Pompoenen zijn een van de meest uiteenlopende en interessante groenten die er zijn. De typische oranje Halloween pompoen is slechts een van de vele honderden variëteiten.
Als je zelf pompoenen kunt kweken, kun je voor Halloween je eigen favoriete soorten kweken. De pompoenzaden kunnen geroosterd of gedroogd worden gegeten, en het vruchtvlees is geschikt voor een verscheidenheid van pompoenrecepten, zoals pompoensoep of pompoentaart. Bijna elke soort pompoen is geschikt om een Halloween pompoen uit te snijden. Het is echter gunstig als de pompoen ruwweg gelijkmatig is gevormd en aan de onderkant enigszins is afgeplat, zodat hij niet omvalt. De zogenaamde “gele centner” of Hokkaido pompoen is zeer geschikt als pompoen voor Halloween. Het voordeel ten opzichte van sierpompoenen: Het vruchtvlees is zachter en het afval kan voor culinaire doeleinden worden gebruikt.
In dit artikel vind je niet alleen twee praktische instructies voor enge pompoengrimassen, we vertellen je ook welk gereedschap geschikt is voor pompoensnijwerk en waarom het de moeite loont een pompoensnijwerkset te kopen.
pompoen snijden: Het juiste gereedschap voor de Halloween pompoen
Als je ooit een pompoenhoofd hebt uitgesneden, weet je dat een grijnzende mond met een paar ondeugende spleetogen heel wat werk kan zijn. Om nog maar te zwijgen over het maken van pompoencompote in het volgende stenen tijdperk: Je moet leren hoe je messen moet gebruiken.
Wie vroeger levensgevaarlijk zijn slagersmes moest gebruiken om de pompoenkop op zijn tenen te krijgen, kan nu opgelucht ademhalen, want het handige pompoensnijgerei maakt het nu een stuk gemakkelijker.
De zogenaamde Pompoensnijders maken de weg naar het voltooide karakterhoofd makkelijker. Snelle lijnen, vloeiende rondingen en een filigraan afwerking maken de pompoen voortaan tot een kunstobject. Het grote en gevaarlijke keukenmes kan nu veilig op het aanrecht rusten en kan beter aan de gezichtsloze brutale automobilist Michael Myers worden overgelaten.
Gereedschap voor pompoen snijden: U- en V-snijder
Het duidelijke nadeel van messen is dat ze een lang lemmet hebben. Bovendien is het handvat ver verwijderd van het bevestigings- en snijpunt, wat nauwkeurig snijden eveneens bemoeilijkt. De hefboomeffecten missen dus hun doel, hetgeen ook geldt voor de krachtoverbrenging.
Het resultaat: onnauwkeurige snijgeleiders en een hoog risico op uitglijden. Voor het uitsnijden van een Halloween pompoen is dus een stuk gereedschap nodig met een kort handvat en een nog korter lemmet. Iedereen weet het van zichzelf: De meest nauwkeurige manier om te krabben en te schrapen is met de vingernagel, omdat de overdracht van kracht aan de punt van de nagel vertrouwd is met de fysieke gewaarwording.
Korte steel, dicht lemmet: De hier getoonde gereedschappen zijn dus ideaal om de Halloween pompoen een gezicht te geven en te versieren. Met de V-snijder kunt u diep in de pompoen snijden op een smalle lijn en zo optimale geleidingslijnen tevoorschijn toveren voor verdere verwerking.
De iets vlakkere U-snijder kan daarentegen worden gebruikt voor oppervlaktebewerking. De handgrepen van deze twee gereedschappen zijn ergonomisch gevormd, zodat u ze tijdens het snijden stevig in de hand kunt houden en dus veilig kunt werken.
Iets wat ook onmogelijk was met conventionele messen: de aard van de U-snijder en de goede snijgeleiding bij het verwijderen van afzonderlijke pompoenlagen maken het mogelijk om driedimensionale diepte-indrukken in de pompoen te toveren. Hoe meer vlees wordt verwijderd, hoe meer het licht van de kaars doorschijnt, wat leidt tot geweldige, gevarieerde lichteffecten.
