Andijvie smoothie

Een heerlijke en gezonde smoothie gemaakt van verse andijvie.

Specificaties:

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 0 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Aantal porties: 2
Geschikt voor: Vegetarisch dieet

Wat heb je nodig voor dit recept:

150 gram verse andijvie
1 banaan
1 appel
200 ml amandelmelk
1 eetlepel honing
1 theelepel chiazaad
ijsblokjes (optioneel)

Stap-voor-stap plan:

Snijd de andijvie in grove stukken.
Schil de banaan en appel en snijd ze in stukken.
Doe de andijvie, banaan, appel, amandelmelk, honing en chiazaad in een blender.
Blend alles tot een gladde smoothie.
Voeg eventueel ijsblokjes toe voor een koudere smoothie.
Serveer de andijvie smoothie direct en geniet ervan!

Variaties van het recept:

Voeg een handje spinazie toe voor extra groene smoothie.
Voeg een schepje proteïnepoeder toe voor een eiwitrijke smoothie.
Vervang de amandelmelk door kokosmelk voor een tropische twist.
Voeg een scheutje citroensap toe voor een frisse smaak.

Wat tips om het recept te maken:

Gebruik rijpe bananen en appels voor een natuurlijke zoetheid in de smoothie.
Experimenteer met andere bladgroenten zoals boerenkool of sla.
Voor een extra romige smoothie kun je een eetlepel Griekse yoghurt toevoegen.
Wil je de smoothie iets dikker maken? Voeg dan een handje bevroren fruit toe.

Voedingswaarde:

Calorieën: 150
Koolhydraten: 20g
Eiwitten: 5g
Vetten: 7g

Veelgestelde vragen:

1. Kan ik deze smoothie als ontbijt drinken?

Absoluut! Deze andijvie smoothie is een voedzaam en vullend ontbijt. Het bevat veel vezels en gezonde voedingsstoffen om je dag goed te beginnen.

2. Kan ik de andijvie vervangen door een andere groente?

Natuurlijk! Je kunt experimenteren met verschillende bladgroenten zoals spinazie, boerenkool of sla. Probeer te variëren en ontdek je favoriete combinaties.

Gerelateerd