Aanwezig in bijna alle keukens, de oven is een vlaggenschipproduct van de Belangrijkste apparaten. Eenvoudig Klassieke oven natuurlijke convectie Multifunctionele oven aan pyrolyse en verbonden met een mobiele applicatie, via de magnetron, iedereen zal de juiste vinden voor hun behoeften. Het is niet nodig om de prijs in een multifunctionele oven te zetten als u nooit programmeert. Het is niet nodig om een fortuin uit te geven aan een aangesloten oven als je niet van smartphones houdt. Om er zeker van te zijn dat u de juiste keuze maakt, leest u deze regels en maakt u een zoom op de verschillende klassieke ovens. U zult snel jong en oud verrassen met uw recepten gemaakt in uw oven.
Definitie van een conventionele elektrische of gasoven
De oven is een apparaat dat in de Belangrijkste apparaten. De meeste verkochte modellen zijn Elektrisch, maar u kunt altijd vinden Gasovens. De functie is om koken voedsel OpwarmenVan Bruinenz. De oven heeft een kantelbare opening die voor sommige modellen onder de oven kan worden ingetrokken of in andere gevallen kan draaien. Met uitzondering van de magnetron, De deur is gemaakt van glas en heeft ten minste twee diktes, of zelfs drie, en dit om brandwonden te voorkomen. Het heeft een handvat om het openen zonder risico te vergemakkelijken. In de holte bevinden zich meestal accessoires zoals:
- een bord om te koken ;
- een grill ;
- een handvol uitgerust met een haak om de grill of plaat eruit te halen;
- een ronde bak (alleen op de magnetron).
De binnenmuren van De holte van de oven Hebben zijgroeven waarmee u kunt kiezen kookhoogte grill of bord. Op de hoofdband Boven de overheaddeur vinden we Ovenbediening. Met de instelknoppen kunt u de oven inschakelen door te kiezen voor De modus, temperatuur en, afhankelijk van het model, Programmeren.
De verschillende ovenmodellen
We kunnen drie ovenmodellen op de markt onderscheiden:
- Transporteerbare ovens ;
- Verstelbare ovens ;
- ingebouwde ovens.
De transporteerbare oven
Deze oven is erg handig in veel kleine keukens of Bij. Of het een magnetron of convectie, het is vervoerbaar en kan gemakkelijk op een werkblad worden geplaatst, op een tafelkoelkast. De deur kan kantelen of zwenken, afhankelijk van het model. De bedieningsband bevindt zich meestal aan de rechterkant, verticaal.
De verstelbare oven, elektrisch of gas
Laat hem alleen zijn (zonder kookplaat) of als kok (met kookplaat) De verstelbare oven moet, zoals de naam al doet vermoeden, op de grond worden geplaatst. Het is volledig gekleed in plaatwerk waardoor het vrij zwaar is. Het kan worden uitgerust met kleine zwenkwielen om het gemakkelijk te positioneren en voeten te verstellen om het te stabiliseren. Als het niet is uitgerust met een kookplaat, kan het gemakkelijk onder een Werkplan. Het is in deze versie dat het te vinden is met een voeding aan de gas.
De ingebouwde oven
De ingebouwde oven is de oven Bestverkochte. Het is op deze modellen dat fabrikanten het meest verdienenInnovatie-inspanningen. Hij presenteert zich zonder zich aan te kleden. Het past meestal in een nis aangepast aan zijn grootte, in een keukenkastje of in een muur. Eenmaal op zijn plaats, wordt het bevestigd met schroeven voor Consolideer het geheel.
Alle soorten conventionele ovens
Ovens kunnen enkele convectie zijn zonder optie, multifunctioneel of Magnetron. Van alle soorten ovens zijn de vijf best verkochte:
- magnetrons ;
- Natuurlijke heteluchtovens ;
- Roterende warmteovens ;
- pyrolyseovens ;
- Katalyse ovens.
Magnetron om uw gerechten en voedsel snel te verwarmen
Deze oven vindt vaak zijn plaats in een keuken voor het gemak van Gemakkelijk op te warmen en gauw voedsel of water. Het kan ook versnellen ontdooien met een aangepast programma. Deze oven kan gemengd : magnetron / natuurlijke convectie.
