Zijn Jet Puffed Marshmallows halal? Deze vraag heb je altijd in je hoofd als je als moslim in het buitenland woont en je je afvraagt of je kinderen deze suikerhoudende traktatie wel mogen.
Marshmallows zijn een van de beste traktaties om mee te nemen op een kampeertocht of wanneer je tijd doorbrengt in de vrije natuur.
Zowel kinderen als volwassenen zijn dol op deze snack, en het werkt geweldig bovenop warme chocolademelk of rechtstreeks uit de verpakking. Maar hoe zit het met de toelaatbaarheid?
Halal en Haram zijn termen die gebruikt worden om te beschrijven wat toegestaan of verboden is in de Islam. Er zijn veel regels en voorschriften voor voedsel.
Maar de belangrijkste regel is dat Halal voedsel moet afkomstig zijn van een dier dat op een specifieke manier is geslacht, en het mag geen alcohol of varkensvlees bevatten.
In het geval van marshmallows zou een betere vraag zijn, “Hebben Jet Puffed Marshmallows varkensgelatine?”.
Jet Puffed Marshmallows zijn niet halal en niet veilig om te eten voor moslims omdat ze varkensgelatine bevatten.
Tip: Always look for "halal" certification on the product and avoid it if you're in doubt or an ingredient seems weird.
Wat is halal en hoe te beslissen over Jet Puffed Marshmallows?
Halal voedsel wordt beschouwd als de manier van leven in de Islam. Het betekent dat het moet voldoen aan vijf principes:
- Het mag niet schadelijk zijn voor mensen of dieren
- Het mag niet bederven of bederf veroorzaken
- De ingrediënten zijn zuiver
- Het moet halal geproduceerd zijn
- Het is herkenbaar aan de ingrediënten, de verpakking of het etiket.
De Arabische term halal heeft in het Jodendom dezelfde betekenis als “koosjer”.
In de Islam verwijst het ook naar een manier van slachten van een dier die voldoet aan de Islamitische wet, inclusief alle stappen van takhbib (slachten), waaronder:
- Het uitsnijden van een dier
- Bloed aftappen van vlees
- Zouten van het vlees
Wanneer mensen praten over wat ze eten of drinken, komt de term “Halal” ter sprake.
Omdat wat je eet je geest en ziel diepgaand kan beïnvloeden, verbiedt de Islam het eten van alles wat als schadelijk kan worden beschouwd voor een van beide.
Wanneer een moslim om halal tarief vraagt, wordt ervan uitgegaan dat het betreffende voorwerp geen varkensvlees of alcohol mag bevatten.
Dus, gebaseerd op deze principes, kun je elk voedsel controleren op zijn “toelaatbaarheid” in de Islam, inclusief Jet Puffed Marshmallows.
Zijn Jet Puffed Marshmallows Halal en veilig voor moslims om te eten?
De basisingrediënten van een marshmallow zijn suiker, water en gelatine.
De ingrediënten zijn gemengd en geklopt tot een vaste, maar luchtige consistentie is bereikt.
Als je praat over marshmallows en of ze al dan niet halal zijn, het allemaal neer op de gelatine die ze gebruiken.
Voor het grootste deel, collageen weefsels van varkenshuiden en koeienhuiden/botten om gelatine te produceren.
Het dierlijke bijprodukt is een belangrijk bestanddeel van het voedselproduktieproces.
Het wordt gebruikt als verdikkings- en geleermiddel.in een grote verscheidenheid van voedingsmiddelen, waaronder gelei, koekjes, snoep, yoghurt, ijs en gebak.
Helaas gebruiken de meeste merken marshmallows, waaronder Jet Puffed Marshmallows van Kraft Foods, gelatine van varkensvlees, waardoor dit sponsachtige snoepgoed “haram” is voor moslims.
Wat anders dan Jet Puffed Marshmallows mogen niet halal zijn?
Talrijke populaire Amerikaanse voedingsmiddelen bevatten varkensvlees ingrediënten, zoals gebakken bonen, hotdogs, worst, en aardappelsalade.
