6x de lekkerste gevulde paprika recepten

Introduction

In dit artikel delen we 6 heerlijke recepten voor gevulde paprika’s. Of je nu een vegetariër bent of dol bent op vlees, er is voor elk wat wils. Deze gerechten zijn niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam en gemakkelijk te bereiden. Laten we snel beginnen!

1. Vegetarische quinoa gevulde paprika’s

Als je op zoek bent naar een gezonde en vullende vegetarische optie, dan zijn quinoa gevulde paprika’s perfect voor jou. Door de combinatie van quinoa, groenten en verschillende kruiden krijg je een smaakvolle en voedzame maaltijd. Serveer het met een frisse salade voor een compleet gerecht.

Ingrediënten:

– 4 paprika’s (verschillende kleuren)

– 1 kopje gekookte quinoa

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 1 courgette, in blokjes gesneden

– 1 wortel, geraspt

– 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld

– 1 theelepel paprikapoeder

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.

3. Verhit wat olie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

4. Voeg de courgette en wortel toe en bak ze tot ze zacht zijn.

5. Voeg de gekookte quinoa en zwarte bonen toe aan de pan en meng goed.

6. Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.

7. Vul de paprika’s met het quinoa-groentemengsel en plaats ze in een ovenschaal.

8. Bak de gevulde paprika’s gedurende 20-25 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en de vulling goed is verwarmd.

9. Serveer warm en geniet!

2. Gevulde paprika’s met gehakt

Als je een liefhebber bent van vlees, dan zijn gevulde paprika’s met gehakt een geweldige optie voor jou. Het sappige gehakt gecombineerd met smaakvolle kruiden en groenten zorgt voor een heerlijke maaltijd. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avond.

Ingrediënten:

– 4 paprika’s (verschillende kleuren)

– 500 gram rundergehakt

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 1 courgette, in blokjes gesneden

– 1 wortel, geraspt

– 1 blikje tomatenblokjes

– 1 theelepel paprikapoeder

– 1 theelepel gedroogde oregano

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.

3. Verhit wat olie in een pan en bak het gehakt rul.

4. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze tot ze glazig zijn.

5. Voeg de courgette en wortel toe en bak ze tot ze zacht zijn.

6. Voeg de tomatenblokjes, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper toe aan de pan en meng goed.

7. Vul de paprika’s met het gehakt-groentemengsel en plaats ze in een ovenschaal.

8. Bak de gevulde paprika’s gedurende 25-30 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en het gehakt gaar is.

9. Serveer warm en geniet!

3. Gevulde paprika’s met tonijn

Tonijnliefhebbers zullen dol zijn op deze gevulde paprika’s met tonijn. Dit gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden, perfect voor een lichte lunch of een snelle avondmaaltijd. De combinatie van tonijn, groenten en kruiden zorgt voor een heerlijke smaak.

Ingrediënten:

– 4 paprika’s (verschillende kleuren)

– 2 blikjes tonijn op water, uitgelekt

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 1 tomaat, in blokjes gesneden

– 1 komkommer, in blokjes gesneden

– 1 eetlepel citroensap

– 1 theelepel gedroogde dille

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.

3. Meng de tonijn, ui, knoflook, tomaat, komkommer, citroensap, gedroogde dille, zout en peper in een kom.

4. Vul de paprika’s met het tonijnmengsel en plaats ze in een ovenschaal.

5. Bak de gevulde paprika’s gedurende 15-20 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn.

6. Serveer warm en geniet!

4. Gevulde paprika’s met rijst en kip

De combinatie van rijst en kip is altijd een winnaar, en deze gevulde paprika’s met rijst en kip zijn geen uitzondering. Het sappige kippenvlees gecombineerd met gekruide rijst en groenten maakt dit gerecht tot een favoriet bij het hele gezin.

Ingrediënten:

– 4 paprika’s (verschillende kleuren)

– 2 kipfilets, in blokjes gesneden

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 1 rode paprika, in blokjes gesneden

– 1 gele paprika, in blokjes gesneden

– 1 kopje gekookte rijst

– 1 theelepel paprikapoeder

– 1 theelepel komijnpoeder

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.