Natuurlijke heteluchtoven voor het koken van al uw recepten
Dit Kooktechniek is het eenvoudigste en meest elementaire gebruik, omdat het in alle ovens wordt aangetroffen. De oven zegt “natuurlijke convectie” is het instapniveau van alle Fabrikanten. Afhankelijk van wat er wordt gekookt, kan deze kookmethode de voorkeur hebben. Dankzij zijn weerstanden leent het zich voor al het koken van uw voedsel of recepten. Deze oven kan elektrisch of gas zijn.
Roterende warmteoven voor sneller koken van uw gerechten
Er zijn twee modellen van Roterende warmteoven :
- geroerde lucht ;
- Geforceerde lucht.
Deze twee ovens zijn uitgerust met een waaier om gelijkmatig te verdelen hitte overal De holte van de oven. Maar de geforceerde luchtoven heeft bovendien een weerstand aan de achterkant van de ventilator. sommige Conventionele weerstanden. De warmte wordt nog beter verdeeld en de temperatuur houdt meer stand. Je recepten en gerechten zijn daardoor sneller gaar. Je kunt vis gemakkelijk schroeien, zoals tong, met zeer goed koken. Het is ook ideaal voor Het vormen van alle soorten brood. De roterende warmteoven vertegenwoordigt ongeveer 70% van de verkoop van inbouwovens.
Katalytische oven voor een goede reinigingscapaciteit
Zoals de Pyrolysede katalyse is een Reinigingssysteem met minder warmte, echter, (bij 200 °C). In deze multifunctionele oven, katalyse verbrandt geprojecteerd vet op de muren, die vuil absorberen. Door een eenvoudige vochtige spons koud te laten, blijft de oven Altijd schoon. Voor de andere functies neemt het dezelfde functies over als de roterende warmteoven. Het kan lucht worden geroerd of geforceerd.
Pyrolyseoven voor perfecte reinigingscapaciteit
Deze technologie, gereserveerd voor de Multifunctionele oven, gebruikt de Pyrolyse met een warmte van 500 °C. Dit verbrandt alle vetten, suikers en andere voedingsmiddelenIn het holte zoals op de grill. Eenmaal afgekoeld, gewoon as verwijderen. Andere functies van dit oventype zijn dezelfde als turnaire warmteovens. Het kan geforceerde lucht of geroerde lucht zijn. Stroomverbruik is hoog, vooral in deze pyrolysefunctie.
Andere klassieke ovenmodellen
Er is Andere ovenmodellen. Hoewel weinig verkocht, zijn ze steeds succesvoller en laten ze toe omUitbreiding van de keuze. Dit zijn multifunctionele ovens. We vinden daarom:
- De dubbele spouwoven, waarmee u slechts in de helft van de oven kunt bakken (verminderd verbruik) of tegelijkertijd in elke holte kunt koken, met twee verschillende temperaturen en zonder geur te mengen, zoals pizza en appeltaart.
- De oven gecombineerd met stoom, wat een steeds populairdere keuken is, omdat het conserveert voedsel zoals groenten, vis en zelfs vlees.
- De traditionele oven met hoge capaciteit, die vaker “de piano” wordt genoemd. Het is uitgerust met een grote kookplaat. Deze ovens zijn meestal niet-gegoten. In de meeste configuraties zijn ze aangepast aan de gas.
Alle opties die op een oven te vinden zijn
In hethuishoudelijk apparaat, er gaat niets meer boven een oven dan een andere oven. Hoewel de ontwerpers hun best doen, hebben ze vrij gelijkaardig. Maar als we beter kijken, zien we dat er Grote verschillen in Functies en Uitrusting. Laten we eens kijken naar alle functies die te vinden zijn op een oven:
- Programmeren ;
- De koude deur oven (voor de veiligheid van kinderen);
- Pyrolyse ;
- katalyse ;
- Connectiviteit (mogelijkheid om uw oven aan of uit te zetten met een mobiele applicatie en op afstand, of om een recept te volgen);
- aanraakscherm ;
- Roterende warmte met geroerde lucht ;
- Geforceerde lucht roterende warmte ;
- Intrekbare deuroven ;
- enz.
Veel apparaten kunnen worden ingebouwd om een keuken overzichtelijk te houden. Voor meer informatie over ingebouwde apparaten, volg deze link!
Nieuw in de keuken, de magnetron van de kou maakt het mogelijk om drankjes op de juiste temperatuur te verkrijgen in een paar momenten. Zoom in op…
Voor- en nadelen van verschillende soorten kachels: gas, benzine, olie, kerosine en alcohol.
Inhoudsopgave