In keukens zonder afzuigkap is er vaak dikke lucht bij het koken, bakken of frituren. De resulterende stoom en waas, evenals vet en kookgeuren worden afgezet op alle oppervlakken in de kamer. Tegenwoordig is het bijna geen probleem meer om een trigger hood achteraf te monteren. Sommige dingen moeten echter vóór de installatie worden overwogen.
Range kappen worden aangeboden met uitlaat- en recirculatieluchtsystemen
De fabrikanten hebben ook voor bijna elke keuken de juiste afzuigkap. De trigger voor de zogenaamde damp is bijvoorbeeld verkrijgbaar als eilandkap, flatscreenkap, wandkap of als onderbouwkap. Vrij modern is een zogenaamde kookveldafzuiging met een downdraft systeem. De verschillende afzuigkappen zijn verkrijgbaar met een recirculatielucht of een luchtafvoersysteem. Beide systemen hebben voor- en nadelen. Bij een circulerend luchtsysteem moeten de filterunits na een bepaalde tijd worden vervangen. Veel vetfilters zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn geschikt voor de vaatwasser. Bij een luchtafvoersysteem is de situatie anders. Voor deze kappen moet een kanaal worden gelegd, dat de stoom en nevel naar buiten leidt. als u te huur woont, moet u dit van tevoren verduidelijken.
De afstand tot de kookplaat speelt een belangrijke rol tijdens de installatie
Als er veel ruimte boven de kookplaat is, is het de moeite waard om een wandafzuigkap met afvoerluchtsysteem te installeren. Om dit te doen, wordt meestal alleen het frame aan de muur of het plafond bevestigd en wordt een kabel voor de elektriciteit gelegd. Een onderbouwkap wordt bijna net zo snel geïnstalleerd. Afhankelijk van het model wordt het frame of de beugel aan de onderkant van het wandmeubel bevestigd. Nogmaals, er is slechts één kabel nodig voor de energievoorziening. Wel is het belangrijk dat de afstand van de kookplaat tot de afzuigkap behouden kan blijven. Voor zogenaamde koude kookplaten zoals inductie- en glaskeramische kookplaten is een afstand van ongeveer 65 cm voldoende. Als je graag met gas kookt, moet je tot de afzuigkap van ongeveer 75 cm afstand kunnen houden.
Moderne downdraft-systemen vereisen handmatige behendigheid
De installatie van een kookveldafzuiging met een downdraft-systeem is iets moeilijker. Er moet voldoende ruimte zijn aan de zijkant van de kookplaten of achter de kachel voor een brede uitlaatsleuf. Deze sleuf moet met een decoupeerzaag of freesmachine in de plaat worden gesneden. De dampafzuiger is onder het werkblad gemonteerd. Een normaal ventilatierooster van metaal of kunststof dient als afdekking. Deze zuurkasten werken meestal ook met een recirculerend luchtsysteem uitgerust met filters of zelfs filterpatronen.
De prijzen voor afzuigkappen zijn heel verschillend
Bepalend voor de prijs is vaak de apparatuur. Verschillende programma’s, LED verlichting of een afstandsbediening zijn terug te zien in de prijs. Wand- en hoofdvrije kappen zijn echter al verkrijgbaar tegen prijzen variërend van 350 euro tot ongeveer 750 euro. Natuurlijk zijn er ook duurdere apparaten van verschillende merkfabrikanten. De kookveldafzuigers met downdraft systemen zitten in een hoger prijssegment. Prijzen van zo’n 1.200 euro tot 2.500 euro per aftrek zijn niet ongewoon.
Inhoudsopgave