Welkom bij mijn blog, lieve lezers! Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie: vegan chocolade milkshake. Deze verfrissende en romige milkshake is perfect voor degenen onder jullie die op zoek zijn naar een zuivelvrij alternatief. Het is eenvoudig te maken en bevat alleen plantaardige ingrediënten. Laten we aan de slag gaan!
Samenvatting
Deze vegan chocolade milkshake is een heerlijke traktatie die zowel veganisten als niet-veganisten zullen waarderen. Het is gemaakt met pure chocolade, amandelmelk en bevroren bananen, waardoor het een romige en smaakvolle textuur heeft. Deze milkshake is een geweldige optie voor een zomerse traktatie of een verwennerij op elk moment van het jaar.
Specificaties
Tijd: 10 minuten
Porties: 2
Wat heb je nodig voor dit recept?
Om deze heerlijke vegan chocolade milkshake te maken, heb je de volgende ingrediënten en keukengerei nodig:
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen, in plakjes bevroren
- 500 ml amandelmelk
- 50 gram pure chocolade, fijngehakt
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel vanille-extract
- Optionele toppings: vegan slagroom, geraspte pure chocolade
Keukengerei:
- Blender
- Maatbeker
- Snijplank
- Mes
- Steelpan
- Houten lepel
- Glaasjes of milkshakeglazen
Stap-voor-stap plan voor het maken van de vegan chocolade milkshake:
Volg deze eenvoudige stappen om de vegan chocolade milkshake te maken:
- Smelt de fijngehakte pure chocolade in een steelpan op laag vuur. Roer regelmatig met een houten lepel tot de chocolade volledig gesmolten is.
- Voeg de bevroren bananen, amandelmelk, gesmolten chocolade, ahornsiroop en vanille-extract toe aan de blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot een glad mengsel.
- Giet de milkshake in glaasjes of milkshakeglazen.
- Garneer indien gewenst met vegan slagroom en geraspte pure chocolade.
- Geniet meteen van je vegan chocolade milkshake!
Variaties op het recept
Je kunt eindeloos variëren met dit recept. Hier zijn een paar ideeën:
- Voeg een handvol bevroren bosbessen of aardbeien toe voor een fruitige twist.
- Gebruik kokosmelk in plaats van amandelmelk voor een tropische smaak.
- Voeg een scheutje pindakaas toe voor een extra romige en nootachtige smaak.
- Experimenteer met verschillende toppings, zoals gehakte noten, kokosvlokken of cacaonibs.
Enkele tips om het perfect te maken
Hier zijn een paar tips om ervoor te zorgen dat je vegan chocolade milkshake perfect wordt:
- Zorg ervoor dat de bananen goed rijp zijn voordat je ze invriest. Dit zorgt voor een natuurlijke zoetheid en een romige textuur.
- Gebruik pure chocolade met een hoog cacaogehalte voor een rijke en intense chocoladesmaak.
- Als je van een dikkere milkshake houdt, voeg dan minder amandelmelk toe. Als je liever een dunner mengsel hebt, kun je meer amandelmelk gebruiken.
- Proef het mengsel voordat je het serveert en voeg indien nodig meer ahornsiroop toe voor extra zoetheid.
Voedingswaarde
Per portie bevat deze vegan chocolade milkshake ongeveer:
- Calorieën: 200
- Vet: 8 g
- Koolhydraten: 30 g
- Eiwit: 4 g
- Vezels: 5 g
Veelgestelde vragen
Hier zijn enkele veelgestelde vragen over deze vegan chocolade milkshake:
1. Kan ik een andere melk gebruiken in plaats van amandelmelk?
Ja, je kunt ook andere plantaardige melkalternatieven gebruiken, zoals havermelk, sojamelk of kokosmelk.
2. Kan ik dit recept maken zonder toegevoegde suiker?
Natuurlijk! Als je liever geen ahornsiroop gebruikt, kun je het weglaten of vervangen door een natuurlijke zoetstof zoals dadelsiroop of kokosnectar.
3. Kan ik de bevroren bananen vervangen door verse bananen?
Ja, maar de textuur van de milkshake kan anders zijn. Bevroren bananen zorgen voor een dikkere en romigere consistentie.
Conclusie
Deze vegan chocolade milkshake is een heerlijke en verfrissende traktatie die gemakkelijk te maken is. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je genieten van een romige en smaakvolle milkshake zonder zuivel. Experimenteer met verschillende variaties en toppings om het helemaal naar jouw smaak te maken. Proost!
Inhoudsopgave