De houdbaarheidsdatum is bij iedereen in Duitsland bekend, maar wat is het verschil met de houdbaarheidsdatum en verkoopdatum? In het volgende artikel leert u de verschillen en de exacte definitie van deze drie termen.
De houdbaarheidsdatum
De houdbaarheidsdatum ook Mhd geeft aan hoe lang een levensmiddel in aanmerking wordt genomen door de goede opslag, behoudt zijn smaak, kleur en consistentie.
Dit betekent dat na deze datum een voedsel niet automatisch corrupt en moet daarom ongeschikt zijn voor menselijke consumptie. In het geval van een goede opslag is een levensmiddel dus in de meeste gevallen: zonder beperkingen nog steeds geschikt voor consumptie.
Als het voedsel correct is bewaard, is het waarschijnlijk geschikt voor consumptie, zelfs na de houdbaarheidsdatum. Bron: Cv
De datum van minimale houdbaarheid wordt bepaald door Fabrikant omdat hij de houdbaarheid en stabiliteit van zijn producten het beste kent. Voedsel dat na een lange tijd opslagtijd, Zij zijn derhalve vrijgesteld van de verplichting om de Ten minste houdbaar tot datum.
Deze omvatten bijvoorbeeld deze voedingsmiddelen:
- Onbehandelde groenten en fruit
- Alcoholische dranken met ten minste 10 volumeprocent
- Azijn
- Keukenzout en suiker in vaste vorm
De houdbaarheidsdatum
De houdbaarheidsdatum is voor Gevoelig en bederfelijke voedingsmiddelen gedachte. Voorbeelden hiervan zijn: Vis of Gehakt.
Levensmiddelen die van dit etiket zijn voorzien, mogen worden geëtiketteerd volgens Overtreding het verkoopt niet meer en in geen geval geconsumeerd worden. Aangezien na het verstrijken van de datum een Gevaar voor de gezondheid gaat uit.
Net als bij de houdbaarheidsdatum, de houdbaarheidsdatum, vanaf Fabrikant In tegenstelling tot hem is er echter de Eindpunt van houdbaarheid op.
Verlopen vlees en vis mogen nooit worden gegeten. Bron: Cv
De datum van verkoop
In tegenstelling tot de houdbaarheidsdatum en de houdbaarheidsdatum is de datum uitsluitend voor de Dealer denken en je moet Let niet op verdere. De dealer stelt deze datum zelf vast, het geeft aan wanneer hij zijn product levert. Verkocht wil hebben. De verkoopdatum ligt altijd voor de houdbaarheidsdatum en de houdbaarheidsdatum.
De belangrijkste verschillen samengevat
Ten minste houdbaar tot datum: Na overschrijding van de datum is het voedsel in de meeste gevallen nog steeds eetbaar en vormt geen gevaar voor de gezondheid. Winkels kunnen het product blijven verkopen, zelfs nadat het is verlopen.
Houdbaarheidsdatum: Het voedsel mag niet: niet verkocht of geconsumeerd zodra deze datum wordt overschreden. Omdat hier een Gevaar voor de gezondheid Bestaat uit.
Datum van verkoop: Het heeft geenn echt Invloed aan de eindgebruiker. De datum wordt door de dealer vastgesteld zodat hij weet wanneer hij het product verkocht wil hebben.
Table of Contents