Marshmallows, jelly beans, en ander voedsel op basis van gelatine bevatten vaak bijproducten van varkensvlees en worden derhalve niet als halal beschouwd.
Alcohol kan zelfs aanwezig zijn in vanille extract en tandpasta!
Bovendien mogen moslims geen vlees eten dat met varkens in aanraking is gekomen.
Zij mogen bijvoorbeeld geen pizza eten waar de pepperoni vanaf is, geen gerecht zonder ham en geen pasta die met wijn is bereid.
Dus, jongens, leer maar eens goed etiketten lezen als je in een Europees land wilt overleven terwijl je “varkensvlees” of “wijn” vermijdt.
Een belangrijke overweging
Het varkensvlees zelf wordt als haram beschouwd, maar sommige mensen denken dat het “oké” is om varkensgelatine te gebruiken, omdat het een transformatie ondergaat (istihalah).
Het probleem is dat er geen manier is om te bevestigen of de transformatie vol is of niet.
Daarom zijn de meeste islamitische geleerden er vast van overtuigd dat je het gebruik van varkensgelatine in welke vorm dan ook moet vermijden.
Wat te onthouden bij het zoeken naar Halal Marshmallows?
Bedenk dat veel populaire marshmallowmerken in de Verenigde Staten en andere westerse landen varkensgelatine bevatten, waardoor ze ongeschikt zijn voor moslims.
De meest voorkomende merken zijn Campfire, Jet-puffed Kraft, en Kroger.
Kun je Kosher gaan?
Waarschijnlijk niet!
Het kosjerteken is bedoeld om aan te geven dat het voedsel zuiver is en niet bereid met varkensvlees, dat in de Bijbel verboden is.
Er schijnt echter onenigheid te bestaan over gelatine.
Vanwege de gebrek aan een wereldwijde norm voor “koosjere gelatine, is het niet altijd mogelijk om koosjere marshmallows om te ruilen voor halal marshmallows in Noord-Amerika.
Bepaalde koosjere certificeringen (zoals Ko Kosher) staan het gebruik van gelatine van varkens toe.
Als u niet zeker weet wat erin zit, kunt u beter op veilig spelen en het vermijden. Idealiter moet je altijd zoeken naar winkels en producten met een halal-keurmerk.
Als je voor een koosjer product wilt gaan, kun je beter voor een veganistisch product gaan.
Tip: Try marshmallow fluff or marshmallow cream in recipes because most of them don't contain gelatin.
Een snelle blik op de geschiedenis van Jet Puffed Marshmallows
Een eeuw geleden maakten banketbakkers marshmallows door het opkloppen van een mengsel van zetmeel, suiker, en gelatine tot een schuim.
Dit was een vervelende procedure die veel grondverf vereiste.
Elk gebakje moest eerst enkele uren “zweten” om zijn delicate buitenkant te verkrijgen, waarna het met zetmeel werd bestrooid.
De Revolutie
In de jaren 50 begon een directeur van het Doumak snoepbedrijf… de marshmallow slurry door buizen te drijven.
Het werd dan behandeld tot 200 pond per vierkante inch gasdruk, geëxtrudeerd tot lange staarten, en tenslotte in hapklare stukken gehakt.
Doumak pompte het snoepje op als een band, waardoor het niets omsloot in een suikerstructuur.
Kraft ging de strijd aan
Eind jaren 50 begon Kraft zijn eigen marshmallows te extruderen.
Maar het meest innovatieve was misschien wel de naam die het productieproces in de ruimte kreeg: Jet-puffed!
Alsof de marshmallows uit een raketmotor kwamen!
Marshmallows van Kraft Foods zijn het symbool geworden van alles wat gelukkig en zorgeloos is aan het kind zijn.
Als kinderen waren we dol op marshmallows, of we ze nu roosterden boven een kampvuur of in warme chocolademelk doopten.
Bekend om hun zachte, kussenachtige consistentie, u kunt deze suiker traktaties nu vinden in een breed scala aan vormen en texturen.
