Oreo pannenkoeken zijn een heerlijke traktatie voor het ontbijt of als dessert. Deze pannenkoeken zijn gevuld met stukjes Oreo-koekjes, waardoor ze een heerlijke chocoladesmaak krijgen. In dit recept leer je hoe je deze smakelijke pannenkoeken kunt maken.
Specificaties
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Totale tijd: 30 minuten
- Aantal porties: 4
- Categorie: Ontbijt
- Cuisine: Nederlands
- Calorieën: 400 calorieën per portie
Benodigdheden
- Kom
- Klopper
- Koekenpan
- Spatel
Ingrediënten
- 200 g bloem
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 250 ml melk
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 10 Oreo-koekjes, grof gehakt
- Boter of olie om in te bakken
Stap-voor-stap plan
- Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- Voeg de melk, het ei en vanille-extract toe aan het bloemmengsel en roer goed door.
- Voeg de gehakte Oreo-koekjes toe aan het beslag en meng ze er voorzichtig doorheen.
- Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en verspreid het gelijkmatig.
- Bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin.
- Herhaal dit proces totdat al het beslag op is.
- Serveer de Oreo pannenkoeken warm en geniet ervan!
Variaties op het recept
Er zijn verschillende manieren waarop je dit recept kunt variëren:
- Voeg een handvol gehakte hazelnoten toe aan het beslag voor een extra crunch.
- Serveer de pannenkoeken met een bolletje vanille-ijs en wat chocoladesaus voor een decadent dessert.
- Garneer de pannenkoeken met wat extra verkruimelde Oreo-koekjes en een toefje slagroom.
Enkele tips
Om de perfecte Oreo pannenkoeken te maken, zijn hier enkele handige tips:
- Zorg ervoor dat je het beslag goed mengt, zodat alle ingrediënten goed zijn gecombineerd.
- Gebruik een koekenpan van goede kwaliteit om de pannenkoeken gelijkmatig te bakken.
- Als het beslag te dik is, voeg dan wat extra melk toe om het te verdunnen.
- Serveer de pannenkoeken direct nadat ze gebakken zijn voor de beste smaak en textuur.
Voedingswaarde
Elke portie Oreo pannenkoeken bevat ongeveer 400 calorieën.
Veelgestelde vragen
1. Kan ik de Oreo-koekjes vervangen door een ander type koekje?
Ja, je kunt experimenteren met verschillende soorten koekjes om je eigen unieke pannenkoeken te maken. Probeer bijvoorbeeld chocoladekoekjes, koekjes met witte chocolade of hazelnootkoekjes.
2. Kan ik dit recept veganistisch maken?
Zeker! Je kunt zuivelvrije melk en een ei-vervanger gebruiken om dit recept veganistisch te maken. Zorg ervoor dat je veganistische Oreo-koekjes gebruikt zonder dierlijke ingrediënten.
3. Kan ik de pannenkoeken bewaren voor later gebruik?
Ja, je kunt de pannenkoeken in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Ze blijven ongeveer 2-3 dagen goed. Je kunt ze ook invriezen en later ontdooien wanneer je er zin in hebt.
Conclusie
Oreo pannenkoeken zijn een heerlijke traktatie die gemakkelijk te maken zijn. Met dit recept kun je genieten van pannenkoeken met een heerlijke chocoladesmaak dankzij de Oreo-koekjes. Experimenteer met verschillende variaties en geniet van dit smakelijke gerecht als ontbijt of dessert.
Inhoudsopgave