Gevulde snackpaprika’s van de BBQ

Gevulde snackpaprika’s van de BBQ

Een heerlijk recept voor gevulde snackpaprika’s van de BBQ. Perfect als hapje of bijgerecht tijdens een zomerse barbecue.

Inleiding

Ben je op zoek naar een smakelijk hapje of bijgerecht voor je zomerse barbecue? Probeer dan deze gevulde snackpaprika’s van de BBQ. De combinatie van romige roomkaas, zoute feta en pittige knoflook zorgt voor een explosie van smaak. Bovendien zijn ze snel en eenvoudig te bereiden, waardoor je meer tijd hebt om te genieten van het mooie weer en het gezelschap van je gasten.

Specificaties

• Aantal porties: 4
• Voorbereidingstijd: 20 minuten
• Bereidingstijd: 15 minuten
• Totale bereidingstijd: 35 minuten
• Categorie: Hapjes
• Keuken: Nederlands

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 8 snackpaprika’s
• 200 gram roomkaas
• 100 gram feta
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
• 1 eetlepel olijfolie
• Peper en zout naar smaak

Stap-voor-stap plan

Volg deze eenvoudige stappen om je gevulde snackpaprika’s van de BBQ te maken:

1. Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur.
2. Snijd de bovenkant van de snackpaprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
3. In een kom, meng de roomkaas, feta, knoflook, peterselie, olijfolie, peper en zout.
4. Vul de snackpaprika’s met het roomkaasmengsel.
5. Leg de gevulde snackpaprika’s op de BBQ en grill ze gedurende 10-15 minuten, of tot de paprika’s zacht zijn en de vulling licht gebruind is.
6. Haal de gevulde snackpaprika’s van de BBQ en serveer ze warm.

Variaties op het recept

Wil je een pittige variant van dit recept? Voeg dan wat fijngehakte jalapeñopepers toe aan het roomkaasmengsel. Dit geeft een extra kick aan de gevulde snackpaprika’s. Daarnaast kun je ook variëren met de kaas. Gebruik bijvoorbeeld geitenkaas of blauwe kaas in plaats van feta voor een andere smaakbeleving.

Handige tips

Om de beste resultaten te krijgen, zijn hier een paar handige tips:

• Zorg ervoor dat je de BBQ goed voorverwarmt voordat je de gevulde snackpaprika’s erop legt. Dit zorgt voor een mooi grillpatroon en zorgt ervoor dat de paprika’s gelijkmatig garen.
• Je kunt de gevulde snackpaprika’s ook in de oven bereiden als je geen BBQ hebt. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de paprika’s gedurende 15-20 minuten, of tot ze zacht zijn.

Voedingswaarde

De voedingswaarde per portie van de gevulde snackpaprika’s van de BBQ is als volgt:

• Calorieën: 150 kcal
• Koolhydraten: 10 g
• Eiwitten: 5 g
• Vetten: 10 g

Veelgestelde vragen

Hieronder vind je enkele veelgestelde vragen over dit recept:

1. Kan ik dit recept van tevoren maken?

Ja, je kunt de gevulde snackpaprika’s van tevoren bereiden en ze koel bewaren totdat je klaar bent om ze op de BBQ te grillen. Bewaar ze in een luchtdichte container in de koelkast.

2. Kan ik dit recept ook vegetarisch maken?

Ja, dit recept is vegetarisch. Er zitten geen vleesproducten in de gevulde snackpaprika’s.

3. Kan ik de paprika’s ook vullen met andere ingrediënten?

Natuurlijk! Je kunt experimenteren met verschillende vullingen voor de snackpaprika’s. Probeer bijvoorbeeld eens een vulling van geitenkaas en zongedroogde tomaten, of een vulling van roomkaas en gerookte zalm.

Conclusie

Deze gevulde snackpaprika’s van de BBQ zijn een heerlijk hapje of bijgerecht voor je zomerse barbecue. Met de romige roomkaas, zoute feta en pittige knoflook zullen ze zeker in de smaak vallen bij je gasten. Probeer ook zeker de variaties op het recept uit voor nog meer smaakvariatie. Geniet van het mooie weer en het heerlijke eten!