De gootsteen wordt meestal enigszins verwaarloosd in de keukenplanning. Welke kleur de keukenfronten moeten hebben, hoe groot de keuken zal zijn en welke elektrische apparaten we willen, we denken goed na. Gootstenen worden echter ten onrechte verwaarloosd – ze zijn de belangrijkste werkplek in de keuken. We wassen, schillen, snijden en reinigen in onze gootstenen. En soms laten we er ook gerechten in vallen, zetten we er hete pannen in of legen we kleverige stoffen leeg. Een gootsteen moet dus aardig wat kunnen. Met deze tips weet je zeker dat je de juiste spoelbak krijgt voor jouw droomkeuken.
1. Doorloop typische workflows in de keuken
Welke gootsteen voor jou geschikt is, hangt heel erg af van wat je in de keuken doet en hoe je tikt. Waarschijnlijk heb je op dit moment nog een oude gootsteen of heb je in ieder geval de mogelijkheid om ergens te “testen” . Het kan nuttig zijn om jezelf in het dagelijks leven te observeren en vast te leggen wanneer de gootsteen wordt gebruikt. Als je jezelf goed observeert, merk je vaak wat je leuk vindt of wat je misschien mist. Overwegingen zijn onder meer:
Rechtshandig of linkshandig?
Afhankelijk hiervan wordt de spoelbak uitgelijnd zodat de vaat direct na het wassen geplaatst kan worden.
Volledig bad of douche?
Afhankelijk van of u uw vaat onder het stromende water wilt spoelen of een volledig bad in een tweede bassin wilt geven, wordt de gootsteen aangepast aan uw behoeften.
Uitlekken of drogen?
Een afdruiprek is geen must voor een gootsteen, maar kan praktisch zijn – afhankelijk van of je liever afwas laat staan of toch altijd alles droogt. Als u het afdruiprekoppervlak wilt beschouwen als een alternatief voor de snijplank of gewoon als een waterdicht werkoppervlak, is het logisch om er een te plannen.
Heb je grote potten?
Als je tijdens het koken grote potten en pannen hanteert, raak je waarschijnlijk snel geïrriteerd als de gootsteen te klein is.
Ordelijke of vrije geest?
Of je alles wat je doet toch altijd afveegt en nooit iets laat rondslingeren of dat je liever minder vaak, maar grondig schoonmaakt, speelt een rol bij de materiaalkeuze. Zo ook of er soms een bord of mes onbedoeld in de gootsteen belandt of dat je altijd alles stevig onder controle hebt.
2. Uiterlijk en functionaliteit moeten goed zijn met de gootsteen
Natuurlijk zijn onze ogen blij als de keuken is uitgerust met een mooie gootsteen. Daarnaast moet je echter ook letten op de functionaliteit. Met andere woorden: kwaliteit en materiaal. Qua materiaal zijn er verschillende opties om uit te kiezen.
De klassieker is spoelt van Edelstaal. Het ontwerp is tijdloos en tegelijkertijd zijn ze zeer resistent, omdat roestvrij staal een beschermende laag vormt met atmosferische zuurstof die zichzelf vernieuwt. Zelfs warmte kan een roestvrijstalen gootsteen niet beschadigen. Bovendien absorberen ze schokken goed: als een plaat een beetje ruw in de gootsteen landt, zal deze niet breken. Een klein nadeel: roestvast staal moet verzorgd worden zodat er geen vingerafdrukken of watervlekken zichtbaar zijn.

