Kun je plantaardig vlees invriezen? – Feiten die je moet weten!

Het is gebruikelijk dat de meeste mensen op een kruispunt staan van welke voedingsmiddelen zij kunnen invriezen en welke niet.

Dit onderwerp is zo uitdagend dat zelfs de professionals in de voedingsindustrie ingewikkelde meningen hebben over de meeste van deze voedingsmiddelen.

Het is nog erger als het gaat om plantaardig vlees.

Denk je dat je plantaardig vlees kunt invriezen? Als je hierover twijfelt, wees dan niet bang, wij leiden je er doorheen.

De waarheid wordt verteld, je kunt plantaardig vlees invriezen.

Echter, er is een universele overeenkomst die is geprobeerd, getest en bewezen dat alle plantaardige vlees gekocht terwijl ontdooid niet kan worden ingevroren.

Dit komt omdat de inhoud van het blikje al bevroren is en je alleen maar hoeft te leven van de “sell by datum erop gedrukt.

Tip: If it is a must that you put it in the freezer, then the time it lasts in there should not exceed the ‘sell by date’.

Plantaardig vlees invriezen loont goed.

Er zijn tal van redenen waarom je dit soort voedsel vóór de geplande consumptiedatum in de koelkast moet bewaren.

Plantaardig vlees is gemaakt van gewone planten.

Zoals de meeste andere voedingsmiddelen moet je ze gekoeld bewaren bij een gecontroleerde temperatuur totdat je er een feestmaal van wilt maken.

Hieronder staan redenen waarom je je plantaardig vlees zou moeten invriezen:

• Invriezen houdt het veilig voor microbacteriën die rotting en bederf veroorzaken.
• Het plantaardige vlees is veel langer houdbaar in de vriezer.
• Behoudt en verbetert de smaak, kwaliteit en textuur.
• Vermindert de verspilling ervan.

Kun je plantaardig vlees invriezen na het koken? Nogmaals, deze vraag wordt een beetje controversieel.

Er zijn gemengde meningen en reacties over de vraag of het goed is om plantaardig vlees na het koken in te vriezen.

Het deskundige advies hier is, dat er absoluut niets verontrustend en verkeerd is aan het invriezen van plantaardig vlees na het koken.

But as mentioned a while ago, you must always be on the watch out for the expiry date. 

Zodra de houdbaarheidsdatum komt, is het zinloos om het in de vriezer te bewaren, want dat verandert niets.

Ondertussen is het van vitaal belang op te merken dat je plantaardige producten kunt invriezen na het koken.

Tip: You can freeze plant based meat after cooking, but that shouldn't go beyond the best by date.

Het is vervelend om je plantaardig vlees kwijt te raken voordat je er een heerlijk gerecht van maakt.

Je lijdt geen verlies als je enkele van de belangrijkste manieren om plantaardig vlees goed te bewaren omarmt. In dit artikel hadden we onze ogen gericht op de vriezer.

The freezer works by keeping it at low temperatures in which microorganisms and bacteria cannot thrive.

Echter, dat is niet de enige manier om je plantaardig vlees te bewaren.

Hieronder hebben we enkele andere vier tips geschetst die je kunt inzetten bij het bewaren van je plantaardig vlees en toch de beste resultaten krijgen.

Bewaar ze in het commerciële blikje of pakje

Zodra u plantaardig vlees in de winkel koopt, mag u de verpakking of het blik waarin het is bewaard niet verscheuren.

Fabrikanten gebruiken speciale blikken om deze producten te bewaren, zodat ze niet bederven voordat ze door de consument worden gebruikt.

Daarom, als je niet van plan bent de jouwe op te eten zodra je hem hebt verkregenwees dan zo voorzichtig om de verpakking intact te houden zonder hem af te scheuren.

Het pakje kan het veilig houden zonder dat het per se in de koelkast moet tot de “houdbaarheidsdatum erop aangegeven.

Plukken

Je hebt vast wel eens gehoord van plukken. Bij deze methode wordt azijn gebruikt om producten veilig te houden.

Als je het pakje al hebt gescheurd of het blikje uit elkaar hebt gehaald, dan moet je deze methode zeker gebruiken.

In picking, you will have to immerse the plant-based meat before you in vinegar. 

Dit is om te voorkomen dat er allerlei micro-organismen en bacteriën op groeien.

Het goede nieuws is dat al het plantaardige vlees geschikt is voor de plukmethode.

Zouten

Zodra het vlees aan de lucht wordt blootgesteld, reageert het met de atmosfeer en bouwt het vocht op.

Dit vocht is wat het begint te laten rotten en dat kun je zien aan een verandering in smaak en geur.

Note: Salting can keep the plant-based meat going for long without getting spoiled. 

Het enige wat je moet doen is het inwrijven met zout, terwijl je het overal eerlijk verdeelt.

Zout zal al het water in het plantaardige vlees opzuigen. Zouten heeft bewezen het beste te werken om plantaardig vlees ‘s nachts vers te houden.

Suiker

Ook suiker kan worden gebruikt als conserveringsmiddel voor plantaardig vlees. Suiker werkt als een bacteriegroeiremmer op dezelfde manier als zout dat doet.

Suiker vormt ook een beschermende coating en laag om het vlees, maar je moet de plantaardige basis laten koken voordat je het in suiker wentelt.

Indien goed verzorgd, kan deze methode het vlees dagen tot wel een maand vers houden.

Hoe lang kun je plantaardig vlees invriezen?

Terug naar huis, weg van de andere methodes. Hoe lang kun je plantaardig vlees invriezen voordat het bederft?

Raad eens? Nu, je moet heel voorzichtig zijn met deze invries optie.

Het is ongetwijfeld de beste van alle methoden die je kunt gebruiken om je plantaardige vlees te bewaren, maar er zijn beperkingen.

Op de meeste plantaardige vleesproducten staat een opdruk van de fabrikant die de uiterste verkoopdatum meedeelt.

Mits de fabrikant deze datum heeft vermeld, ook bekend als vervaldatum, dan ben je gebonden.

U zult uw product voor de aangegeven datum moeten gebruiken. Ongeacht of je het ingevroren hebt of niet, de houdbaarheidsdatum is de koning.

Daarom, kun je plantaardig vlees invriezen zolang de houdbaarheidsdatum van de fabrikant je toestaat.

Tip: Apart from looking up to the expiry date, be keen to observe a change in smell and taste, this may come weeks or days earlier than the expiry date

Lees Volgende: Is Perdue Kip Halal?

Kun je plantaardig vlees invriezen? Plantaardig vlees is een echte vervanger voor echt vlees.

Het is zoet, eiwitrijk, en goed voor de gezondheid. Maar hoe je het bewaart maakt veel uit, wil het optimaal blijven voor consumptie.

Invriezen is de beste manier gebleken. Dit artikel probeerde alle problemen en vragen uit te putten die u zou kunnen hebben over het bewaren ervan.

Het gaf andere bewaarmogelijkheden en vertelde je waarom je plantaardig vlees misschien moet invriezen na het koken tot hoe lang je plantaardig vlees kunt invriezen.

Nu ligt de bal bij jou. Ga en maak het beste van je plantaardige vlees.

Vergeet niet een reactie achter te laten.