Kun je Pastasaus gebruiken voor Chili? Verschillende vervangers!

Of je nu een professionele kok bent of een complete beginner, de kans is groot dat je je afvraagt..: Doe je pastasaus in chili?

Pastasaus is een goede vervanging voor verschillende natte ingrediënten die vaak in chili recepten voorkomen.

Misschien moet u pastasaus vervangen door andere ingrediënten. afhankelijk van of je rode of witte chili maakt.

Tip: You should always opt for a red sauce or marinara with a tomato-based chili and white or Alfredo sauce for cream-based chili.

Als je rode chili maakt, tomatensaus een goede vervanging voor alle tomatencomponenten van het recept..

Enkele van de beste ingrediënten voor pastasaus zijn:

• Tomatensaus
• Tomatenpuree
• Ingeblikte of verse tomaten
• Ketchup
• Geplette of gepureerde paprika’s
• Milde chilipasta

Voor witte chili receptenis pastasaus een goede vervanging voor zuivelingrediënten. in plaats van groenten.

De beste ingrediënten om te wisselen met pastasaus in witte chili zijn onder andere:

• Zure room of crème fraiche
• Melk of zware room
• Zachte en geraspte kaas
• Groenteroomsoepen
• Kippenbouillon

In veel gevallen bevatten pastasauzen een of meer van dezelfde ingrediënten die nodig zijn in chilirecepten.

Hierdoor is het in veel gevallen een van de best mogelijke vervangers, waardoor u een authentiek smakend recept krijgt.

Als een pastasaus meer dan één van de ingrediënten bevat die je nodig hebt, waaronder specifieke kruiden en specerijen, kun je deze misschien vervangen door meerdere ingrediënten om tijd, geld en frustratie te besparen.

Tip: Check the label to see if the herbs and spices in a store-bought sauce match with the ones you need for your recipe.

Als je van plan bent om natte ingrediënten in je chili recept te verwisselen, moet u ervoor zorgen dat u de beste pastasaus voor de klus kiest.

Terwijl sommige in de winkel gekochte opties geschikt kunnen zijn, kunnen andere niet combineren met het smaakprofiel van uw chili.

Het type pastasaus dat u gebruikt, hangt vooral af van uw chilirecept, of u een rode chili op basis van tomaten maakt of een witte op basis van room.

Het is essentieel om een saus te kiezen die een authentieke smaak geeft aan uw receptzelfs als je beperkt bent door wat er in je voorraadkast ligt.

Hier gaan we in op enkele van de meest voorkomende stijlen pastasauzen die in de winkelschappen verkrijgbaar zijn en wanneer je ze in een chilirecept kunt gebruiken.

Marinara Saus

Marinara is een van de meest populaire pastasauzen onder Amerikaanse thuiskoks en bevat Italiaanse gerechten variërend van spaghetti tot kip parmezaan.

Het is een rode saus op basis van tomaten die meestal zonder vlees wordt geserveerd. De meeste marinaras bevatten knoflook en Italiaanse kruiden als smaakmaker.

U kunt marinara gebruiken als vervanging in veel rode chili recepten voor componenten op basis van tomaten zoals pasta’s of purees.

Houd er echter rekening mee dat het aromatische smaken kan toevoegen zoals knoflook, oregano, basilicum en tijm.

Als uw recept al om Italiaanse kruiden vraagt, is marinara een bijzonder goede toevoeging. Smaken zoals tijm kunnen een gerecht snel overweldigen.maar.

U kunt beter geen extra kruiden aan uw chili toevoegen totdat u het eindproduct heeft geproefd.

Tip: The majority of nonperishable red sauces that you see in the supermarket are likely to be marinaras, making it one of the easiest (and cheapest) sauces to get your hands on.

Bolognese Saus

Bolognese is een andere populaire rode saus die in verschillende Italiaanse pastagerechten wordt gebruikt.

In tegenstelling tot marinara saus, bolognese bevat gemalen vlees naast tomaten en kruiden.

In feite bevatten de meeste traditionele bolognese recepten meer eiwitten dan tomaten.

Dankzij de vleescomponentkunt u bolognesesaus gebruiken om meerdere ingrediënten in uw chilirecept te vervangen.

