variaties op het recept
Er zijn verschillende manieren waarop je dit recept kunt aanpassen naar jouw smaak. Hier zijn enkele ideeën:
- Voeg een scheutje amandelmelk toe voor een extra nootachtige smaak.
- Gebruik espressokoffie in plaats van gewone koffie voor een extra sterke smaak.
- Voeg een eetlepel pindakaas toe voor een romige pindakaas-chocoladesmaak.
Handige tips voor het maken van de perfecte vegan choco ijskoffie
Hier zijn enkele tips om ervoor te zorgen dat jouw vegan choco ijskoffie perfect wordt:
- Zorg ervoor dat de koffie volledig is afgekoeld voordat je deze toevoegt aan de blender.
- Gebruik een blender met een krachtige motor om de ijsblokjes goed te kunnen mixen.
- Proef de ijskoffie voordat je deze in de glazen schenkt en pas de zoetheid aan naar smaak.
- Garneer de ijskoffie met vegan slagroom en chocoladeschilfers voor een extra feestelijk tintje.
Voedingswaarde
De voedingswaarde per portie (zonder slagroom en chocoladeschilfers) is als volgt:
- Calorieën: 150
- Koolhydraten: 25g
- Vetten: 5g
- Eiwitten: 3g
- Vezels: 2g
Veelgestelde vragen
1. Kan ik dit recept maken zonder koffie?
Ja, je kunt de koffie weglaten als je geen fan bent van de smaak. Je krijgt dan een heerlijke chocolade-ijsdrank.
2. Kan ik dit recept maken met andere melkvervangers?
Absoluut! Je kunt elke plantaardige melk gebruiken die je lekker vindt, zoals amandelmelk, havermelk of sojamelk.
3. Kan ik dit recept ook warm drinken?
Ja, je kunt de vegan choco ijskoffie ook opwarmen als je liever een warme chocoladedrank hebt. Verwarm de ingrediënten in een pan op laag vuur en serveer het warm.
Conclusie
De vegan choco ijskoffie is een heerlijke traktatie voor de zomer. Met een romige chocoladesmaak en een vleugje koffie, is het de perfecte verfrissing op warme dagen. Dit recept is eenvoudig te maken en kan worden aangepast naar smaak. Probeer het uit en geniet van deze heerlijke vegan ijskoffie!