Pasta met kip is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd of een speciale gelegenheid. Het combineert sappige stukjes kip met romige pasta en een smaakvolle saus. Dit recept is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak. Laten we aan de slag gaan!
Samenvatting
Dit recept voor pasta met kip is een heerlijke en eenvoudige maaltijd die snel op tafel staat. Het combineert malse stukjes kip met een romige saus en pasta naar keuze. Dit gerecht is perfect voor zowel doordeweekse avonden als speciale gelegenheden. Volg het stapsgewijze plan hieronder om zelf een heerlijke pasta met kip te maken.
Specificaties
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal porties: 4
Wat heb je nodig voor dit recept?
Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 300 gram pasta naar keuze
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml kookroom
- 150 gram champignons, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
- Geraspte Parmezaanse kaas voor het serveren
Stapsgewijs plan
Volg onderstaand stapsgewijs plan om pasta met kip te maken:
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de kipfilet goudbruin en gaar.
- Voeg de ui, knoflook en champignons toe aan de koekenpan en bak ze tot ze zacht zijn.
- Giet de kookroom in de koekenpan en voeg de gedroogde oregano, zout en peper toe. Roer goed door.
- Laat de saus zachtjes pruttelen tot deze iets is ingedikt.
- Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de saus. Meng goed door.
- Serveer de pasta met kip met wat geraspte Parmezaanse kaas.
Variaties op het recept
Er zijn verschillende manieren om dit recept aan te passen aan jouw smaak. Hier zijn enkele ideeën:
- Voeg groenten toe zoals paprika, courgette of spinazie voor extra kleur en voedingswaarde.
- Gebruik volkoren pasta in plaats van witte pasta voor een gezondere optie.
- Voeg wat rode pepervlokken toe voor wat extra pit.
- Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om de smaak aan te passen aan jouw voorkeur.
Handige tips
Hier zijn enkele handige tips om het beste uit dit recept te halen:
- Zorg ervoor dat je de kip goed gaar bakt voordat je de andere ingrediënten toevoegt.
- Proef de saus voordat je de pasta toevoegt en voeg indien nodig meer kruiden of specerijen toe.
- Garneer de pasta met wat verse kruiden zoals basilicum of peterselie voor extra smaak.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van dit recept kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en portiegrootte. Hier is een algemene schatting van de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 500
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 50 gram
- Eiwit: 30 gram
- Vezels: 5 gram
Veelgestelde vragen
1. Kan ik dit recept ook vegetarisch maken?
Ja, je kunt de kip vervangen door tofu of extra groenten zoals paddenstoelen of courgette.
2. Kan ik dit gerecht van tevoren maken?
Ja, je kunt de pasta met kip van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Verwarm het gerecht eenvoudig opnieuw in een pan voordat je het serveert.
3. Kan ik dit recept invriezen?
Ja, je kunt de pasta met kip invriezen. Bewaar het in een luchtdichte verpakking en ontdooi en verwarm het voor het serveren.
Conclusie
Pasta met kip is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk te maken is. Met dit recept kun je genieten van een smaakvolle maaltijd vol romige pasta en sappige stukjes kip. Experimenteer met verschillende ingrediënten en kruiden om het gerecht aan te passen aan jouw smaak. Serveer het met wat geraspte Parmezaanse kaas en geniet van een heerlijke maaltijd!
Inhoudsopgave