Als u graag extra eiwitten toevoegt in de vorm van gemalen rundvlees, varkensvlees, lamsvlees of kalkoen, is het vlees in een bolognesesaus zal een sappige en smaakvolle vervanging zijn.

Omdat bolognesesauzen licht van tomaat zijn, bevatten ze misschien niet genoeg vloeistof om uw chilirecept te verrijken.

Tip: You can include some extra tomato puree to add liquid to the dish without thinning out the flavor. 

Als je een tekort aan tomaten hebt, zorgt een beetje water ervoor dat je chilimengsel niet te dik wordt.

Alfredo Saus

Alfredo saus is een witte saus gemaakt van boter, room en kaas.

Hoewel Alfredo saus wat kruiden kan bevatten, is het typisch een zeer lichte saus gereserveerd voor delicate gerechten zoals kip en zeevruchten.

U kunt Alfredo saus gebruiken als vervanging in veel witte chili recepten.

Dankzij de kaas kun je een dikkere, zwaardere basis verwachten dan met melk of zware room.

Je moet misschien bouillon of water toevoegen om uw chili te verdunnen tot de gewenste consistentie..

Carbonara Saus

Carbonara saus is een andere witte saus die een soortgelijke smaak heeft als Alfredo saus.

Carbonara bevat ook boter, room en kaas, maar in tegenstelling tot Alfredo saus bevat het ook eieren.

De glibberige eiwitten geven de saus een dikkere consistentie en helpen hem te plakken aan natte pasta noedels..

In de meeste gevallen, Alfredo saus een betere vervanger in witte chili recepten dan carbonara saus.

De eieren in carbonara saus kunnen koken in je chili en dik of klonterig worden.

Maar in geval van nood, zal carbonara saus nog steeds een geschikt voor de meeste chili recepten.

Tip: When using carbonara sauce as a substitute in chili, cook low and slow to avoid the egg cooking in clumps.

Pesto Saus

Pestosaus is noch wit noch rood, maar is een groene saus op basis van olie met een pittige smaak.

Het bevat meestal basilicum, knoflook, pijnboompitten en parmezaanse of pecorino kaas gemengd met olijfolie..

In de meeste gevallen past pestosaus niet bij rode of witte chili. Het voegt een sterke basilicum smaak toe die de meer subtiele aspecten van een chili recept kan overstemmen.

Als u een gedurfde draai aan uw chili wilt geven, kunt u proberen pestosaus te vervangen door andere kruiden en smaakmakers.

Het werkt goed met recepten die Italiaanse kruiden vereisen zoals oregano, tijm, rozemarijn en natuurlijk basilicum.. U kunt ook een scheutje pesto aan het eind toevoegen voor een pittige kick.

Elke dag stellen thuiskoks en chili-liefhebbers de vraag: kun je pastasaus gebruiken om chili te maken?

Pastasaus is een ideale vervanging voor chili ingrediënten (zolang het nog niet bedorven is!) variërend van tomatenpuree tot zware slagroom.

Zolang je de juiste saus voor je recept kiest, krijg je heerlijke, authentiek smakende chili.

Je kunt pastasaus meestal vervangen door saus op basis van tomaten. componenten in een verhouding van 1:1. Bij witte chili’s kunnen sauzen als Alfredo of carbonara te dik zijn.

Je moet misschien pastasaus toevoegen dichter bij een 1:2 of zelfs 1:3 verhouding.

Tip: If you need to thicken your chili, add some extra meat or beans. If you need to thin it out, add water or broth.

Veel thuiskoks staren naar een lege voorraadkast en vragen zich af..: Kun je pastasaus gebruiken voor chili?

Als je een tekort hebt aan basisproducten zoals tomatensaus, tomatenpuree of slagroom, kun je misschien toch je favoriete chiligerecht in elkaar flansen.

Het antwoord is dat je de meeste chili recepten kunt aanpassen om pastasaus te gebruiken in plaats van andere vloeibare componenten.

Zowel rode als witte gerechten zullen authentiek smaken, zolang je het juiste type saus kiest om te gebruiken.

Vergeet niet om rekening te houden met de extra kruiden en specerijen in de winkel voor het beste resultaat. tijdens uw volgende chili cookout.