Tony Chocolonely brownies met zeezout

Tony Chocolonely brownies met zeezout

Heb je zin in een heerlijk decadente traktatie? Dan zijn Tony Chocolonely brownies met zeezout de perfecte keuze. Deze smeuïge, chocoladeachtige lekkernij is een ware traktatie voor de smaakpapillen. Met de toevoeging van zeezout krijgt de brownie een verrassende twist die je niet kunt weerstaan. Of je nu een ervaren bakker bent of een beginner, dit recept is eenvoudig te volgen en zal zeker indruk maken op je gasten.

Samenvatting

De Tony Chocolonely brownies met zeezout zijn een heerlijke traktatie voor alle chocoladeliefhebbers. Deze smeuïge brownies hebben een rijke chocoladesmaak en een verrassende zoute twist. Met dit recept maak je eenvoudig zelf deze heerlijke lekkernij.

Specificaties

• Voorbereidingstijd: 15 minuten
• Bereidingstijd: 25 minuten
• Totaal: 40 minuten
• Porties: 12

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor deze Tony Chocolonely brownies met zeezout heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 200 gram Tony Chocolonely pure chocolade
• 200 gram ongezouten boter
• 200 gram kristalsuiker
• 4 eieren
• 150 gram bloem
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel zeezout

Stapsgewijs plan om het te maken

Volg deze eenvoudige stappen om heerlijke Tony Chocolonely brownies met zeezout te maken:

1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
2. Smelt de chocolade en boter samen au bain-marie en roer tot een glad mengsel.
3. Voeg de kristalsuiker toe aan het chocolademengsel en roer goed door.
4. Voeg één voor één de eieren toe en meng goed na elke toevoeging.
5. Voeg de bloem toe en meng tot een glad beslag.
6. Roer het vanille-extract en het zeezout door het beslag.
7. Giet het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
8. Bak de brownies ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
9. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.

Variaties op het recept

Wil je variëren met dit recept? Hier zijn enkele suggesties:

• Voeg gehakte noten toe aan het beslag voor een extra crunch.
• Maak een swirl van pindakaas door een paar eetlepels pindakaas door het beslag te roeren voordat je het in de bakvorm giet.
• Voeg stukjes Tony Chocolonely karamel-zeezout toe aan het beslag voor een extra smaaksensatie.

Handige tips

Met deze handige tips maak je de perfecte Tony Chocolonely brownies met zeezout:

• Zorg ervoor dat de chocolade en boter volledig gesmolten zijn voordat je de suiker toevoegt.
• Vet de bakvorm in voordat je het bakpapier toevoegt, zodat het papier goed blijft zitten.
• Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze uit de bakvorm haalt, anders kunnen ze breken.
• Bewaar de brownies in een luchtdichte container op kamertemperatuur.

Voedingswaarde

De voedingswaarde van deze Tony Chocolonely brownies met zeezout per portie (1 brownie) is als volgt:

• Calorieën: 320
• Vet: 18 gram
• Koolhydraten: 36 gram
• Eiwitten: 4 gram
• Vezels: 2 gram
• Suiker: 24 gram
• Natrium: 250 mg

Veelgestelde vragen

Hier zijn enkele veelgestelde vragen over de Tony Chocolonely brownies met zeezout:

1. Kan ik een andere chocolade gebruiken?

Ja, je kunt ook andere soorten pure chocolade gebruiken als je geen Tony Chocolonely hebt.

2. Kan ik het zeezout weglaten?

Ja, als je geen fan bent van de zoute smaak, kun je het zeezout weglaten.

3. Hoe lang kan ik de brownies bewaren?

Je kunt de brownies tot 3 dagen bewaren in een luchtdichte container op kamertemperatuur.

Conclusie

De Tony Chocolonely brownies met zeezout zijn een heerlijke traktatie voor alle chocoladeliefhebbers. Met dit eenvoudige recept maak je zelf smeuïge brownies met een verrassende zoute twist. Geniet van deze decadente lekkernij bij de koffie of als dessert. Smakelijk!