Zijn Texas Roadhouse ribbetjes rundvlees of varkensvlees? Komt deze gedachte bij je op telkens als je besluit ribs te eten?
Misschien is varkensvlees verboden in uw godsdienst en wilt u geen risico lopen.
Als je hunkert naar biefstuk, is het meestal moeilijk om je honger te stillen zonder veel geld uit te geven. Tenzij je een bezoek brengt aan Texas Roadhouse!
De relaxte sfeer, de enorme porties en de betaalbare prijzen hebben van Texas Roadhouse een favoriet van de fans gemaakt.
Bovendien hebben ze uitstekende steak in elke denkbare vorm. Maar je weet dat je maar in één ding geïnteresseerd bent – die sappige ribben!
Wat houdt je tegen?
Misschien ben je terughoudend omdat je niet weet wat voor soort vlees ze gebruiken. Zo, zijn Texas Roadhouse ribben varkensvlees of rundvlees?
Texas Roadhouse in de VS maakt alleen gebruik van verse varkensvlees ribben.
Fact: Every Texas Roadhouse outlet has its own baker and that basket of carbo-liciousness is prepared fresh right in front of your eyes.
Zijn Texas Roadhouse Ribs Rundvlees of Varkensvlees?
Texas Roadhouse mag dan begonnen zijn in Indiana, het heeft bewonderaars van over de hele wereld voor zich gewonnen.
U zult er ook van houden als u staat te popelen om uw hand te leggen op wat authentieke Tex-Mex gerechten.
De ribben die u hier bestelt zijn bijzonder mals en heerlijk. Maar, u kunt ze beter vermijden als u geen varkensvlees eet, want ze gebruiken alleen ribbetjes van varkenslende.
Meer over Texas Roadhouse
De eerste winkel werd geopend in 1993en sindsdien heeft de keten zich uitgebreid tot honderden restaurants in het hele land.
Het restaurant serveert een grote verscheidenheid aan zuidelijke gerechtenwaaronder ribbetjes en steaks van Texaanse afmetingen, vis, kip, hamburgers en een overvloed aan bijgerechten en hapjes.
Texas Roadhouse is meer dan alleen een steakhouse, met een menu vol comfortabele gerechten voor het hele gezin.
Steak is een specialiteit bij Texas Roadhouse, maar het restaurant serveert ook hamburgers, sandwiches, salades, country-geïnspireerde maaltijden en zeevruchten.
Een assortiment van desserts, voorgerechten, en meer bijgerechten zijn ook beschikbaar bij de keten.
Wat maakt Texas Roadhouse Ribs zo populair?
Hun geheime methode om ribs te bereiden onderscheidt hen van de concurrentie.
Het driedaagse proces begint met Texas Roadhouse’s kenmerkende BBQ-saus en kruidenmengseldie beide in elke locatie worden gebruikt.
Het resultaat is vlees dat zo mals is dat het bijna van het bot afglijdt. Hun ribben zijn “vork-tender,” en de meeste mensen vinden ze gewoon uitstekend.
En niet te vergeten de warme broodjes en kaneelboter die je krijgt als je bestelt bij een Texas Roadhouse. Hoe ongelooflijk zijn die?
De geweldige sfeer in combinatie met de geweldige smaak is wat hun ribben zo speciaal maakt.
Zijn Texas Roadhouse Ribs Gezond?
Hoewel steak de specialiteit van Texas Roadhouse is, zijn de ribbetjes van het restaurant, die van het bot afvallen, ook een populaire keuze.
De ribben die je hier bestelt hebben veel veel vet en calorieën in vergelijking met veel andere steaks op het menu.
Calorieën en vet
Als u overweegt ribbetjes te bestellen als onderdeel van een combimaaltijd, is het belangrijk te weten hoeveel calorieën en andere voedingsstoffen ze bevatten.
Elke volledige plak ribben levert u het volgende op 1450 calorieën en 102 gram vet.
Zelfs met een halve plak krijg je nog 63 gram vet en 900 calorieën.
Voedingsstoffen profiel van Ribeye en Ribs
Er zitten maar liefst 1.510 calorieën in een 12oz ribeye en ribben combinatie.
Dezelfde portie levert je 111g vet – waarvan 46g verzadigd vet.
Het bevat ook ongeveer 6g transvet en 6g suiker. Het is hoog in eiwitten, met 122g per portie.
Naast calorieën, is het misschien niet een geheel gezonde keuze gezien elke 12oz portie ongeveer 2,4g zout bevat.
Ribeye en ribben zijn hoog in calorieën, cholesterol en natrium, dus als je wilt bezuinigen, is de 10-ounce selectie een goede keuze.
Fact: The chain has a trained expert at every outlet who cuts each steak individually to preserve its freshness.
Wat is het verschil tussen runder- en varkensribbetjes?
Sommige mensen hebben een voorliefde voor runderribbetjes, terwijl anderen vinden dat er niets te vergelijken valt met varkensribbetjes.
Als je vooral een fan bent van varkensribben, dan zal wat je bij Texas Roadhouse krijgt zeker veel indruk op je maken.