S’mores, gemaakt door marshmallows boven een vuur te roosteren en ze te stapelen met graham crackers en chocolade, is verreweg de populairste manier om marshmallows te consumeren.
Vanwege de gelatine, ze zijn niet voor moslims. En het gebruik van dierlijke producten gooit ze letterlijk uit het veganistische universum!
Tip: Avoid food products with "E" numbers because they're likely to contain gelatin.
Moet je echt Jet Puffed Marshmallows eten?
Is Jet Puffed Marshmallows halal? Je weet het antwoord al, of niet?
Maar uiteindelijk komt het neer op, “moet iemand zich overgeven aan een suikerhoudende traktatie zoals marshmallows?” Wij denken van niet.
Omdat Kraft Marshmallows gelatine gebruiken, een ingrediënt afkomstig van dieren, zijn ze niet geschikt voor veganisten.
Ze hebben veel slechte dingen, zoals suiker, kunstmatige smaken en kleuren.
Laten we meer praten over de ingrediënten in Jet Puffed Marshmallows om te beslissen of ze gezond zijn of niet.
Suiker, Maïssiroop en Dextrose
Naast gewone suiker bevatten de marshmallows van Kraft ook maïsstroop en dextrose als extra zoetstoffen.
Maisstroop is gewoon suiker die van maïszetmeel wordt gescheiden en vloeibaar wordt gemaakt.
Dextrose is een basissuiker afkomstig van maïs of tarwe. Het heeft dezelfde chemische samenstelling als glucose.
Toegevoegde zoetstoffen in een voedingsmiddel zijn nooit goed vanwege hun associatie met type 2 diabetes, hartkwalen, obesitas en kanker.
Gemodificeerd Maïszetmeel
De toevoeging van gemodificeerd maïszetmeel verbetert de textuur en consistentie. Je lichaam neemt het snel op, waardoor de bloedsuikerspiegel schommelt.
Snel stijgende en dalende bloedsuikerspiegel kan slaperigheid en verhoogde honger veroorzakenwaardoor u meer voedsel wilt consumeren dan normaal.
Op het moment dat je een “crash” krijgt, verlang je weer naar dezelfde “suiker lekkernijen”.
Begrijp je nu waarom je niet kunt stoppen met die marshmallows als je er eenmaal aan begint?
Tetranatriumpyrofosfaat
Dit synthetische levensmiddelenadditief is ook aanwezig in Kraft marshmallows om te helpen de bestanddelen goed te combineren.
Als levensmiddelenadditief, wordt het veilig geacht door de FDA. Maar vergis je niet, het blijft kunstmatig.
Wat dan, vraag je je misschien af? Als je dit additief blijft gebruiken, krijg je irritatie aan de huid, ogen, keel, neus en luchtwegen.
Auw!
Natuurlijke en Kunstmatige Smaken
Halal of niet, waarom zou je iets willen eten met zoveel spul dat in een lab is bereid?
Kunstmatige smaakstoffen komen uit aardolie en vele andere oneetbare bronnen.
En terwijl natuurlijke smaken komen van groenten, fruit, schors, kruiden, eetbare gist, gevogelte, zeevruchten, en alles wat gefermenteerd is, gebeurt het in het lab.
Niet gezond, jongens!
Tip: Avoid regular marshmallows and try marshmallow flow to fill your cupcakes or whip some up to use in place of frosting.
Afhaalmaaltijden
Sommige mensen maken zich zorgen over halal voedsel omdat ze geloven dat het hun gezondheid zal verbeteren.
En anderen willen er gewoon zeker van zijn dat het voedsel legitiem is en vrij van varkensvlees of alcohol. Zijn Jet Puffed Marshmallows halal?
Nou, nee, dat is het niet!
Maar, wat uw reden ook is om de toelaatbaarheid ervan te controleren, weet dat een overdaad aan deze suikertraktatie u in het ziekenhuis zal doen belanden, zo niet in de hel!
Inhoudsopgave