Witloof met hesp in de oven: een heerlijk gerecht voor op tafel
Witloof met hesp in de oven is een klassiek gerecht dat in vele Belgische huishoudens op tafel komt. Het is een heerlijk gerecht dat makkelijk te maken is en perfect is voor een gezellige avondmaaltijd. In dit artikel zullen we je alles vertellen over hoe je dit gerecht het beste kunt maken, welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je het beste de oven kunt voorverwarmen. Lees snel verder en ontdek alles over witloof met hesp in de oven!
Wat is witloof met hesp in de oven?
Witloof met hesp in de oven is een gerecht dat bestaat uit witloofblaadjes die omwikkeld zijn met hesp en vervolgens in de oven worden gebakken. Het is een heerlijk gerecht dat perfect past bij aardappelpuree of gekookte aardappelen. Het gerecht is makkelijk te maken en heeft een heerlijke smaak.
Ingrediënten voor witloof met hesp in de oven
Om witloof met hesp in de oven te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 8 stronken witloof
- 8 plakjes ham
- 50 gram boter
- 50 gram bloem
- 500 ml melk
- 100 gram geraspte kaas
- peper en zout
Hoe maak je witloof met hesp in de oven?
Om witloof met hesp in de oven te maken, volg je de volgende stappen:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Maak de witloof schoon en snijd de bittere kern eruit.
- Wikkel elke stronk witloof in een plakje ham.
- Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Roer goed door en laat even bakken.
- Voeg vervolgens geleidelijk de melk toe en blijf roeren tot je een dikke saus krijgt.
- Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en roer goed door.
- Leg de witloofstronken in een ovenschaal en giet de saus eroverheen.
- Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30 minuten.
FAQs
1. Kan ik dit gerecht ook maken zonder ham?
Ja, je kunt dit gerecht ook maken zonder ham. Je kunt de ham vervangen door gerookte zalm of kipfilet.
2. Kan ik dit gerecht ook maken zonder kaas?
Ja, je kunt dit gerecht ook maken zonder kaas. Het is dan wel minder romig van smaak.
3. Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt dit gerecht van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Op de dag zelf hoef je het gerecht alleen nog maar in de oven te zetten.
4. Kan ik dit gerecht invriezen?
Ja, je kunt dit gerecht invriezen. Laat het gerecht wel eerst afkoelen voordat je het in de vriezer plaatst.
5. Kan ik de saus ook maken zonder bloem?
Ja, je kunt de saus ook maken zonder bloem. Gebruik dan maïzena of aardappelzetmeel als bindmiddel.
Conclusie
Witloof met hesp in de oven is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een gezellige avondmaaltijd. Het is makkelijk te maken en heeft een heerlijke smaak. Met de juiste ingrediënten en bereidingswijze kun je dit gerecht makkelijk zelf maken. Probeer het eens uit en geniet van dit heerlijke gerecht!
Table of Contents