Titel: Warme kersen met kaneelijs
Beschrijving:
Welkom bij mijn nieuwste receptenblog! Vandaag ga ik een heerlijk dessert met jullie delen: warme kersen met kaneelijs. Dit is een klassiek dessert dat perfect is voor een gezellige avond thuis of een speciale gelegenheid. De warme kersen zorgen voor een zoete en fruitige smaak, terwijl het kaneelijs een heerlijke romige toevoeging is. Dit recept is eenvoudig te maken en zal zeker indruk maken op je gasten. Laten we aan de slag gaan!
Samenvatting:
Warme kersen met kaneelijs is een heerlijk dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. De zoete en fruitige smaak van de warme kersen gecombineerd met het romige kaneelijs zorgt voor een smaakexplosie in je mond. Dit recept is eenvoudig te maken en zal zeker indruk maken op je gasten. Lees verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke dessert zelf kunt maken.
Specificaties:
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totaal: 30 minuten
Porties: 4
Wat heb je nodig voor dit recept:
– 500 gram kersen (vers of uit pot)
– 50 gram suiker
– 1 eetlepel maïzena
– 1 theelepel vanille-extract
– 1 theelepel citroensap
– 4 bolletjes kaneelijs
Stapsgewijs plan voor het maken van warme kersen met kaneelijs:
Stap 1: Verwijder de pitten uit de kersen en snijd ze doormidden. Als je kersen uit een pot gebruikt, laat ze dan uitlekken.
Stap 2: Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de kersen toe. Voeg de suiker, maïzena, vanille-extract en citroensap toe en roer goed door.
Stap 3: Laat de kersen ongeveer 5-7 minuten sudderen, of tot de saus is ingedikt en de kersen zacht zijn geworden.
Stap 4: Haal de pan van het vuur en laat de warme kersen iets afkoelen.
Stap 5: Schep een bolletje kaneelijs in een kom of op een bord en schep hier de warme kersen overheen.
Stap 6: Serveer direct en geniet van dit heerlijke dessert!
Variaties op het recept:
– Je kunt dit recept ook maken met ander fruit, zoals aardbeien, frambozen of perziken. De bereiding blijft hetzelfde, maar de smaak zal anders zijn.
– Voor een extra crunch kun je gehakte noten toevoegen aan de warme kersen.
– Als je geen fan bent van kaneelijs, kun je ook vanille-ijs of chocolade-ijs gebruiken.
Enkele tips voor het maken van warme kersen met kaneelijs:
– Zorg ervoor dat je de kersen goed wast voordat je ze gebruikt. Verse kersen moeten worden ontpit, terwijl kersen uit een pot alleen moeten worden uitgelekt.
– Roer regelmatig in de pan tijdens het sudderen om aanbranden te voorkomen.
– Serveer de warme kersen direct nadat je ze hebt gemaakt voor de beste smaakervaring.
Voedingswaarde:
Per portie:
– Calorieën: 250
– Vet: 5g
– Koolhydraten: 50g
– Eiwit: 2g
Veelgestelde vragen:
V: Kan ik dit recept ook maken met bevroren kersen?
A: Ja, je kunt bevroren kersen gebruiken voor dit recept. Laat ze wel eerst ontdooien voordat je ze gebruikt.
V: Kan ik dit recept ook maken zonder suiker?
A: Ja, je kunt de suiker weglaten of vervangen door een suikervervanger naar keuze.
V: Kan ik dit dessert van tevoren maken?
A: Ja, je kunt de warme kersen van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Verwarm ze vervolgens vlak voor het serveren en serveer met het kaneelijs.
Conclusie:
Warme kersen met kaneelijs is een heerlijk dessert dat gemakkelijk te maken is. De combinatie van warme kersen en romig kaneelijs zorgt voor een perfecte smaakbalans. Experimenteer met verschillende fruitsoorten en serveer dit dessert bij speciale gelegenheden of gewoon als een traktatie voor jezelf. Geniet ervan!
Schema gestructureerde gegevens:
“`javascript
“`