3. Verhit wat olie in een pan en bak de kipfiletblokjes tot ze gaar zijn.

4. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze tot ze glazig zijn.

5. Voeg de rode en gele paprika toe en bak ze tot ze zacht zijn.

6. Voeg de gekookte rijst, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper toe aan de pan en meng goed.

7. Vul de paprika’s met het rijst-kipmengsel en plaats ze in een ovenschaal.

8. Bak de gevulde paprika’s gedurende 25-30 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en de vulling goed is verwarmd.

9. Serveer warm en geniet!

5. Gevulde paprika’s met gehakt en feta

Deze gevulde paprika’s met gehakt en feta zijn een ware smaaksensatie. Het hartige gehakt gecombineerd met de romige feta en verse kruiden zorgt voor een heerlijke maaltijd. Serveer het met een frisse salade voor een complete maaltijd.

Ingrediënten:

– 4 paprika’s (verschillende kleuren)

– 500 gram rundergehakt

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 100 gram feta, verkruimeld

– 1 tomaat, in blokjes gesneden

– 1 eetlepel gehakte verse peterselie

– 1 theelepel gedroogde oregano

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.

3. Verhit wat olie in een pan en bak het gehakt rul.

4. Voeg de ui en knoflook toe en bak ze tot ze glazig zijn.

5. Voeg de tomaat, feta, peterselie, gedroogde oregano, zout en peper toe aan de pan en meng goed.

6. Vul de paprika’s met het gehakt-fetamengsel en plaats ze in een ovenschaal.

7. Bak de gevulde paprika’s gedurende 25-30 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en het gehakt gaar is.

8. Serveer warm en geniet!

6. Gevulde paprika’s met groentecurry

Deze gevulde paprika’s met groentecurry zijn een heerlijke vegetarische optie voor iedereen die van pittig eten houdt. De combinatie van verschillende groenten en kruiden zorgt voor een smaakvol gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avond.

Ingrediënten:

– 4 paprika’s (verschillende kleuren)

– 1 aubergine, in blokjes gesneden

– 1 courgette, in blokjes gesneden

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 1 blikje kokosmelk

– 2 eetlepels currypasta

– 1 theelepel kurkuma

– 1 theelepel komijnpoeder

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.

3. Verhit wat olie in een pan en bak de aubergine, courgette, ui en knoflook tot ze zacht zijn.

4. Voeg de kokosmelk, currypasta, kurkuma, komijnpoeder, zout en peper toe aan de pan en meng goed.

5. Vul de paprika’s met het groentecurrymengsel en plaats ze in een ovenschaal.

6. Bak de gevulde paprika’s gedurende 25-30 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en de curry goed is verwarmd.

7. Serveer warm en geniet!

Conclusie

In dit artikel hebben we 6 heerlijke recepten gedeeld voor gevulde paprika’s. Of je nu een vegetariër bent of dol bent op vlees, er is voor elk wat wils. Deze gerechten zijn gemakkelijk te bereiden, voedzaam en bovenal smaakvol. Probeer ze uit en geniet van een heerlijke maaltijd!

FAQs

1. Kan ik de gevulde paprika’s van tevoren maken?

Ja, je kunt de gevulde paprika’s van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Verwarm ze gewoon opnieuw in de oven voordat je ze serveert.

2. Kan ik de recepten aanpassen aan mijn smaak?

Natuurlijk! Voel je vrij om de recepten aan te passen aan jouw smaakvoorkeuren en voeg extra kruiden of groenten toe.

3. Zijn deze recepten geschikt voor een dieet?

Ja, de recepten kunnen worden aangepast aan verschillende diëten, zoals vegetarisch, glutenvrij of lactosevrij. Zorg ervoor dat je de ingrediënten controleert en aanpast aan jouw dieetbehoeften.

4. Kan ik de paprika’s vervangen door een andere groente?

Natuurlijk! Als je geen fan bent van paprika’s, kun je deze recepten ook proberen met andere groenten, zoals courgettes of tomaten. Experimenteer en ontdek jouw favoriete combinaties.

5. Kan ik de restjes bewaren?