Gerecht: Hoe maak je Kippensoep met lettertjes
Ben jij op zoek naar een heerlijk gerecht dat makkelijk te maken is en ook nog eens lekker smaakt? Dan is kippensoep met lettertjes de perfecte keuze voor jou! In dit artikel gaan we dieper in op hoe je deze smakelijke soep maakt en geven we je handige tips en tricks om het gerecht nog lekkerder te maken.
Wat heb je nodig voor kippensoep met lettertjes?
Om kippensoep met lettertjes te maken heb je een aantal ingrediënten nodig. Hieronder vind je een lijstje van alle benodigdheden:
– 1 hele kip (ongeveer 1,5 kg)
– 2 uien
– 3 teentjes knoflook
– 2 wortels
– 2 stengels bleekselderij
– 1 prei
– 2 takjes peterselie
– 2 takjes tijm
– 2 laurierblaadjes
– 1 theelepel zwarte peperkorrels
– 1 theelepel zout
– 1 pakje lettertjes
– 2 liter water
Hoe maak je kippensoep met lettertjes?
Nu je weet welke ingrediënten je nodig hebt, is het tijd om aan de slag te gaan met het maken van de kippensoep met lettertjes. Volg onderstaande stappen en geniet binnen no-time van een heerlijk gerecht!
Stap 1: Snijd de ui, knoflook, wortels, bleekselderij en prei in kleine stukjes en zet apart.
Stap 2: Leg de hele kip in een grote pan en voeg hier het water aan toe. Voeg vervolgens de ui, knoflook, wortels, bleekselderij, prei, peterselie, tijm, laurierblaadjes, zwarte peperkorrels en zout toe.
Stap 3: Breng het geheel aan de kook en laat dit ongeveer 2 uur zachtjes pruttelen.
Stap 4: Haal de kip uit de pan en laat deze afkoelen. Pluk vervolgens het vlees van de botten en zet apart.
Stap 5: Zeef de bouillon en zet deze weer op het vuur. Voeg hier de lettertjes aan toe en laat deze ongeveer 10 minuten meekoken.
Stap 6: Voeg het kippenvlees weer toe aan de pan en breng de soep op smaak met peper en zout.
Stap 7: Serveer de kippensoep met lettertjes in een diep bord en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Tips en tricks voor kippensoep met lettertjes
Wil je jouw kippensoep met lettertjes nog lekkerder maken? Gebruik dan onderstaande tips en tricks:
– Voeg een scheutje slagroom toe aan de soep voor een romige smaak.
– Gebruik kippenbouillonblokjes in plaats van water om de soep meer smaak te geven.
– Voeg wat groenten toe aan de soep, zoals bloemkool of broccoli, voor extra vitamines.
– Maak de soep pittiger door wat chilipoeder toe te voegen.
– Garneer de soep met wat verse kruiden, zoals peterselie of bieslook, voor een smakelijke touch.
FAQs over kippensoep met lettertjes
1. Kan ik kippensoep met lettertjes ook invriezen?
Ja, je kunt kippensoep met lettertjes prima invriezen. Zorg er wel voor dat de soep goed is afgekoeld voordat je deze in de vriezer plaatst.
2. Hoe lang kan ik kippensoep met lettertjes bewaren in de koelkast?
Je kunt kippensoep met lettertjes ongeveer 2 tot 3 dagen bewaren in de koelkast.
3. Kan ik ook andere pasta gebruiken in plaats van lettertjes?
Ja, je kunt ook andere pasta gebruiken in plaats van lettertjes. Kies bijvoorbeeld voor fusilli of penne.
4. Kan ik ook kipfilet gebruiken in plaats van een hele kip?
Ja, je kunt ook kipfilet gebruiken in plaats van een hele kip. Houd er wel rekening mee dat de bouillon minder smaakvol zal zijn.
5. Kan ik de groenten ook weglaten uit de soep?
Ja, je kunt de groenten uit de soep weglaten als je dit liever niet eet. Houd er wel rekening mee dat de soep minder voedzaam zal zijn.
Conclusie
Kippensoep met lettertjes is een heerlijk gerecht dat makkelijk te maken is en ook nog eens lekker smaakt. Door de toevoeging van groenten en pasta is deze soep ook nog eens erg voedzaam. Volg de stappen in dit artikel en geniet binnen no-time van een smakelijke maaltijd!