Schrapen, zagen en lepelen zoals de profs
De goed uitgesneden Halloween pompoen leeft niet alleen van de fijne contouren, want zo’n ronde kerel heeft heel wat te bieden. De pompoen moet worden uitgehold, zodat de kaarsen binnenin kunnen worden aangestoken.
Ook hier is de beproefde eetlepel een goed hulpmiddel, maar niet echt voor dit doel gemaakt. Het probleem is hier hetzelfde als bij het keukenmes: een te lang heft, een te ongunstige hefboomwerking.
En trouwens, iedereen die meerdere pompoenen per seizoen snijdt, zal dankbaar zijn voor elke verlichting. Het lepelachtige hulpmiddel kan hier helpen en de pols enorm ontlasten.
Als je, ondanks de mogelijkheid om gebogen lijnen in de pompoen te kerven, toch van gekartelde hoeken houdt, kun je terugvallen op het kerfvierkant, dat met één steek een mooie kerf in de vrucht maakt.
Ook hier is er een duidelijk voordeel ten opzichte van de gewone messen, waarmee je maar aan één kant tegelijk kunt prikken. Onaantrekkelijke overgangen en overlappingen van de perforatiepunten zijn het resultaat, waardoor de Halloween pompoen er meteen onaantrekkelijk uitziet.
Voor Halloween kunt u echter ook zagen, want met het gekartelde designmes kunt u scherpe contouren maken op plaatsen waar het moeilijk is om kracht uit te oefenen.
Dit gereedschap is ook geschikt voor bijzonder kleine pompoenen. Maar u kunt er ook grotere exemplaren mee doorzagen, waardoor u bijzonder delicate uitsnijdingen kunt maken.
Tip: Natuurlijk kan dit gereedschap ook worden gebruikt om andere planten vorm te geven.
Meloenen en andere vruchten kunnen er ook mee worden bereid, wat zeker in de smaak zal vallen bij gasten en feestgangers. Geef het fruit een kapje of versier het buffet of het hoofdgerecht van de avond met gekartelde tropische lekkernijen.
instructies: Halloween pompoen snijden makkelijk gemaakt met een snij set
Een pompoen snijden met Halloween is iets wat iedereen wel eens heeft geprobeerd. Met het verkeerde gereedschap is dit een nogal vervelend karwei, dat bovendien gevaarlijk kan zijn als het snijgereedschap wegglijdt.
Met een Halloween pompoensnijderset daarentegen is het werk helemaal anders: een grote pompoen kan snel en heel gemakkelijk van een gezicht worden voorzien. Versieringen kunnen ook snel en gemakkelijk worden gemaakt.
Pompoen snij set:
- een kort, stevig en slank gekarteld mes
- een schraper met een scherpe rand
- een stanleymes gebogen onder een hoek
- diverse ornament messen
Stap 1: Snijd het pompoen deksel uit
De kaars moet in de afgewerkte Halloween pompoen en het vlees moet eruit. Later moet het natuurlijk niet in de pompoen regenen. Snijd daarom eerst een rond “deksel” uit rond de basis van de steel van de pompoen.
Het gekartelde zaagblad van de carvingset is uitstekend te geleiden. Het heeft precies de juiste stevigheid en soepelheid voor de consistentie van het pompoenvlees, en ook de lengte is volkomen adequaat.
Een rond deksel is snel rondom uitgesneden met weinig moeite. Als je het er af haalt, zie je een kluwen van pompoenpitten en vezelig vruchtvlees. Dit kan dan gemakkelijk worden verwijderd met een schraper.
Stap 2: mallen uitsnijden om de pompoen uit te snijden
Bij het snijpakket zit vaak een sjabloon voor min of meer enge pompoengezichten. Deze kunnen vrij worden gecombineerd of uitgebreid met andere pompoen-sjablonen van het net.
Je kunt natuurlijk ook zelf een Halloween pompoen proberen te maken zonder sjabloon.
Het uitsnijden van de stencils is een beetje ingewikkeld, maar ze zijn een uitstekende hulp voor een nauwkeurig uitgesneden pompoengezicht.
Stap 3: Teken de ogen en knip ze uit
Voordat je de pompoen uitsnijdt, moet je de juiste ogen kiezen. Wij kozen het spookachtige model met de sterke oogspleten en de sterke wenkbrauwen. Na het uitknippen worden de ogen met een viltstift door het sjabloon gemerkt.
