Welkom bij mijn cocktailreceptenblog! Vandaag ga ik je alles vertellen over de Aviation cocktail. Dit is een klassieke cocktail met een twist, perfect voor degenen die op zoek zijn naar iets nieuws en verfrissends. Ik zal je laten zien hoe je deze heerlijke cocktail kunt maken en ook enkele variaties en tips geven. Dus laten we beginnen!
Beschrijving
De Aviation cocktail is een elegante en verfijnde drank die zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Het is een mixdrank die bekend staat om zijn mooie paarse kleur en de frisse smaak. De cocktail heeft een subtiele balans tussen zoet en zuur, met een vleugje bloemige tonen. Het is de perfecte keuze voor een avondje uit of een speciale gelegenheid.
Samenvatting
De Aviation cocktail is een klassieke drank met een moderne twist. De combinatie van gin, marasquinolikeur, citroensap en crème de violette resulteert in een verfrissende en smaakvolle cocktail. De mooie paarse kleur maakt het ook een visueel aantrekkelijke drank. Met de juiste ingrediënten en een paar eenvoudige stappen kun je deze heerlijke cocktail thuis maken en indruk maken op je gasten.
Specificaties
– Type drank: Cocktail
– Alcoholpercentage: Ongeveer 26%
– Glas: Cocktailglas
– Bereidingstijd: 5 minuten
– Serveertijd: Onmiddellijk
Wat zit er in een Aviation cocktail?
De Aviation cocktail bevat de volgende ingrediënten:
- 60 ml gin
- 15 ml marasquinolikeur
- 15 ml vers geperst citroensap
- 7,5 ml crème de violette
- 1 kers (ter garnering)
Recept
Hier is het stapsgewijze plan om een heerlijke Aviation cocktail te maken:
- Pak een cocktailshaker en vul deze met ijs.
- Voeg de gin, marasquinolikeur, citroensap en crème de violette toe aan de shaker.
- Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 10 seconden.
- Schenk de cocktail door een zeef in een gekoeld cocktailglas.
- Garneer met een kers.
- Geniet van je heerlijke zelfgemaakte Aviation cocktail!
Variaties op het recept
Hoewel de traditionele Aviation cocktail al heerlijk is, kun je ook enkele variaties proberen om je eigen unieke twist aan de drank te geven. Hier zijn enkele ideeën:
- Vervang de gin door wodka voor een andere smaak.
- Voeg een scheutje sinaasappelsap toe voor een fruitige twist.
- Gebruik een andere likeur, zoals frambozenlikeur, in plaats van marasquinolikeur.
Enkele tips voor het maken van de Aviation cocktail
Hier zijn enkele handige tips om ervoor te zorgen dat je Aviation cocktail perfect wordt:
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Zorg ervoor dat je cocktailshaker goed is afgesloten om morsen te voorkomen.
- Proef de cocktail voordat je hem serveert en voeg indien nodig extra ingrediënten toe om de smaak aan te passen.
Hoe sterk is een Aviation cocktail?
De Aviation cocktail heeft een alcoholpercentage van ongeveer 26%. Het is dus een vrij sterke cocktail. Geniet er dus verantwoordelijk van en drink met mate.
Voedingswaarde
Omdat de Aviation cocktail alcohol bevat, heeft het ook een aantal calorieën. De exacte voedingswaarde kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de hoeveelheid die wordt geconsumeerd. Hier is een schatting van de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 150-200
- Koolhydraten: 5-10 gram
- Vet: 0 gram
- Eiwit: 0 gram
Veelgestelde vragen
1. Kan ik de crème de violette vervangen door iets anders?
Ja, als je geen crème de violette kunt vinden, kun je deze vervangen door een paar druppels viooltjesextract of lavendelsiroop. Dit geeft de cocktail nog steeds een bloemige smaak.
2. Kan ik de kers weglaten?
Natuurlijk! De kers wordt meestal gebruikt ter garnering en voegt een vleugje kleur toe aan de cocktail, maar het is optioneel. Je kunt de kers weglaten of vervangen door een ander fruitstukje dat je lekker vindt.
3. Kan ik de cocktail van tevoren maken?
Hoewel het het beste is om de cocktail vers te maken en direct te serveren, kun je de ingrediënten wel van tevoren mengen en in de koelkast bewaren. Schud de cocktail dan vlak voor het serveren opnieuw met ijs en serveer direct.
Conclusie
De Aviation cocktail is een heerlijke en verfrissende drank met een elegante uitstraling. Met de juiste ingrediënten en een beetje oefening kun je deze cocktail gemakkelijk thuis maken. Experimenteer met variaties en pas de smaak aan naar jouw voorkeur. Geniet van deze klassieke cocktail en maak indruk op je vrienden en familie met je mixologische vaardigheden!
Inhoudsopgave