Villeroy & Boch keramische gootsteen Architectura; Foto credit: © Villeroy & Boch CC BY 3.0
Als u de voorkeur geeft aan iets kleurrijker, kunt u spoelingen gebruiken Keramiek De Voorzitter. — Aan de orde is Klassiek zijn ze wit, maar ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren. Zelfs keramische gootstenen vinden het niet erg als er een hete pan in wordt geplaatst. Daarnaast zijn ze ook schok- en krasbestendig. Er is hier ook een klein nadeel: ze zijn relatief zwaar in vergelijking met andere gootstenen. Het hangt van de keuken af of een keramische spoelbak geschikt is.
Als alternatief is er ook afspoeling Steen. Graniet of marmer wordt vaak gebruikt. Stenen gootstenen worden gekenmerkt door hun lange levensduur en zijn bijzonder robuust. Vanwege hun harde oppervlak komen krassen zelden voor. Er wordt ook afgespoeld Composietbevat slechts een deel van het graniet (tot 80%). Composiet spoelbakken sind iets goedkoper dan echte stenen gootstenen.
3. Houd rekening met de omstandigheden in de keuken
In de meeste gevallen wordt een gootsteen pas geselecteerd als de keuken al ruw is gepland. Dit betekent dat de gootsteen in de keuken moet passen. Het is zelden een keuken geschikt voor de geselecteerde gootsteen. Bij het selecteren van spoelbakken moet er daarom voor worden gezorgd dat het optimaal in de bestaande keuken past. Het gaat om kleur, vorm en installatie.
Welke Kleur past het beste in de keuken is altijd een kwestie van smaak. In principe zijn er twee benaderingen: de gootsteen moet naadloos in de omgeving passen en liever op de achtergrond staan. Dan kan de gootsteen bijvoorbeeld toon in toon worden gehouden met het aanrechtblad. Maar als de gootsteen een hoogtepunt moet zijn, zijn kleuraccenten of een glanzende roestvrijstalen gootsteen ideaal.

Villeroy &Boch ingebouwde wastafel Subway 50 S flat; Foto credit: Villeroy & Boch CC BY 3.0
Spoelbakken zijn verkrijgbaar in allerlei soorten Formulier. Bepalend voor de vorm van de spoelbak is enerzijds het ontwerp van de keuken en anderzijds de verdeling ervan. Vierkante gootstenen zijn bijvoorbeeld meer geschikt voor moderne, rechtlijnige keukens, terwijl ronde vormen goed passen bij meer traditionele keukens. Afhankelijk van hoe de keuken is verdeeld, hangt het type gootsteen sterk af van de vorm van de keuken. Als de gootsteen in de loop van een rechte lijn wordt geplaatst, kan elke vorm worden geselecteerd. Als het echter misschien wat krap is in de keuken, is het ook een overweging om de gootsteen in een hoek te plannen – nier- of trapeziummodellen zijn hiervoor geschikt.
Daarnaast kunt u ook meer te weten komen over de Installatie van de gootsteen. De standaardvariant is een Ingebouwde spoelbak: De gootsteen is geïnstalleerd in een uitsparing van het werkblad, de rand van de gootsteen rust erop. Er is ook de mogelijkheid om te spoelen Blozen te installeren. Dit vereist speciale spoelbakken die naadloos in het aanrechtblad kunnen worden geïntegreerd. Het voordeel hiervan is dat je de gootsteen en het werkblad eenvoudig in één kunt afvegen. Als het werkblad is gemaakt van natuursteen, is er ook de mogelijkheid van een Ondercounter wastafel te gebruiken. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn deze spoelbakken van onderaf aan het werkoppervlak bevestigd. Het voordeel hier is ook dat er geen vervelende randen zijn waarin kruimels zich verzamelen, omdat het werkblad over de rand van het zwembad loopt.
4. De bijpassende kraan maakt de droomgootsteen compleet

Blanco rvs kraan Alta-S; Foto credit: Blanco
Geen gootsteen zonder kraan! Er zijn ook een paar dingen om te overwegen als het gaat om dit onderwerp. Kortom, u kunt kiezen tussen Fittingen met twee handgrepen en Mixers met één hendel beslissen. Eenhendelmengkranen worden beschouwd als de modernere variant, maar in nieuwe landhuiskeukens worden tegenwoordig ook weer tweehandige fittingen gebruikt omwille van het uiterlijk. Eenhendelmengers hebben als voordeel dat ze met één hand te bedienen zijn en dat de juiste watertemperatuur beter te vinden is – dit scheelt ook water. U kunt nog meer resources besparen met een Sensorkraangetriggerd door handbewegingen.
Daarnaast kan men ook nadenken over de vraag of een uitschuifbare spoeldouche is gewenst. Waar altijd rekening mee gehouden moet worden is de juiste hoogte van de fitting. Het is uiterst ongunstig als een raam niet meer opengaat door een hoge fitting. Maar het is net zo erg als je potten niet onder de kraan passen omdat deze te laag is. In geval van twijfel is het beter om opnieuw te meten.
U kunt meer te weten komen over kranen en waardevolle tips voor keukenplanning in onze keukenzoekergids.
Hulp nodig bij het plannen van de keuken? Wij nemen de zoektocht naar de juiste keukenexpert voor u over:
Vind nu een keukenstudio
Foto credit cover foto: Blanco
Table of Contents