Je kunt hier ook een niet-permanente stift gebruiken, de permanente stift die wij gebruikten, was iets te dik, en liet zwarte randen rond de ogen achter. Zeker een extra griezelig effect, maar ook een beetje meer moeite bij de nabewerking. Een niet-permanente pen kan er gewoon weer afgeveegd worden.
Het uitsnijden van de ogen werkt verrassend goed en zeer snel. Het dunne, maar scherpe en stabiele zaagblad is gemakkelijk te hanteren en snijdt de details van de ogen precies uit.
Ook de nogal delicate wenkbrauwen komen goed uit, de dunne “bruggetjes” tussen de wenkbrauwen en de ogen breken niet – het mes snijdt heel soepel door het vlees. Uiteindelijk zijn er twee zuiver uitgesneden, dreigende pompoenogen met wenkbrauwen in dezelfde vorm.
Stap 4: De neus uitsnijden met het haakse snijgereedschap
Het haakse snijgereedschap is uitstekend voor het uitsnijden van de neus.
Na het markeren van de neus met het juiste neussjabloon, wordt het instrument tweemaal doorboord.
De fijne details worden ook uitgewerkt met het kartelmes. Dit proces is ook zeer eenvoudig en snel.
Het zaagmes overtuigt opnieuw door zijn uitstekende geleiding en absoluut precieze sneden.
Stap 5: De pompoenmond aftekenen en uitsnijden
De mond van de pompoen is het ingewikkeldste deel: de gekartelde vorm biedt veel mogelijkheden om te snijden en uit te glijden – al snel grijnst de pompoen nogal scheef.
Waarschijnlijk het moeilijkste deel van het uitsnijden van de pompoen. Maar met het sjabloon dat in de snij set zit, is dit eigenlijk geen probleem:
Snel wordt de mond getrokken volgens de bekende procedure en de Halloween pompoen lacht angstaanjagend. Nu gebruiken we het haakse snijgereedschap: De tanden op het sjabloon zijn afgestemd op de afmetingen van het hoeksnijgereedschap.
Het gereedschap schuift gemakkelijk in de pompoen en zorgt voor een rechte en scherpe punt in één snede. Er is geen vlees gescheurd bij het uittrekken. Na een korte tijd, is de mond al uitgesneden. Het pompoengezicht is nu klaar – we gaan verder met de decoratie!
Stap 6: De versieringen uitsnijden
Na rijp beraad besloten we dat onze Halloween pompoen er goed uit zou zien met wat “haar”. Om dit te doen, nemen we het versier gereedschap. Deze bestaan uit twee kleine U-vormige snijmesjes, lang en kort, en een puntig V-vormig snijmesje voor fijnere, diepere inkervingen.
Eenmaal op zijn plaats, kan het snijmes gemakkelijk door de pompoenhuid worden getrokken. De “haren” worden precies en snel uitgesneden, de randen rafelen niet. Een fatsoenlijk “kapsel” is snel gemaakt rond het deksel. Een ideaal decoratiehulpmiddel voor het snijden van pompoenen.
Onze conclusie: pompoenen snijden is niet zo moeilijk. Maar nu heeft onze ambitie vaste voet gekregen. Deze pompoen is nog geen echte doe-het-zelf pompoen.
We gebruiken het puntige versier gereedschap. Het is verrassend gemakkelijk om de letters uit de pompoenschil te snijden. Zelfs met ronde bogen, is de snede vrij gemakkelijk.
het traditionele alternatief: pompoenen snijden zonder een snij set
Gebruik een zwarte viltstift om de gezichtscontouren van onze lantaarn op de pompoen te tekenen. Dit is vooral belangrijk vóór het eigenlijke pompoensnijden, want het maakt het werk met het mes veel gemakkelijker. De resten van de zwarte verf kunnen nadien worden afgewassen.
Nu kunt u beginnen met het uitsnijden van de voorgeschilderde contouren van het bovenste gezicht met een groot keukenmes. Je moet heel voorzichtig zijn met de eerste steken, want te veel kracht zal snel een te groot stuk uit de pompoen trekken.
