Vegan smoothie met blauwe bessen

Een heerlijke vegan smoothie met blauwe bessen die rijk is aan voedingsstoffen en perfect is voor een gezond ontbijt of tussendoortje. Deze smoothie is niet alleen lekker, maar ook nog eens supergezond. Het bevat veel antioxidanten, vezels en vitamines. Bovendien is het heel eenvoudig te maken. Laten we beginnen!

Specificaties

• Bereidingstijd: 5 minuten
• Aantal porties: 2 glazen
• Keuken: Vegan
• Categorie: Smoothie

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor deze vegan smoothie met blauwe bessen heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 200 gram bevroren blauwe bessen
• 1 rijpe banaan
• 250 ml amandelmelk
• 2 eetlepels havermout
• 1 eetlepel lijnzaad
• 1 eetlepel ahornsiroop

Stapsgewijs plan voor het maken van de smoothie

1. Doe de bevroren blauwe bessen, banaan, amandelmelk, havermout, lijnzaad en ahornsiroop in een blender.
2. Blend alles op hoge snelheid totdat je een gladde en romige smoothie hebt.
3. Giet de smoothie in glazen en serveer direct.

Variaties van het recept

Je kunt dit recept naar wens aanpassen. Hier zijn een paar variaties die je kunt proberen:

• Voeg wat verse spinazie toe voor extra voedingsstoffen.
• Vervang de amandelmelk door een andere plantaardige melk naar keuze, zoals havermelk of sojamelk.
• Voeg een eetlepel chiazaad toe voor extra vezels.

Wat tips om het perfect te maken

Hier zijn een paar tips om ervoor te zorgen dat je smoothie perfect wordt:

• Zorg ervoor dat je de bevroren blauwe bessen van tevoren uit de vriezer haalt, zodat ze iets zachter zijn en makkelijker te blenden.
• Gebruik rijpe bananen voor een natuurlijke zoetheid en een romige textuur.
• Experimenteer met verschillende zoetstoffen en voeg naar smaak toe.
• Probeer verschillende soorten plantaardige melk om te zien welke je het lekkerst vindt.

Voedingswaarde

De voedingswaarde per glas (250 ml) van deze vegan smoothie met blauwe bessen is als volgt:

• Calorieën: 150 kcal
• Vet: 5 g
• Koolhydraten: 25 g
• Vezels: 5 g
• Eiwitten: 3 g

Veelgestelde vragen

Kan ik verse blauwe bessen gebruiken in plaats van bevroren?

Ja, je kunt verse blauwe bessen gebruiken. Zorg er wel voor dat je de smoothie goed koelt voordat je hem serveert.

Kan ik een andere zoetstof gebruiken in plaats van ahornsiroop?

Ja, je kunt een andere zoetstof naar keuze gebruiken, zoals agavesiroop of dadelsiroop.

Kan ik de havermout weglaten?

Ja, je kunt de havermout weglaten als je een glutenintolerantie hebt of als je de smoothie minder vullend wilt maken.

Conclusie

Deze vegan smoothie met blauwe bessen is een heerlijke en gezonde keuze voor een ontbijt of tussendoortje. Het zit boordevol voedingsstoffen en heeft een geweldige smaak. Je kunt het recept naar eigen smaak aanpassen en experimenteren met verschillende ingrediënten. Probeer het eens uit en geniet van deze verfrissende smoothie!