De mango is een exotische vrucht die wordt verwerkt tot ijs, smoothies of desserts. Het is ook geschikt voor een chutney en past heel goed bij diverse Aziatische gerechten. Het smakelijke fruit is ook ideaal vers als fruit. Om de mango in de keuken te gebruiken of te eten, moet deze worden geschild. Maar hoe schil je een mango op de juiste manier?
De pulp van de mango kan erg glad zijn
Methode 1: Gebruik dunschillers en messen voor het pellen. Bron: Cv
Als je een mango in één keer wilt schillen, gebruik dan een Politieagent. De vrucht wordt gebruikt voor het schillen met Duim en Wijsvinger Gehouden. Je kunt ook de hele vrucht op een Snijplank zetten.
Met de dunschiller, de Schelp vervolgens in de lengte rondom verwijderd. De plaatsen die je vrij hebt gelaten om de vrucht vast te houden, zullen later gewoon worden gevuld met een Keukenmes Bijgesneden.
Sinds de Pulp de mango rechts glibberig , het vrijkomen van de pulp uit de kern is vrij moeilijk. Een normale Vork is zeer behulpzaam. Na het triggeren wordt de pulp eenvoudig vrijgegeven in kleine blokjes snijden.
De rand van een glas water is geschikt voor het pellen van de vrucht
Methode 2: Leeg waterglas om de mango te schillen. Bron: Cv
Als je van je mango houdt in helften Als je geschild wilt hebben, kun je een glas water gebruiken. Dat Acrobaat moet zo groot zijn dat de helft van het fruit erin past.
Een beetje Voorbereiding is echter noodzakelijk. De vrucht is in de lengterichting snijd langs de kern. Wanneer de mango rijp , kan het nu eenvoudig in twee helften worden verdeeld. In de ene helft blijft de kern over.
Snijd de mango langs de kern. Bron:Cv
De mangohelft wordt nu gemengd met de Schelp naar buiten over de rand van het glas gehouden en naar beneden gedrukt. De helft valt in het glas.
De andere helft wordt vervangen door een Mes de Kern niet betrokken. Vervolgens wordt de mangohelft geschild met het glas.
De rest Pulp verwijder uit de kern met een Politieagent. Nu kun je de mango naar wens verwerken of gewoon opeten.
Hier kunt u een video bekijken met beide typen: