Keukenapparatuur omvat essentiële apparaten zoals koelkasten, magnetrons en ingebouwde elektrische ovens. Roterende warmte, stomen, convectie, u aarzelt Uw ovenmodel. Overweeg ook uw keuze op basis van de elementen die in de oven zijn geïntegreerd. De thermostaat en de ovendeur zijn criteria die niet mogen worden verwaarloosd. Om onze uitleg en de kenmerken van Drie belangrijke elementen: de deur, de thermostaat of de ovenlamp.
1 – De ovendeur
De deuren zijn een van de elementen van de oven waar u rekening mee moet houden bij het kiezen van uw ingebouwde of verstelbare oven. Of u nu denkt aan veiligheid met een koude deur of een open ruimte met een zakdeur, dit geïntegreerde element is doorslaggevend.
Welk type deuropening moet je kiezen voor je oven?
Met 4 soorten systemen, de deuren van een elektrische oven zijn niet alleen accessoires. Hun openingsrichting vergemakkelijkt het dagelijks gebruik van de oven. Afhankelijk van de ruimte die aan de oven in de keuken is toegewezen, kan een zij- of ladesysteem consistenter zijn.
De ovendeur met dekselsysteem
Ovenmodellen met een deur Schommel zijn de meest voorkomende. Dit systeem werkt met een Opening van boven naar beneden. Het veronderstelt voldoende ruimte voor het meubilair. Bij dit type deur wordt het apparaat zowel in een kast onder het werkblad als erboven geplaatst voor gebruiksgemak. Sommige deuren kunnen worden gebruikt als vlakke installaties.
De ovendeur aan de zijkant die kan worden geopend
Het laterale systeem opent de ovendeur rechts of links. Voor een oven die op hoogte is geïnstalleerd, is dit een praktisch element. Zorg ervoor dat u een opening van ten minste 50 cm tussen de muur en de oven laat. De zijdeur maakt het ook mogelijk om het zicht in de oven te vergroten en om gerechten gemakkelijker te plaatsen of mee te nemen.
De ovendeur van de lade
In de catalogus van de vele ovenmodellen vindt u ook De oven met trolleydeur. Dit systeem is gemonteerd op schuifrails en maakt het mogelijk om gerechten veilig uit de oven te halen. Inderdaad, het bord of rek van de oven is aan de deur bevestigd. De positie in de keuken is oordeelkundig onder het werkblad.
De ovendeur met intrekbaar systeem
Een verdwijnende ovendeur? Dit kan met De intrekbare deur. Het systeem maakt het mogelijk om de deur aan het einde van de opening in een woning te schuiven. De toegang tot de ovenholte is totaal. Deze veiligheidsvoorziening vermindert het risico op brandwonden.
Hoe zit het met veiligheid, koude of gematigde ovendeur?
Als uw oven onder het werkblad en in aanwezigheid van jonge kinderen is geïnstalleerd, een oven met een koude deur wordt ten zeerste aanbevolen. Deze deur bestaat uit 4 glazen wanden. Tijdens het koken is de temperatuur van de ovendeur niet hoger dan 40 °. De temperatuur van de deur is beperkt tot 60° in pyrolysereinigingsmodus. De prijs van ovens met dit element begint vanaf 500 euro. De andere mogelijkheid is de keuze voor een oven met een gematigde deur. Het is uitgerust met een drievoudige muur. De warmte is minder in vergelijking met een standaard ovendeur.
2 – De oventhermostaat
Onder de elementen die in de oven zijn geïntegreerd, moet u ook een thermostaat. Mechanisch of elektronisch, hiermee kunt u de temperatuur van de oven aanpassen en regelen. Gelegen aan de gevel, is de thermostaat een draaiwiel of toets-inlay knop.
Welk type thermostaat?
Je hebt drie opties:
- De mechanische thermostaat : systeem van oude modellen van ovens, niet erg nauwkeurig, de temperatuur is min of meer constant.
- De elektrische thermostaat : Geassocieerd met een thermokoppelsensor, biedt het een geleidelijke en optimale temperatuurstijging.
- De elektronische thermostaat Met digitaal display: warmte nauwkeurig tot 0,5 °, de kooktemperatuur is automatisch, afhankelijk van het voedsel.
Hoe stel ik een thermostaat in?
Het principe van de thermostaat is om de oventemperatuur volgens het gewenste verwarmingsvermogen. Hiervoor is de thermostaat uitgerust met een temperatuurweergave. Ze zijn ofwel Cijfers van 1 tot 10 of Merken van de aangegeven temperatuur in graden Celsius.
Waarden om te onthouden:
- de warme kooktemperatuur van 1 tot 3;
- de bijna hete kooktemperatuur van 3 tot 6;
- de zeer warme temperatuur van 7 tot 10.
Als uw oven is uitgerust met een thermostaat met cijfers, is het heel eenvoudig om de temperatuuromrekening uit te voeren. Het enige wat u hoeft te doen is Vermenigvuldig het cijfer met 30 : 7 voor koken op 210 °. Verwijder met een roterende warmteoven en op dezelfde temperatuur 5 tot 10 minuten koken in vergelijking met de aanbevolen tijd.
3 – De ovenbol
Elementen die in de oven zijn geïntegreerd, omvatten ook De lamp. Dit element, gelegen in de holte van de oven, aan de boven- en onderkant, moet in staat zijn om bestand tegen hoge temperaturen. Het vermogen varieert van 15 tot 60 watt. De lamp is anders afhankelijk van de modellen van ingebouwde ovens. Als u het moet vervangen, raadpleegt u de handleiding van uw apparaat om het exacte type te achterhalen.
De lamp heeft Twee essentiële functies Op een elektrische oven:
- de Kookmonitoring gerechten zonder de ovendeur te hoeven openen;
- de Verwarmingsindicator van de oven, het veiligheidselement van het apparaat.
De Elementen geïntegreerd in de oven zijn meer dan alleen accessoires. Ze helpen het gebruik van de oven te verbeteren en maken het gemakkelijker om uw gerechten te bereiden. De elementen die in de oven zijn ingebouwd, worden ook vaak geassocieerd met uw veiligheid. Andere accessoires zoals het meubilair, het type plaat, de kooksonde kunnen echter uw keuze leiden.
Van milieuvriendelijke accessoires tot de zonne-oven en enkele kooktips, ontdek hoe je koken kunt combineren met een zonne-oven.
Inhoudsopgave