Oranje bladerdeeg kroontjes met abrikoosjes

Geniet van deze heerlijke oranje bladerdeeg kroontjes met abrikoosjes tijdens Koningsdag! Dit smakelijke dessert is niet alleen lekker, maar ziet er ook nog eens feestelijk uit. Of je nu een Koningsdagfeestje organiseert of gewoon iets lekkers wilt bakken, deze kroontjes zullen zeker in de smaak vallen. In dit artikel vind je het complete recept, variaties, handige tips en voedingsinformatie. Lees snel verder!

Samenvatting

Oranje bladerdeeg kroontjes met abrikoosjes zijn een heerlijk dessert dat perfect is voor Koningsdag. De combinatie van krokant bladerdeeg en zoete abrikozen zorgt voor een smaakexplosie in je mond. Met dit recept maak je 6 kroontjes die geschikt zijn voor een glutenvrij dieet. Bak ze goudbruin in de oven en serveer ze als traktatie tijdens het koninklijke feest. Laat je gasten genieten van deze heerlijke traktatie en maak van Koningsdag een onvergetelijke dag!

Specificaties

• Voorbereidingstijd: 20 minuten
• Bereidingstijd: 25 minuten
• Totale tijd: 45 minuten
• Aantal kroontjes: 6
• Dieet: Glutenvrij

Recept

Benodigdheden:

• 6 plakjes bladerdeeg
• 6 abrikozen
• 1 ei, losgeklopt
• 2 eetlepels suiker
• 1 theelepel kaneelpoeder

Stappenplan:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Snijd de abrikozen in kleine stukjes.
3. Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Verdeel de stukjes abrikoos over de plakjes bladerdeeg.
5. Vouw de plakjes bladerdeeg dicht en druk de randen goed aan met een vork.
6. Bestrijk de bovenkant van de bladerdeeg kroontjes met het losgeklopte ei.
7. Meng de suiker met het kaneelpoeder en strooi dit over de bladerdeeg kroontjes.
8. Bak de kroontjes in ongeveer 20-25 minuten goudbruin en gaar.
9. Laat de kroontjes afkoelen op een rooster en serveer ze daarna.

Variaties

Je kunt variëren met de vulling van de bladerdeeg kroontjes. Heb je geen abrikozen in huis, maar wel ander fruit? Gebruik dan bijvoorbeeld perziken, appels of bosbessen. Ook kun je de kroontjes nog extra versieren met poedersuiker of een glazuur van poedersuiker en citroensap. Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer met verschillende smaken en decoraties!

Handige tips

Om ervoor te zorgen dat de bladerdeeg kroontjes mooi goudbruin en knapperig worden, is het belangrijk om de oven goed voor te verwarmen. Daarnaast is het handig om het bakpapier onder de plakjes bladerdeeg iets in te vetten, zodat de kroontjes niet aan het papier vastplakken. Verder kun je de kroontjes eventueel nog bestrijken met gesmolten boter voor een extra smaakvol resultaat. Serveer de kroontjes met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom voor een heerlijk dessert!

Voedingsinformatie

De voedingswaarde per portie (1 kroontje) is als volgt:

• Calorieën: 250 kcal

Veelgestelde vragen

1. Kan ik de bladerdeeg kroontjes van tevoren maken?

Ja, je kunt de kroontjes van tevoren maken. Bewaar ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Op deze manier blijven ze het langst vers en knapperig.

2. Kan ik de abrikozen vervangen door ander fruit?

Ja, je kunt de abrikozen vervangen door ander fruit naar keuze. Let er wel op dat het fruit geschikt is om te bakken en dezelfde grootte heeft als de stukjes abrikoos in het recept.

3. Kan ik de kroontjes invriezen?

Ja, je kunt de bladerdeeg kroontjes invriezen. Zorg ervoor dat ze volledig zijn afgekoeld voordat je ze in de vriezer plaatst. Bewaar ze in een luchtdichte zak of container en consumeer ze binnen 2 maanden.

Conclusie

Oranje bladerdeeg kroontjes met abrikoosjes zijn een heerlijk dessert dat perfect past bij Koningsdag. Met slechts een paar ingrediënten maak je deze feestelijke traktatie die niet alleen lekker smaakt, maar er ook nog eens prachtig uitziet. Experimenteer met verschillende vullingen en decoraties om je eigen unieke kroontjes te creëren. Serveer ze als dessert tijdens een feestje of gewoon als lekkernij voor jezelf. Geniet van deze smakelijke traktatie en maak van Koningsdag een onvergetelijke dag!