Voor gedetailleerd werk, gebruik een kleiner mes bij het uitsnijden van de pompoen. Dit maakt het gemakkelijker om fijne contouren te tekenen of pompoenstukken te bereiken die niet met het grote keukenmes kunnen worden uitgesneden.
Na de ogen en de neus, is het nu de beurt aan de mond. Hier moet je proberen een ononderbroken zigzag mond in de pompoen te kerven. Dit is niet erg gemakkelijk, dus je moet zeer zorgvuldig en nauwgezet te werk gaan.
We moeten alleen nog een geschikte plaats vinden voor onze griezelige Halloween pompoen. Of het nu in de woonkamer, op het balkon of in de tuin is – de gloeiende pompoen ziet er gewoon geweldig uit.
We zullen u echter niet verhelen dat pompoen snijden veel gemakkelijker blijkt te zijn met een speciale set.
Let op: De hier getoonde instructies demonstreren het gebruik van grote messen en moeten daarom met grote voorzichtigheid worden uitgevoerd. Als je met messen knutselt, vergeet dan nooit te letten op de veiligheid van iedereen die erbij betrokken is. Vooral kinderen moeten bij het snijden van pompoenen worden beschermd tegen scherpe en puntige voorwerpen.
Kerf zelf pompoengezichten: Gratis instructies en snijpatronen voor Halloween pompoenen.
De griezelige Halloweenpompoen is het symbool bij uitstek van Halloween. Geen echt Halloween feest kan zonder de griezelige pompoenen. Een Halloween pompoen snijden is echt niet moeilijk met het juiste snijpatroon. Met onze sjablonen en sjablonen voor het snijden van pompoenen kunnen zelfs beginners de traditionele pompoen-o’-lantaarn maken.
Maar als je wilt dat het meer heeft dan driehoekige ogen, een neus en een gekartelde mond, is een beetje vaardigheid vereist. Maar we hebben ook snijpatronen, sjablonen en patronen voor succesvol pompoen snijden voor veeleisende Halloween fans. Op deze manier zijn beginners en gevorderden er zeker van de juiste snij-instructies te vinden. Dus niets staat een succesvol en griezelig Halloweenfeest in de weg.
FAQ
Waarom een pompoen uitsnijden met Halloween?
Pompoen snijden en de bijbehorende Halloweentraditie vinden hun oorsprong in Ierland. Volgens de legende gaf de duivel wijlen Jack Oldfield een raap en een gloeiende kool, zodat hij ‘s nachts door het land van Ierland kon zwerven.
De oorsprong van de verlichte pompoen was dus eigenlijk een verlichte raap en we moeten tegenwoordig geen pompoen meer snijden, maar een raap.
Pompoenen waren echter in grotere hoeveelheden verkrijgbaar in de VS en om geld te besparen werd besloten er lampjes van te maken. De naam van de oude Jack Oldfields is echter gebleven en daarom wordt een klassiek gesneden pompoen ook vandaag nog Jack O’Lantern genoemd.
Wat doe ik met de pompoenpitten na het snijden?
Als je de pompoen uitholt, hopen zich veel vruchtvlees en pompoenpitten op. Wat moet ik met ze doen? Terwijl het vruchtvlees geschikt is voor diverse pompoengerechten, kunnen de pompoenpitten worden geroosterd, gebakken of gedroogd. Maar pompoenpitten kunnen ook in hun natuurlijke staat worden gebruikt.
Over de voor- en nadelen van het eten van onbehandelde pompoenpitten ten opzichte van geroosterde en gedroogde zaden kunt u hier lezen:
Voordelen
- bevatten weinig calorieën
- veelzijdig te gebruiken, zowel om te bakken als in ontbijtgranen
- lang houdbaar zonder te worden gepeld
Nadelen
- minder geschikt als tussendoortje
- moeilijk af te pellen
Hoe lang duurt het om een pompoen uit te snijden?
Pompoen snijden is een zeer tijdrovende bezigheid. Reken er minstens een uur voor. Voor beginners en wanneer je met kinderen pompoenen uitsnijdt, geldt het volgende: Neem voldoende tijd en kijk niet op de klok door jezelf een tijdslimiet op te leggen.
Inhoudsopgave