3x heerlijke barbecue recepten uit BBQ Magic

Barbecueën is een van de meest geliefde zomeractiviteiten. Het is een geweldige manier om buiten te genieten van heerlijk eten en quality time door te brengen met vrienden en familie. Als je op zoek bent naar nieuwe en verrukkelijke barbecue recepten, dan ben je hier aan het juiste adres! In dit artikel delen we 3 heerlijke barbecue recepten uit BBQ Magic die je smaakpapillen zeker zullen verrassen. Dus stook het vuur op en laten we beginnen met grillen!

H1: BBQ Magic’s Smoky Ribs

Als het gaat om barbecueën, zijn spareribs altijd een populaire keuze. BBQ Magic’s Smoky Ribs zijn een ware traktatie voor vleesliefhebbers. Het geheim zit hem in de smaakvolle marinade en de langzame bereiding op de grill. Hier is het recept:

H2: Ingrediënten:

– 2 kg varkensribben
– 1 kopje bruine suiker
– 1/2 kopje paprikapoeder
– 2 eetlepels chilipoeder
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 eetlepel uienpoeder
– 1 eetlepel zout
– 1 theelepel zwarte peper
– 1/2 theelepel cayennepeper
– Barbecuesaus naar smaak

H2: Bereidingswijze:

1. Meng de bruine suiker, paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout, zwarte peper en cayennepeper in een kom. Dit is de rub voor de ribben.
2. Wrijf de rub gelijkmatig over de ribben en laat ze minstens 2 uur marineren in de koelkast.
3. Verwarm de barbecue voor op een lage temperatuur van ongeveer 120°C.
4. Leg de ribben op het grillrooster en sluit de deksel. Laat ze 4-5 uur langzaam garen, waarbij je af en toe de ribben omdraait en bedruipt met barbecuesaus.
5. Haal de ribben van de grill en laat ze 10 minuten rusten alvorens ze in stukken te snijden.
6. Serveer de Smoky Ribs met extra barbecuesaus aan de zijkant en geniet van de sappige en rokerige smaak.

H1: BBQ Magic’s Gegrilde Groentepakketjes

Barbecueën is niet alleen voor vleesliefhebbers. Deze gegrilde groentepakketjes van BBQ Magic zijn perfect voor vegetariërs en liefhebbers van gezonde gerechten. Hier is het recept:

H2: Ingrediënten:

– 2 courgettes, in plakjes
– 2 paprika’s, in reepjes
– 1 rode ui, in dunne ringen
– 250 g champignons, gehalveerd
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
– Verse kruiden zoals tijm, rozemarijn of basilicum
– Aluminiumfolie

H2: Bereidingswijze:

1. Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
2. Meng de courgettes, paprika’s, rode ui, champignons en knoflook in een kom. Voeg olijfolie toe en breng op smaak met zout, peper en verse kruiden.
3. Verdeel het groentemengsel gelijkmatig over stukken aluminiumfolie en vouw de folie dicht om pakketjes te vormen.
4. Leg de pakketjes op het grillrooster en sluit de deksel. Laat de groenten ongeveer 15-20 minuten grillen, of tot ze zacht en gaar zijn.
5. Haal de pakketjes van de barbecue en serveer ze direct. De gegrilde groentepakketjes zijn een heerlijke bijgerecht bij elke barbecue.

H1: BBQ Magic’s Ananas Teriyaki Kipspiesen

Als je op zoek bent naar een zoete en hartige combinatie, dan zijn BBQ Magic’s Ananas Teriyaki Kipspiesen perfect voor jou. Deze spiesjes zijn een feest voor je smaakpapillen en zorgen voor een tropische twist. Hier is het recept:

H2: Ingrediënten:

– 500 g kipfilet, in blokjes
– 1/2 kopje teriyakisaus
– 1/4 kopje ananassap
– 2 eetlepels bruine suiker
– 1 eetlepel verse gember, geraspt
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 groene paprika, in blokjes
– 1 rode ui, in partjes
– Vers ananas, in stukjes
– Houten spiesjes, geweekt in water

H2: Bereidingswijze:

1. Meng de teriyakisaus, ananassap, bruine suiker, gember en knoflook in een kom. Dit is de marinade voor de kipspiesen.
2. Voeg de kipblokjes toe aan de marinade en laat ze minstens 30 minuten marineren in de koelkast.
3. Rijg de gemarineerde kipblokjes, paprika, ui en ananas afwisselend aan de houten spiesjes.
4. Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
5. Leg de kipspiesen op het grillrooster en sluit de deksel. Gril de spiesjes ongeveer 10-12 minuten, of tot de kip gaar is en de groenten gegrild zijn.
6. Haal de spiesjes van de grill en serveer ze direct. De Ananas Teriyaki Kipspiesen zijn perfect voor een zomerse barbecue.

H1: Conclusie

Met deze 3 heerlijke barbecue recepten uit BBQ Magic kan jouw zomerse barbecue niet meer stuk. Of je nu een liefhebber bent van vlees, groenten of een combinatie van beide, deze recepten zullen zeker indruk maken op je gasten. Probeer ze uit en geniet van de smaakvolle en sappige gerechten die de barbecue tot leven brengen.

H1: Veelgestelde Vragen

H2: Hoe lang duurt het om de Smoky Ribs te bereiden?

Het bereiden van de Smoky Ribs duurt ongeveer 4-5 uur, inclusief de marinetijd en het langzaam garen op de barbecue.

H2: Kan ik de groentepakketjes van tevoren klaarmaken?

Ja, je kunt de groentepakketjes van tevoren klaarmaken en koel bewaren tot je klaar bent om ze op de barbecue te grillen.

H2: Kan ik de Ananas Teriyaki Kipspiesen ook in de oven bereiden?

Ja, als je geen barbecue hebt, kun je de Ananas Teriyaki Kipspiesen ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 180°C en bak de spiesjes ongeveer 20-25 minuten, of tot de kip gaar is.

H2: Kan ik de marinade voor de kipspiesen ook voor ander vlees gebruiken?

Absoluut! De marinade voor de kipspiesen kan ook gebruikt worden voor varkensvlees, rundvlees of garnalen. Experimenteer en ontdek je favoriete combinaties.

H2: Kan ik de groentepakketjes ook op de barbecue grillen zonder aluminiumfolie?

Ja, je kunt de groentepakketjes ook rechtstreeks op het grillrooster grillen, maar zorg ervoor dat je de groenten regelmatig omdraait om aanbranden te voorkomen.

Met deze heerlijke barbecue recepten en handige tips ben je klaar om je gasten te verrassen met een onvergetelijke barbecue-ervaring. Probeer ze uit en geniet van de smaakvolle gerechten die BBQ Magic te bieden heeft. Happy grilling!