Maar als u meer weet over de verschillende soorten rundvlees- en varkensribbetjes, kunt u de juiste keuzes maken en nog meer van uw maaltijden genieten.
Verschillende soorten spareribs
- Plate Short Ribs: Genomen van de korte plaat, de onderkant van de ribbenkast sectie.
- Rugribben: Genomen van het bovenste ruggedeelte achter de schouders van de stier.
- Chick Short Ribs: Genomen van hoog naar voren, net onder de klauwplaat.
Verschillende soorten varkensribbetjes
- Baby Back Ribs: Het dichtst bij de rug van het varken gesneden.
- Spare Ribs: gesneden uit de buik van het varken en in de richting van het borstbeen.
- St. Louis Ribs: Verkregen van een bijgesneden en afgekloven ribstuk.
- Kansas City Ribs: Net als St. Louis ribs maar met behoud van het kraakbeen.
- Ribtips: Verkregen door het afknippen van de uiteinden van St. Louis ribben.
Fact: The chain has opened five restaurants in the Middle East in addition to its already extensive international presence (with 460 outlets in all 50 states).
Wat is het verschil tussen Pork Ribs en Beef Ribs?
Beef ribs zijn even beroemd als varkensribben als het gaat om barbecueën, ondanks het feit dat varkensribben kleiner zijn.
Of u nu kiest voor langzaam koken, grillen, of marineren en smoren, u zult eindigen met mals, smakelijk vlees als u klaar bent.
Als je geen tijd hebt om te marineren, kun je ze toch een smaakboost geven door ze te bedruipen met BBQ saus nadat ze gekookt zijn.
Wanneer ze langzaam worden gekookt, breekt het bindweefsel in deze ribben af en wordt het vlees mals en smaakvol.
Ze hebben allebei hun fans, maar er zijn ook veel verschillen tussen hen, waardoor het voor u gemakkelijker wordt een keuze te maken.
Maat
De vleesgehalte van runderribben is hoger en heeft een boller karakter, meer oer-uiterlijk.
Ribbetjes van een varken zullen altijd iets kleiner zijn dan hun rundvlees tegenhangers.
Vetgehalte
Runderribbetjes hebben een hoger vetgehalte. Hoewel varkensribbetjes over het algemeen magerder zijn, krijg je toch veel vet als je kiest voor Texas Roadhouse ribbetjes.
Smaak
De smaak van varkensribben is mildzoals die van karbonades, terwijl de smaak van runderribben vlezig is, zoals die van borststuk of biefstuk
Kosten
Vergeleken met een ribstuk, varkensribbetjes vaak goedkoper.
Anderzijds worden varkensribbetjes, in tegenstelling tot runderribbetjes, vaak in supermarkten in bulk verkocht.
Kooktijden
In vergelijking met varkensribbetjes hebben runderribbetjes een langere kooktijd nodig.
Fact: Texans seem to be in love with Texas Roadhouse with more than 56 restaurants servicing the area.
Moet u kiezen voor Pork Ribs bij Texas Roadhouse?
Beslissen tussen runder- of varkensribbetjes komt meestal neer op persoonlijke voorkeuren.
Varkensribbetjes worden vaak als minderwaardig beschouwd dan runderribbetjes, maar worden door sommigen geprefereerd vanwege hun smaak en malsheid.
Dat is vooral het geval als je kiest voor Texas Roadhouse varkensribben.
Varkensribbetjes hebben een robuuste, aparte smaak die op zichzelf staat met niets anders dan zout en peper (en misschien wat knoflook).
Veel mensen beweren dat rundvlees een umami smaak heeft, wat vaak wordt gecategoriseerd als zout, maar het mengt zout met hartig en aards.
U zult echter echt van Texas Roadhouse ribs houden als u niet zoiets sterks als rundvlees wilt. Sommige mensen vinden zelfs dat het een mild zoete smaak heeft.
Varkensribbetjes kunnen opmerkelijk veel lijken op karbonades als ze niet gekruid zijn.
Varkensribbetjes gaan echter goed samen met een breed scala aan kruiden, rubs en barbecuesauzen.
Fact: It may be named Texas Roadhouse but the chain first started in Clarksville, Indiana, not Texas.
Afhaalmaaltijden
Sommige mensen houden van varkensribbetjes, en anderen geloven dat er niets zo lekker is als runderribbetjes.
Maar als je van steaks houdt, weet je dat Texas Roadhouse de plek is om te proberen. Zijn Texas Roadhouse Ribs rundvlees of varkensvlees?
Ze gebruiken varkensribbetjes, en als dat is wat u lekker vindt, zullen ze zeker indruk op u maken.
Maar het betekent ook dat je Texas Roadhouse ribs beter kunt vermijden als je geen varkensvlees lust.
Gelukkig kun je veel recepten vinden voor BBQ beef ribs om zelf te koken, en er zijn alternatieven voor Texas Roadhouse, zoals Logan’s Roadhouse en Outback Steakhouse.
Inhoudsopgave