Heeft de vraag, “Kan ik kokosmelk invriezen?” Ooit aan gedacht? Heb je ooit geprobeerd een heerlijke Thaise kip kerrie te maken en je afgevraagd wat te doen met dat half lege blikje kokosmelk?
Als je aan deze vraag hebt gedacht en deze situatie bent tegengekomen, ga dan niet weg, want we hebben iets voor je in petto!
We weten allemaal hoe nuttig deze tropische melk is, hetzij voor het koken van uitstekende romige gerechten, soepen, of zelfs desserts.
Het product is zo veelzijdig dat zelfs mensen het gebruiken om verschillende haar- en huidaandoeningen te behandelen! Velen hebben echter altijd betwist of ze de melk van de tropische vrucht kunnen invriezen of niet.
Gelukkig hebben we de beste gids en tips gemaakt over alles wat je moet weten over de tropische vrucht en of invriezen mogelijk is met dit product.
Dus, als je niet steeds dat halflege blikje wilt verspillen telkens als je wat kookt, lees dan hieronder verder!
Kan ik kokosmelk invriezen?
Kokosmelk is een vervanger die vaak gebruikt wordt in Aziatische gerechten. Het product wordt vaak gebruikt als vetbron voor mensen die het Keto of Paleo dieet volgen.
Maar tenzij u regelmatig gerechten met het product bereidt, is het onwaarschijnlijk dat u een hele container gebruikt voordat het ingrediënt bederft.
Net als andere vloeistoffen kan de melk daadwerkelijk worden ingevroren. Maar houd er rekening mee dat er een verschil zal zijn in de textuur van het product.
Hoewel het consumeren van bevroren kokosmelk altijd volkomen veilig is, moet met deze textuuraanpassing rekening worden gehouden, omdat het het resultaat van je eindproduct kan beïnvloeden.
Kun je Silk kokosmelk invriezen?
Als uw overgebleven product in een Silk karton zit, is het veilig om het direct in de vriezer te plaatsen.
Als het product echter in een blikje zit, kunt u het het beste overgieten in een glazen of plastic bakje, omdat blikjes schadelijke chemicaliën kunnen bevatten.
De manieren waarop u kokosmelk kunt invriezen
Nu je weet dat invriezen mogelijk is, kunnen we verder gaan met hoe je de vloeistof kunt invriezen.
Deze methoden zijn ongetwijfeld handig en gemakkelijk!
Eerste methode
Stap 1. Pak je overgebleven product en doe het in het gewenste bakje.
Zorg ervoor dat er ruimte is in de container die je hebt gekozen, omdat het invriezen van het product ertoe kan leiden dat het een paar centimeter uitzet.
Stap 2. Doe het deksel op de container en leg een etiket met de datum, zodat u het kunt bijhouden voordat het product bederft.
Stap 3. Eenmaal klaar, plaats het in de vriezer. Het proces moet klaar zijn na 3-5 uur.
Tweede methode
Als je niet wilt nadenken over de portiegroottes, is deze methode uitstekend. Het kost wat tijd, maar dat is het in de meeste situaties helemaal waard.
Stap 1. Zet een ijsblokjesbakje klaar en giet er voorzichtig het overgebleven product in. Plaats het bakje vervolgens in de vriezer en wacht 2-5 uur.
Stap 2. Pak na de wachttijd een diepvrieszakje of bakje en breng de bevroren blokjes over. Dit is perfect als je het product vaak als drankje gebruikt.
Kokosmelk ontdooien
Als u klaar bent om uw bevroren product te gebruiken, dan moet het ontdooien gebeuren.
Bij voorkeur kun je de bevroren substantie enkele dagen van tevoren gemakkelijk van de vriezer naar de koelkast verplaatsen.
Terwijl verschillende bevroren vloeistoffen smelten na een dag in de koelkast, zou het bevroren product dan nog steeds stevig bevroren zijn.
Maar als je haast hebt, kun je de ontdooi-stand van je magnetron gebruiken om te ontdooien. Doe het bevroren product in een veilige pot en verwarm het gedurende 15 seconden per keer, terwijl je het mengt tot het volledig gesmolten is.
Hoe lang blijft kokosmelk goed in de koelkast?
Als je benieuwd bent hoe lang kokosmelk houdbaar is in de koelkast, dan kan het antwoord variëren.
Een verzegeld blikje is drie tot vijf jaar houdbaar, terwijl een geopend blikje dat je in de koelkast zet slechts een week houdbaar is.
Als je echter de melk van de tropische vrucht invriest en in de vriezer legt, dan kan het tot een maand houdbaar zijn, maar wees erop bedacht dat de kwaliteit en de smaak kunnen veranderen als je dit doet.
Hoe weet je of kokosmelk slecht is?
Het is cruciaal om aan je ingrediënt te ruiken voordat je het gebruikt, of je nu het product in blik of karton hebt.
Om te weten hoe je kunt zien of kokosmelk slecht is, controleer je de geur als die onaangenaam is en kijk je of er schimmels in zitten. Het kan er ook brokkelig en donkerder uitzien dan voorheen.
Door al uw ingeblikte producten en dozen te bewaren op een donkere, koude plaats beschermd tegen vocht is de veiligste manier om te voorkomen dat de melk bederft.
De effecten van het invriezen van kokosmelk
Als u ervoor heeft gekozen uw kokosmelk in te vriezen, moet u weten welke gevolgen dit kan hebben voor uw gerechten.
Over het algemeen is verse kokosmelk een romige vloeistof die qua uiterlijk en gewicht identiek is aan gewone melk.
Kokosmelk wordt iets dunner met een korrelig uiterlijk nadat het bevroren is geweest.
Het product kan zich na bevriezing scheiden in een dunnere substantie met daarboven een dichtere laag. Schud of draai de substantie gewoon totdat het weer een homogeen mengsel vormt.
Stel dat je het gebruikt in een situatie waar kwaliteit telt, zoals het gebruiken als creamer voor je drankje; dan heb je zeker geen baat bij invriezen.
Als je echter maar een klein deel ervan hoeft te gebruiken in sauzen of andere recepten, is het invriezen van de tropische melk een perfecte manier om dat restje te gebruiken voordat het bederft.
Kun je kokosroom invriezen?
Als je denkt: “Kun je kokosroom invriezen?”, dan is het antwoord ja!
Als je geen manier kunt vinden om de kokosroom voor de houdbaarheidsdatum te gebruiken, is de beste en veiligste plaats om het in je koelkast te zetten, omdat dit ongeveer een week houdbaar is.
Als je het echter in een vriezer legt, gaat het product tot een paar maanden mee.
Hoewel het invriezen van kokosroom de textuur, smaak of kwaliteit kan veranderen, is het nog altijd beter dan proberen het weg te gooien!
Hoe kokosroom invriezen
Er zijn vele manieren waarop je de room van de tropische vrucht kunt gebruiken, van het maken van koekjes en lekkernijen tot het maken van verschillende culturele maaltijden.
Kokosroom en melk lijken niet op elkaar, maar de methoden zijn vrij gelijk als het gaat om het invriezen van de producten.
Zo kun je je room invriezen:
Stap 1. Doe je geopende room in een container die duurzaam en vriesbestendig is. Vermijd het gebruik van potten, want die kunnen op den duur breken.
Stap 2. Laat een centimeter kopruimte over, want bevroren room kan uitzetten. Sluit de container goed af en zet hem in de vriezer. Dit is tot 6 maanden houdbaar.
Stap 3. Wanneer u het product uit de vriezer haalt, moet u het 24 uur in de koelkast ontdooien voordat u het gebruikt.
Conclusie
Kokosmelk en room zijn beide elementen die je gerechten een boost geven om ze lekkerder en romiger te maken, dus je moet ze niet verspillen.
Nu we je vraag hebben beantwoord: “Kan ik kokosmelk invriezen?”
Je bent stevig uitgerust met nieuwe kennis, vaardigheden en ideeën die je ongetwijfeld zullen helpen in de keuken.
Als je met een halfleeg blikje kokosroom of melk zit, vergeet dan niet om deze gids even na te lezen om er zeker van te zijn dat je het juiste doet!
Lees Volgende: Leer of je kokosroom kunt vervangen voor kokosmelk.
Inhoudsopgave